おもてなし いろり寿し

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おもてなし いろり寿し Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from おもてなし いろり寿し, 食料品店, 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目10-17, .

18/05/2026

【閉店のお知らせ】


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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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令和8年5月19日、
おもてなしいろり寿しは約1年９か月の
営業に幕を下ろしました。

突然のご報告となってしまい、
誠に申し訳ございません。

当店は2024年8月9日のオープン以来
国内のお客様はもちろん、海外のお客様に
たくさんご来店いただきました。

今までいろり寿しの投稿を見て
フォロー・来店していただいた皆様には
感謝の気持ちでいっぱいです☺️

最後に皆様のご健康とご多幸をお祈りして
またどこかでお会いできることを楽しみにしております。

今まで誠にありがとうございました。

おもてなしいろり寿しスタッフ一同

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📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分

📍
#いろり寿司
#博多グルメ

#하카타스시
#閉店

03/04/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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✨平日ランチ限定メニュー✨

寿司屋の極みうな重（一尾：200g）
寿司屋の本気うな丼 (半尾)

職人の技で焼き上げる、贅沢な一尾
厳しい目利きで選んだ鹿児島県産または宮崎県産のうなぎを、活きたまま仕入れ、一尾ずつ丁寧に捌きます。

一度焼き上げて蒸し、秘伝のタレにくぐらせながら焼き重ねることで、ふっくらとした身に深い旨みを閉じ込めました。

仕上げは店内の囲炉裏で香ばしく。

一尾まるごとだからこそ味わえる、
満ち足りた贅沢をお楽しみください。

※月曜〜木曜 11:30〜14:00(L.O.13:30) 限定
※ワンドリンクオーダー制

—————

’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢4月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 11:30-14:00 (L.O. 13:30)
17:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日/日曜、20日、27日

🍣ランチ🍣
✔️寿司屋の本気うな丼 ¥2,980(税込)
✔️メガ盛りうな丼 ¥4,980(税込)
✔️寿司屋の極みうな重 ¥4,980(税込)
※ワンドリンクオーダー制

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

📍
#いろり寿司
#博多グルメ
#博多寿司

#하카타스시

—————博多駅エリアに位置する職人が作る本格的な原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟—————✨平日ランチ限定メニュー✨寿司屋の極みうな重（一尾：200g）職人の技で焼き上げる、贅沢な一尾厳しい目利きで選んだ鹿児島県産または宮崎県産のう...
22/03/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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✨平日ランチ限定メニュー✨

寿司屋の極みうな重（一尾：200g）

職人の技で焼き上げる、贅沢な一尾
厳しい目利きで選んだ鹿児島県産または宮崎県産のうなぎを、活きたまま仕入れ、一尾ずつ丁寧に捌きます。

一度焼き上げて蒸し、秘伝のタレにくぐらせながら焼き重ねることで、ふっくらとした身に深い旨みを閉じ込めました。

仕上げは店内の囲炉裏で香ばしく。

一尾まるごとだからこそ味わえる、
満ち足りた贅沢をお楽しみください。

※月曜〜木曜 11:30〜14:00(L.O.13:30) 限定
※ワンドリンクオーダー制

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’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢3月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 11:30-14:00 (L.O. 13:30)
17:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日/日曜

🍣ランチ🍣
✔️寿司屋の本気うな丼 ¥2,980(税込)
✔️メガ盛りうな丼 ¥4,980(税込)
✔️寿司屋の極みうな重 ¥4,980(税込)
※ワンドリンクオーダー制

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

📍
#いろり寿司
#博多グルメ
#博多寿司

#하카타스시

—————博多駅エリアに位置する職人が作る本格的な原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟—————✨平日ランチ限定メニュー✨寿司屋の本気うな丼（半尾）気軽に味わう、本格の一杯。鹿児島県産または宮崎県産のうなぎを使用し、職人が一尾ずつ丁寧に捌...
20/03/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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✨平日ランチ限定メニュー✨

寿司屋の本気うな丼（半尾）

気軽に味わう、本格の一杯。
鹿児島県産または宮崎県産のうなぎを使用し、
職人が一尾ずつ丁寧に捌いて焼き上げます。

蒸してふっくらと仕上げた身に、
秘伝のタレを重ねながら香ばしく焼き上げたうなぎ。

最後は囲炉裏で仕上げることで、
香りと旨みをより引き立てます。
ほどよい満足感で楽しめる、上質なうな丼です。

※月曜〜木曜 11:30〜14:00(L.O.13:30) 限定
※ワンドリンクオーダー制

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’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢3月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 11:30-14:00 (L.O. 13:30)
17:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日/日曜

🍣ランチ🍣
✔️寿司屋の本気うな丼 ¥2,980(税込)
✔️メガ盛りうな丼 ¥4,980(税込)
✔️寿司屋の極みうな重 ¥4,980(税込)
※ワンドリンクオーダー制

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

📍
#いろり寿司
#博多グルメ
#博多寿司

#하카타스시

—————博多駅エリアに位置する職人が作る本格的な原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟—————大海老塩焼き甘み際立つ原始焼き🦐強い火で一気に焼き上げることで、殻の中に旨みを閉じ込める✨ひと口かじれば、ぷりっと弾ける食感とともに海老の甘み...
06/03/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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大海老塩焼き

甘み際立つ原始焼き🦐

強い火で一気に焼き上げることで、
殻の中に旨みを閉じ込める✨

ひと口かじれば、
ぷりっと弾ける食感とともに
海老の甘みが濃く広がる。

塩だけで引き出す、まっすぐな美味しさ。
余計な味付けはいらない、素材で魅せる一皿です☺️

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’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢3月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 15:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日: 日曜

🍣ランチ🍣
※「ランチセット(寿司のみ8貫2,200円)」
「特上セット(寿司のみ10貫4,500円)」✨
※ランチはお通し無し
※前日まで予約必須
雲丹、車海老、大トロを一度に楽しめる
数量制限なしで、思う存分堪能していただきます✨

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

📍
#いろり寿司
#博多グルメ
#博多寿司

#하카타스시

—————博多駅エリアに位置する職人が作る本格的な原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟—————いくら軍艦ひと粒ずつ、満足感が違う。艶やかに光るいくらが口の中で弾け、濃厚な旨みが一気に広がるほどよい塩味と酢飯の酸味が重なり、後味はすっと上...
04/03/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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いくら軍艦

ひと粒ずつ、満足感が違う。

艶やかに光るいくらが口の中で弾け、
濃厚な旨みが一気に広がる

ほどよい塩味と酢飯の酸味が重なり、
後味はすっと上品に✨

シンプルだからこそごまかしがきかない、
素材の力が伝わる一貫です☺️

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’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢2月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 15:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日: 日曜、23日

🍣ランチ🍣
※「ランチセット(寿司のみ8貫2,200円)」
「特上セット(寿司のみ10貫4,500円)」✨
※ランチはお通し無し
※前日まで予約必須
雲丹、車海老、大トロを一度に楽しめる
数量制限なしで、思う存分堪能していただきます✨

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

📍
#いろり寿司
#博多グルメ
#博多寿司

#하카타스시

—————博多駅エリアに位置する職人が作る本格的な原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟—————落ち着く組み合わせ。握りを味わったあとにすする、湯気立つ赤だしコクのある味噌の深みが口の中をやさしく整え、次の一貫をより美味しくしてくれる✨派...
02/03/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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落ち着く組み合わせ。
握りを味わったあとにすする、湯気立つ赤だし
コクのある味噌の深みが
口の中をやさしく整え、
次の一貫をより美味しくしてくれる✨

派手さはなくても、
最後にほっと心をほどいてくれる存在

食事の締めに欠かせない、静かな名脇役です。

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’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢2月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 15:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日: 日曜、23日

🍣ランチ🍣
※「ランチセット(寿司のみ8貫2,200円)」
「特上セット(寿司のみ10貫4,500円)」✨
※ランチはお通し無し
※前日まで予約必須
雲丹、車海老、大トロを一度に楽しめる
数量制限なしで、思う存分堪能していただきます✨

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

📍
#いろり寿司
#博多グルメ
#博多寿司

#하카타스시

—————博多駅エリアに位置する職人が作る本格的な原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟—————殻付きホタテバター醤油焼き殻ごと焼いて、香りもうまい火にかけた瞬間に立ち上がるバターと醤油の香ばしさ♩ふっくらとした身に染み込んだ旨みが、噛む...
28/02/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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殻付きホタテバター醤油焼き
殻ごと焼いて、香りもうまい

火にかけた瞬間に立ち上がる
バターと醤油の香ばしさ♩

ふっくらとした身に染み込んだ旨みが、
噛むたびにじゅわっと広がります✨

殻の中に閉じ込めた濃厚な出汁まで、
最後のひと口まで味わいたい

静かな夜に、
ゆっくり楽しむ贅沢な一皿です☺️

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’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢2月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 15:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日: 日曜、23日

🍣ランチ🍣
※「ランチセット(寿司のみ8貫2,200円)」
「特上セット(寿司のみ10貫4,500円)」✨
※ランチはお通し無し
※前日まで予約必須
雲丹、車海老、大トロを一度に楽しめる
数量制限なしで、思う存分堪能していただきます✨

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

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—————博多駅エリアに位置する職人が作る本格的な原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟—————サーモンの寿司とろける脂がやさしく広がる。口に運んだ瞬間、なめらかな脂の甘みがふわりとほどけ、上にのせたレモンの爽やかさが後味をすっと引き締め...
27/02/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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サーモンの寿司

とろける脂がやさしく広がる。
口に運んだ瞬間、
なめらかな脂の甘みがふわりとほどけ、
上にのせたレモンの爽やかさが
後味をすっと引き締める🍋

濃厚なのに重たくない、
その絶妙なバランス。

一貫で満足感がありながら、
もう一度食べたくなる味わいです✨

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’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢2月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 15:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日: 日曜、23日

🍣ランチ🍣
※「ランチセット(寿司のみ8貫2,200円)」
「特上セット(寿司のみ10貫4,500円)」✨
※ランチはお通し無し
※前日まで予約必須
雲丹、車海老、大トロを一度に楽しめる
数量制限なしで、思う存分堪能していただきます✨

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

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#博多グルメ
#博多寿司

#하카타스시

—————博多駅エリアに位置する職人が作る本格的な原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟—————日本酒三種盛り少しずつ、深く知る🍶香りの立ち方、口当たりのやわらかさ、後味の余韻。それぞれに個性があり、飲み比べることで違いがゆっくりと輪郭を...
26/02/2026



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博多駅エリアに位置する
職人が作る本格的な
原始焼き×寿司を一度に堪能できるお店🐟

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日本酒三種盛り
少しずつ、深く知る🍶
香りの立ち方、口当たりのやわらかさ、後味の余韻。
それぞれに個性があり、
飲み比べることで違いがゆっくりと
輪郭を持ちはじめます✨

料理と合わせるたびに表情を変えるのも
また愉しみのひとつ
今夜の気分に寄り添う一杯を、
見つけてみてください☺️

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’膝掛け’ご用意しております！
必要な方はお気軽にスタッフまで☺️

🍺ハッピーアワー開催中
営業日は毎日対象の飲み物何杯飲んでも半額！！
金土はランチから18時までいつでもハッピーアワー✨
ビール、ハイボール、レモンサワー
トマトサワー、焼酎などが対象です✨

🥢2月の営業時間
金・土 12:00-22:00 (L.O.21:00)
月〜木・祝 15:00-22:00 (L.O. 21:00)
定休日: 日曜、23日

🍣ランチ🍣
※「ランチセット(寿司のみ8貫2,200円)」
「特上セット(寿司のみ10貫4,500円)」✨
※ランチはお通し無し
※前日まで予約必須
雲丹、車海老、大トロを一度に楽しめる
数量制限なしで、思う存分堪能していただきます✨

📍福岡市博多区博多駅東1-10-17
博多駅筑紫口より徒歩5分
📞ご予約：092-292-6290
💻Web予約はプロフィールリンクからどうぞ✨
※DMでのご予約はお受けしておりません

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