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05/11/2025

ホンマでっか！EMW騒動

『ホンマでっか！？TV』放送後、EMWが入手困難となり、転売まで横行する事態となりました。詳しくはこちらをCLICK
https://hiryu.biz/magazine/magazine20251105

#明石家さんま #腸活 #菌活 #ビオロマ

16/10/2025

続報：糯米の高騰について

10/8のMAGAZINEで糯米と小豆の高騰を紹介しましたが、誰もが予想する通り、年末年始に向けて更なる高騰が続いています。
原因は、昨年の米不足を受けて、糯米からうるち米への転作が全国的に進行したためです。
現在の糯米の価格は前年比で最大68％まで上昇しており、うるち米よりも高値で取引され始めました。
今年分の原料を確保している食品メーカーも便乗値上げをしてくる可能性が高まっています。
来年は、今秋収穫分が激減した為、より一層の糯米不足に陥ります。
輸入糯米は存在するものの、こちらも高騰しており、更に流通が加工・業務用需要に集中しているので、価格抑制効果になりません。
政府も、うるち米は「必要性」のあるものとしていますが、「嗜好性」が強い糯米を政府がなんとかするとは思えません。
日本の季節行事にかかせない餅は贅沢品となりつつあります。

大人気のHIRYUの玄米餅シリーズの最新作「玄米餅＋ビタミンD」
国民の98％がビタミンD不足のため、骨軟化症・骨粗鬆症・くる病が急増しています。
背中や腰が痛い、すぐに息切れする、以前より身長が縮んだ、背中や腰が曲がってきた、階段を降りるときに足の甲が痛む、肋骨や股関節が痛む・・・
この様な症状がある方は、骨粗鬆症や骨軟化症の可能性があります。
骨量は20歳前後でピークを迎え、その後は増えることなく徐々に減少していきます。
しかし今では、高齢者だけではなく、成長期の子供が骨量不足やくる病患者が急増しています。

骨が弱くなると少し外力が加わっただけでも折れてしまう「脆弱性骨折」を起こします。
脆弱性骨折を起こすと、一年後に再骨折する危険性が骨折していない人に比べて約3倍高くなり、その後も連鎖的に骨折を起こす「ドミノ骨折」を引き起こします。
脆弱性骨折は寝たきり・要介護の主な原因で大きな医療費負担となっています。
HIRYUではこの問題を対策する食品「玄米餅＋ビタミンD」「玄米麺＋ビタミンD」「NUTRITION series ビタミンD高含有 アラゲキクラゲパウダー」「NUTRITION series 天然風化貝カルシウムパウダー」を開発しました。
そして今年、新商品なので欠品のないように多めに用意をしましたが、NUTRITION seriesは予想を超える反響から欠品してしまいました。
逆に「玄米餅＋ビタミンD」（賞味期限2026/05/09）は少し在庫が余り気味で、HIRYUの食品ロスへの取り組みにより、11/1(土)からOUTLET 15%OFF SALEにまわる可能性があります。
それならば、今から10％OFF SALEで還元し、10/31(金)までに完売しない場合は、11/1(土)より予定通り15%OFF SALEしようということなりました。
但し、10月中に完売すれば、11月のSALEはないばかりか、次回入荷は12月下旬になってしまいます。
年末に向けて需要が高まってくるので、年末年始に餅を用意するのが決まっている方は、早めに買っておいた方がよいでしょう。
賞味期限も2026年5月9日までありますので、この糯米高騰の情勢の中、年越しの準備には最もお得な餅を、ぜひご活用ください。

今なら10％OFF SALE！
玄米餅+ビタミンD のご購入はこちら

国産 玄米の切餅は栄養豊富な低GI食品！農薬不使用・肥料不使用のVEGAN RICE認証米を使用しています。

07/10/2025

生活支援キャンペーン！
新米入荷につき！令和6年産あさひの夢 売り尽くしSALE！

•生産コストの上昇（燃料費・人件費・肥料代）
•猛暑・水不足による収穫量減少
•JAの概算金（農家への仮払い価格）が過去最高
•業者の買い付け競争

新米が出始めましたが、米の相場は、備蓄米が陳列から姿を消すにつれ、確実に上がっていってます。
スーパーの平均価格は5kg5,000円台に突入してきました。
ブランド米では5kg8,000円超えも増えてきました。
備蓄米が放出されていなかったら、値上がりはこんなもんで済みません。
政府備蓄米の在庫は29.5万トン。
底を尽いてパニックになれば食糧供給困難事態対策法が発令されます。

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食糧供給困難事態対策法は、近年の世界的な食料需給のひっ迫、地政学リスクの高まり、気候変動、感染症の拡大などを背景に、日本の食料安全保障を強化するために制定されました。
食料供給に困難が生じる事態に政府が総合的かつ迅速に対応できる枠組みを整備することを目的としています。
政府は、食料供給困難事態の兆候が現れた段階から、事態の進行状況に応じて以下のように段階的に対策を講じます。�

食料供給困難兆候：
大規模な自然災害や戦争などで、特定食料の供給が平年より2割以上減少するおそれがある場合、首相が対策本部の設置を判断します。�
政府は対策本部を設置し、情報収集や基本的な対応方針の策定などを行います。�

食料供給困難事態：
特定食料の供給が2割以上減少するか、その可能性が高く、価格高騰や買い占めなどが起こった状況です。�
政府は「特定食料」の生産者や出荷販売業者に、可能な範囲での生産・出荷計画の作成と届け出を指示します。�
計画を届け出なかった事業者には、20万円以下の罰金が科されることがあります。�

「国民の最低限必要な食料の供給が確保されない恐れがある」状況：
国民1人1日当たりの供給熱量が1850キロカロリーを下回るような、国民の健康を維持できない事態に陥った状況です。�
政府は、芋類への生産転換の要請や、計画的な食肉処理の検討など、生産計画の変更指示を行います。�
さらに深刻な状況となった場合には、国民生活安定緊急措置法などに基づき、食料の配給や割当てが行われることがあります。�

「特定食料」と「特定資材」�
特定食料：米や小麦、植物油、鶏卵、食肉、砂糖など、供給確保のために特に重視される食料品目です。
特定資材：肥料や飼料など、特定食料の生産に不可欠な資材も指定の対象となります。

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「食糧危機」と言う言葉をあまり使いたくありませんが、備えておきましょう。
本日より「あさひの夢」売り尽くしセールを開催します。
令和6年産あさひの夢の在庫はもうじき完売となります。
令和6年産あさひの夢のSALEは基本的に最後になります。
新米は11月からの販売となります。
新米販売後に令和6年産の在庫があれば新米よりも価格を下げて販売します。
「あさひの夢」をご愛食されている方は、この機会にご購入するとよいでしょう。

売り尽くしSALE!!
令和6年産 EM農法 群馬県産 化学農薬・化学肥料不使用 あさひの夢 [玄米・白米]
ご購入はこちら
https://hiryu.biz/products/list?name=%E3%81%82%E3%81%95%E3%81%B2%E3%81%AE%E5%A4%A2

どうぞ、その他の「生活支援キャンペーン」もご利用下さい。
・ 5万円以上購入すると5000円OFFクーポンが発行されます。
・ 5万円以上の対象商品購入のレビュー投稿で1000円OFFクーポンが発行されます。
・ 楽天とYahoo!に限定して、どの商品もレビューを投稿してMAGAZINEで紹介されると100円OFFクーポンを発行し、写真付きでレビュー投稿し紹介されると200円OFFクーポンを発行しています。
更に「DRAGON SALE」などポイントアップキャンペーンの利用もおすすめします。

06/10/2025

HALLOWEEN CAMPAIGN！！

https://www.youtube.com/watch?v=oMVVENrP5BU

昨年から開催した「HALLOWEEN CAMPAIGN！」
南瓜がとんでもないくらい売れてビックリでした。
SALE価格だから勿論なのですが、IROHAsanカードの特典効果は、凄いものがあります。
南瓜以外では桃にもカード特典を付けたことがあったのですが、即完売してしまったので、今年はカード特典はできませんでした。

2025.9.6 1st song『HAPPY BIRTHDAY age3』を世界185ヶ国、55以上のプラットフォームでリリースしたIROHAsan！
JOYSOUND直営店では「IROHA特別クーポン」が発行されており、室料30%OFFで2026年2月末まで利用可能です。
筆者も近所のカラオケにIROHAsanと一緒に行って実際に映像を見てきたのですが、映像の感動よりも、カラオケの行き帰りにすれ違う人たちに、軽く手を振ってかわしていくその慣れた姿に驚きました。
貫禄ありますね。
リリースから丁度一ヵ月が経ち、4歳にして印税も入ってくるようになり、それを説明していると、「サイン練習するぅ おーとんと同じサインがいい」ということで、それに似たサインを書くようになりました。
かわいいです。
のろけすぎました。
貧乏暇なしで多忙極めており、今回のポスター・特典・YOUTUBE「2025 HALLOWEEN CAMPAIGN」は、昨年のHALLOWEEN CAMPAIGNと同じ3歳5ヵ月に撮影されたものを再度利用していますが、特典カードにはIROHAsan初公開のサインと直筆メッセージが入りました。
https://social.kicks.video/v1/re/kr/81690/joysound_coupon?utm_source=vk&utm_medium=sw&utm_campaign=share&utm_term=81690

HALLOWEEN CAMPAIGNの主役となる南瓜は、昨年同様に農薬も肥料も使わない秋場農場の南瓜です。
「今年の夏、IROHAsanは北海道に船に乗って行く！」と発したことから、秋場農場のお手伝いに行ってきました。
写真はその時に撮影されたものです。
40℃の炎天下の中、一生懸命小豆の草刈をしている様子です。
子供の頑張っている姿が何よりも私の原動力です。
よしっ今日もがんばろう！

HALLOWEEN CAMPAIGN開催中！

■今だけ20%OFF SALE！更に希望者限定IROHAsanの魔法カード付き！
南瓜 のご購入はこちら
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■最得価格からさらに割引SALE！
菓子類 のご購入はこちら
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#4歳のハロウィン #4歳ハロウィン #4歳仮装 #ハロウィンキャンペーン #ハッピーハロウィン #無農薬かぼちゃ #有機かぼちゃ #オーガニックかぼちゃ #秋場農園

24/07/2025

「大豆の備蓄」してますか？！

災害に備えてお米を備蓄している方が増えましたが、そのほかに、重要なタンパク源としてHIRYUが推奨するのが、「大豆の備蓄」です。

現在、九州・トカラ列島近海では群発地震が発生しており、これは南海トラフ地震の前兆である可能性も指摘されています。
南海トラフ地震の発生確率は依然として高いままであり、連動して首都直下地震や富士山噴火などが同時発生する可能性も予測されています。

噴火が発生した場合には外出することはできず、これまで最低限の備えとして推奨されていた「3日から1週間の備蓄」を「長期災害に備えた備蓄」に変える必要があります。
トカラ列島近海の群発地震のような前兆現象が見られる今こそ、災害への備えを見直すべき時期といえるでしょう。

このような災害時には、肉や魚、野菜や果物などの生鮮食品は手に入りません。
代わりのタンパク源として昆虫食も考えられますが、一般的な受け入れは低く、抵抗感が強い食材です。
大豆は、タンパク質のほか、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養に優れ、長期保存が可能です。
いざというときには、水とカセットコンロがあれば調理をすることが可能です。
また、事前に味噌づくりをしておけば、災害時に栄養価の高い調味料として役立ちます。
ちなみに、海外産の大豆は遺伝子組み換えが主流であるのに対し、農水省によると、国産大豆については遺伝子組み換えのものは作られていません。

九州地方で続く群発地震を見ても分かるように、自然災害はいつ起こるか予測できません。今のうちから大豆の備蓄を始め、長期的な食料確保の対策を講じておきましょう。

■長期化する避難生活には、栄養価の高い「大豆」が健康を守ります
福島県立医科大学や国立健康・栄養研究所の研究では、避難生活が長期化する場合には「肥満」が増加するという結果が明らかになりました。
その理由は、菓子パンやおむすび、レトルト食品など炭水化物と脂質に偏った食事にあるといいます。
被災3日目までは、空腹を満たしエネルギーを確保するために主食である炭水化物が必要ですが、その後は健康を維持するためにタンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が必要となります。
そんな時に非常に役立つ食材が、大豆です。
「畑の肉」とも呼ばれる大豆は、肉に匹敵するほど豊富なタンパク質を持ち、さらに肉よりも低カロリーで、余分な脂質の摂取も避けることができます。
また、タンパク質の栄養価を評価する「アミノ酸スコア」は、最高値の100であり、体内での合成が難しい必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。
ほかにもカルシウムやマグネシウム、鉄など多くのミネラルや、ビタミン、食物繊維、不飽和脂肪酸を中心とした良質な脂質も豊富に含まれています。

■長期化する避難生活には、サプリや加工食品だけではなく「食事」が必要です
栄養を摂取するため、非常食にプロテインバーやサプリメントを用意する人もいます。
しかし、それらはあくまでも補助食品として使い、災害時には「食事」をとることが人々の心の充足に大きく関わります。
管理栄養士・医学博士の坪山宜代氏が大災害の避難所で調査を重ねた結果によると、「食事が悪い避難所は、雑然としていて空気が悪く、食事が充実した避難所は、笑顔や会話があって生活が整っている」傾向にあることが分かりました。
「食事が悪い避難所」として、坪山氏は以下の実例を挙げています。
・おむすびや菓子パンばかりの炭水化物に偏りすぎた避難所は、人々の食欲もなくなっていき、活力がない。
・加工食品ばかりの避難所では、高血糖や高血圧になる人が増加。
・食事よりもお菓子バイキングが充実している避難所では、常にお菓子で空腹を満たす人が多く、お菓子依存になってしまった子供も多数存在。
以上は一例ですが、避難生活が長期化するほど、サプリや加工食品ばかりでなく、災害時にも栄養を意識した“食事”をとるように心がける工夫が必要です。
お米や大豆、乾燥野菜などを使って手作り料理を作ることができれば、心と体により良い避難生活を送ることができます。
水とカセットコンロの用意は忘れずにしておきましょう。

■災害時の乾燥大豆の使い方
水だけが使える場合
〈水で浸してそのまま食べる〉
大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。
但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。
水と火が使える場合
〈煮豆〉
・方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間～12時間置きます。
この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g～130gが適量です。
・方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。
数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。
どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。
煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。
〈酢大豆〉
水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。
1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。
大豆が柔らかくなったら完成です。
そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。
〈醤油大豆〉
水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れます。
鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。
昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。
そのままお召し上がりください。

□おおすず大豆 令和6年産 青森県産 農薬・肥料不使用「大豆」 購入はこちら
https://hiryu.biz/products/detail/2275

HIRYUでは、世界中で問題となっている食品ロスへの取り組みとして「FOOD LOSS ZERO」のミッションとして掲げ、賞味期限からの残期限が短くなった商品の価格を割引するOUTLE SALEを実施しています。
大豆については賞味期限の表示はありませんが、お客様にはお得に無駄なく購入して頂けるように、2023年産の大豆をOUTLETとして販売しています。
□OUTLET おおすず大豆 令和5年産 青森県産 農薬・肥料不使用「大豆」 購入はこちら
https://hiryu.biz/products/detail/4096

※商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。

■大豆から作るハンバーグを、動画でご紹介！
https://www.youtube.com/watch?v=hvlBPGn14yA

料理研究家IROHA（3歳3ヵ月）
生後6ヵ月から、HIRYU部長の小金(前飛龍料理長)による毎日2時間の調理教育を受け、1歳で包丁を使い始める。
概念のない自由な発想から作り出す、これまでにない斬新な料理、そして斬新な盛り付けは、HIRYUの料理人達が学ぶ程である。
2024年8月公開「hiryu's mission SAVE THE EARTH「VEGAN BEAN」」のPV制作にて「大豆からハンバーグをつくる」調理シーンの料理人に3歳3ヵ月で起用され、脚本指導が殆ど入ることなく、アドリブで調理説明しながら進行していく姿に周囲を驚かせ、料理人として感動的なデビューを飾り、HIRYUレシピ動画シリーズのレギュラー出演が決まった。
本編中の本人の解説の文字テロップは、IROHAsan本人による直筆。
1日5品レシピを自ら考案しており、今後それらのレシピ動画を順次公開していく予定。

15/07/2025

災害時にトイレが手に入らなくなる前に・・・
簡易トイレ「IZA!PAPPA」10％OFFで備えてください

今、簡易トイレが売れています
6月の終わり頃から、簡易トイレが急激に売れ出しました。
鹿児島県トカラ列島では6月21日以降、7月9日午後10時までに計1749回もの震度1以上の地震が続き、7月3日には最大震度6弱の強い揺れも記録されました。
特に宝島では地殻が最大約4cmも移動する急激な変動が観測されています。
この地域は火山も多く、地下のマグマ活動との関係も注目されています。
今後、地震と火山活動が連動する可能性もあります。
また、トカラ列島での地震活動について、一部では南海トラフ地震との関連を示唆する声もあります。

昨年、2024年8月8日、宮崎県南部で震度6弱（M7.1）の地震が発生した際には、気象庁が「南海トラフ地震臨時情報（巨大地震注意）」を発表し、そのときも簡易トイレが飛ぶように売れました。
HIRYUでも「IZA!PAPPA-いざ！ぱっぱ-」が品切れとなり1ヶ月待ちの状態となってしまいました。
現在は在庫は充分用意してありますが、災害が起きた際にはまた品切れとなり、皆様の手にすぐに渡らないことがあります。
かつては「72時間（3日分）の備え」が推奨されていましたが、近年は災害の規模が大規模になり、水道・電気・ガスの復旧に数週間～2ヶ月かかるケースも増え、より長期的な備蓄が求められています。
また、簡易トイレも仮設トイレの設置まで1週間以上かかることがあり、さらに仮設トイレ設置後も汚物が山盛りとなる不衛生な状態が続くため、特に体の不自由な方やお子様のことを考えると数週間分ほどの十分な備えが不可欠です。
2021年の国土交通省の調査で、自然災害への対策を「何もしていない」と答えた人は全体の39.5％となっており、「備えなければ・・・とは思っているが後回しにしている」という人が多くいます。

2024年の能登半島地震後や南海トラフ地震臨時情報の後、「IZA!PAPPA-いざ！ぱっぱ-」は注文が殺到し、しばらく欠品となりました。
さらに被災地には宅配便が届かず、送ることもできない状態が続きました。
その時の反省を踏まえ、今は潤沢に在庫を用意しておりますが、読者の中でまだ簡易トイレを用意されていない方もいらっしゃるのではないでしょうか？
今回10％OFF SALEを行いますので、災害が起きる前にぜひ備えてください。
すでに用意されている方も、「1日5回の排泄×家族の人数×1ヶ月分」以上の備えがあるのが安心です。
お子様がいる方は、不衛生な仮設トイレの使用を避けるためにも、多めに数箱を確保しておきましょう。
犬や猫などを飼っている方も、備えることをおすすめします。

□非常用簡易トイレ「IZA!PAPPA-いざ！ぱっぱ-80回分」の購入はこちら
https://hiryu.biz/products/detail/3662