京都一の傳

京都一の傳 京都の代表的な伝統料理「西京漬」のお店、京都一の傳の公式アカウントです。

01/05/2026

京都一の傳 祇園ハナレ

旧本店の精神を受け継ぎ、
祇園の町家より、新たな一歩を。

「このひとくちで、京都を旅する」

その想いを一膳に込めて、
本日、グランドオープンです。

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ご予約はプロフィールのリンクよりご覧いただけます。

24/04/2026

グランドオープンまで、あとわずか。

京都一の傳 祇園ハナレでは、プレオープン期間中も多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます。

皆さまをお迎えする体制も整い、いよいよグランドオープンを迎えます。

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2026年5月1日 グランドオープン
ご予約はプロフィールのリンクよりご覧いただけます。

4月19日よりプレオープン。京都・祇園に「京都一の傳 祇園ハナレ」が誕生しました。このひとくちで、京都を旅する。ぜひお越しください。———2026年5月1日 グランドオープンご予約はプロフィールのリンクよりご覧いただけます。 #京都一の傳 ...
19/04/2026

4月19日よりプレオープン。

京都・祇園に「京都一の傳 祇園ハナレ」が誕生しました。

このひとくちで、京都を旅する。
ぜひお越しください。

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2026年5月1日 グランドオープン
ご予約はプロフィールのリンクよりご覧いただけます。

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祇園の町家で、京都の伝統料理“西京漬け”を。長く親しまれてきた旧本店の空気感や情緒を、形を変えて受け継ぐ場所として生まれた「祇園ハナレ」。本家から少し離れた“離れ”の座敷という名の通り、路地の奥に佇むこの場所では、賑わいから離れ、京都一の傳...
17/04/2026

祇園の町家で、京都の伝統料理“西京漬け”を。

長く親しまれてきた旧本店の空気感や情緒を、形を変えて受け継ぐ場所として生まれた「祇園ハナレ」。
本家から少し離れた“離れ”の座敷という名の通り、路地の奥に佇むこの場所では、賑わいから離れ、京都一の傳の味と文化をゆっくりと感じていただけます。

日常の中でご利用いただく店舗とは異なり、祇園ハナレは、少し特別な日に、より深く京都一の傳を味わっていただくための拠点です。

京都一の傳がこれまで大切にしてきた味と文化を、この場所から、これからも伝えてまいります。

2026年5月1日 グランドオープン
4月19日よりプレオープンを開始いたします。
ご予約は食べログより承っております。

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京都一の傳が考える京都の心を、一膳の御膳に込めて。祇園の町家でお召し上がりいただくのが、京都一の傳の想いを表す「このひとくちで、京都を旅する」をテーマにした御膳です。京都一の傳 四代目料理長・佐藤 暢郎が、前菜から炊き合わせ、食事、甘味に至...
12/04/2026

京都一の傳が考える京都の心を、一膳の御膳に込めて。

祇園の町家でお召し上がりいただくのが、京都一の傳の想いを表す「このひとくちで、京都を旅する」をテーマにした御膳です。

京都一の傳 四代目料理長・佐藤 暢郎が、前菜から炊き合わせ、食事、甘味に至るまで、和食の会席料理の技法で一つひとつ丁寧に仕立てました。

2026年5月1日 グランドオープン

4月19日よりプレオープンを開始いたします。
ご予約は下記より承っております。

食べログ予約ページ▼
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index...

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祇園南側。花見小路から一歩入った場所に。京都一の傳の新しい拠点「祇園ハナレ」が誕生します。“このひとくちで、京都を旅する”2026年5月1日 グランドオープン4月19日よりプレオープンを開始いたします。ご予約は下記より承っております。食べロ...
08/04/2026

祇園南側。
花見小路から一歩入った場所に。

京都一の傳の新しい拠点
「祇園ハナレ」が誕生します。

“このひとくちで、京都を旅する”

2026年5月1日 グランドオープン

4月19日よりプレオープンを開始いたします。
ご予約は下記より承っております。

食べログ予約ページ▼
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=26044729

#京都一の傳 #一の傳 #京都一の傳祇園ハナレ #祇園ハナレ #新店 #新店舗 #西京漬け #蔵みそ漬 #祇園 #祇園町家 #京都 #和食

春の訪れ、桜の季節🌸寒かった日々がうそのようにやわらぎ、京都にも、やさしい春の景色が広がっています。桜が街を彩るこの季節。そぞろ歩きやお花見が、いっそう楽しい頃となりました。春の京都散策の途中には、ぜひ 京都一の傳へもお立ち寄りくださいませ...
06/04/2026

春の訪れ、桜の季節🌸

寒かった日々がうそのようにやわらぎ、京都にも、やさしい春の景色が広がっています。

桜が街を彩るこの季節。
そぞろ歩きやお花見が、いっそう楽しい頃となりました。

春の京都散策の途中には、ぜひ 京都一の傳へもお立ち寄りくださいませ👟🌿

桜を愛でたあとの食卓に、西京味噌の風味豊かな一の傳の味を。

春ならではのひとときが、心に残る思い出になりますように🌸

※写真は2025年に撮影したものです。

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■京都髙島屋S.C.店
👣アクセス
京都市下京区四条通寺町東入2丁目御旅町35
京都髙島屋S.C.［T8］ 地下1階
阪急京都本線「京都河原町駅」下車、地下直結

🕐営業時間
・飲食 11:00〜20:00（L.O.19:30）
・和食惣菜 11:00〜20:00
・物販 10:00〜20:00
※飲食はお席のご予約を承っておりません。
ご来店順でのご案内となります。

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■京都一の傳 ジェイアール京都伊勢丹 B1店
👣アクセス
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
JR、近鉄、地下鉄「京都」駅直結

🕐営業時間：10:00～20:00（お買い物のみ）
※定休日はジェイアール京都伊勢丹に準じます。

新しい暮らしのスタートに、やさしい一皿を。慣れない新生活で毎日が忙しくても、レンジで温めるだけで、ほっとできる味わい。京都一の傳の焼き蔵みそ漬は、慣れない新生活にも寄り添う、やさしいごちそうです。新生活を始めるあの人へのギフトにも🎁食卓に、...
30/03/2026

新しい暮らしのスタートに、やさしい一皿を。

慣れない新生活で毎日が忙しくても、レンジで温めるだけで、ほっとできる味わい。

京都一の傳の焼き蔵みそ漬は、慣れない新生活にも寄り添う、やさしいごちそうです。

新生活を始めるあの人へのギフトにも🎁
食卓に、安心とおいしさを届けませんか。

外を歩くのが心地よい季節になりました🚶🏻春のおでかけに、京都一の傳 京都髙島屋S.C.店のお惣菜やお弁当はいかがでしょうか？🍱料理人が一切れずつ丁寧に焼き上げる《蔵みそ焼》を中心に、京都一の傳ならではの手づくりの味を気軽にお持ち帰りいただけ...
23/03/2026

外を歩くのが心地よい季節になりました🚶🏻

春のおでかけに、京都一の傳 京都髙島屋S.C.店のお惣菜やお弁当はいかがでしょうか？🍱

料理人が一切れずつ丁寧に焼き上げる《蔵みそ焼》を中心に、京都一の傳ならではの手づくりの味を気軽にお持ち帰りいただけます。
蔵みそ焼一切れから京都らしい和食惣菜まで、お花見のおともにもぴったりです🌸

さらに数量限定で、
🍱【蔵みそ焼 さけ弁当】
🍣【蔵みそ焼 さけ寿司】
もご用意しております。

京都髙島屋にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください😊

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■京都髙島屋S.C.店

🕐営業時間
・飲食 11:00〜20:00（L.O.19:30）
・和食惣菜 11:00〜20:00
・物販 10:00〜20:00
※飲食はお席のご予約を承っておりません。
ご来店順でのご案内となります。

京都の街が、桜色にそまる季節になりました。創業以来受け継いできた味噌床に、厳選した魚を丁寧に漬け込んだ「蔵みそ漬」。時間と職人の手が育む深い旨みは、春の京都の景色ともよく似合います。一年の中でも京都がいちばん柔らかくなるこの季節、皆さまの食...
18/03/2026

京都の街が、桜色にそまる季節になりました。

創業以来受け継いできた味噌床に、
厳選した魚を丁寧に漬け込んだ「蔵みそ漬」。
時間と職人の手が育む深い旨みは、
春の京都の景色ともよく似合います。

一年の中でも京都がいちばん柔らかくなるこの季節、皆さまの食卓にも、小さな幸せをお届けできますように。

＼本日3月9日は「西京漬の日」／「本当に美味しい西京漬をもっと多くの方に知っていただきたい。」という想いから京都一の傳が制定した「西京漬の日」。魚を二昼夜じっくり漬け込む「本漬け」製法にちなみ、「サ（3）カナ（7）＝3月7日」の二昼夜後であ...
09/03/2026

＼本日3月9日は「西京漬の日」／

「本当に美味しい西京漬をもっと多くの方に知っていただきたい。」という想いから京都一の傳が制定した「西京漬の日」。

魚を二昼夜じっくり漬け込む「本漬け」製法にちなみ、「サ（3）カナ（7）＝3月7日」の二昼夜後である3月9日が選ばれ、日本記念日協会より正式に「西京漬の日」として認定されました。

本日「西京漬の日」に、ぜひ京都一の傳の西京漬で、上質なひとときをお楽しみください。

#京都一の傳 #一の傳 #西京漬け #西京焼き #京都の味 #京の伝統 #老舗の味 #和食文化 #西京漬の日

催事出店に関するお知らせ🍌✨／　「バナナマンのせっかくグルメ博覧会」出店決定＼当催事は、番組で紹介された全国各地の“せっかくグルメ”が集結する催しです！京都一の傳からは、看板商品の「銀だら蔵みそ漬」をはじめ、複数の西京漬けをご用意いたします...
02/03/2026

催事出店に関するお知らせ🍌✨

／
　「バナナマンのせっかくグルメ博覧会」出店決定
＼

当催事は、番組で紹介された
全国各地の“せっかくグルメ”が集結する催しです！

京都一の傳からは、
看板商品の「銀だら蔵みそ漬」をはじめ、
複数の西京漬けをご用意いたします。

【開催概要】
◼︎大阪髙島屋 7階催会場
◼︎2026年3月18日（水）〜3月23日（月）
◼︎午前10時〜午後7時
※最終日（3月23日）は午後5時閉場

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております☺️

#京都一の傳 #バナナマンのせっかくグルメ博覧会

住所

東山区祇園町南側 566
Kyoto-shi, Kyoto
〒605-0074

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
火曜日 11:00 - 15:00
金曜日 11:00 - 15:00
土曜日 11:00 - 15:00
日曜日 11:00 - 15:00

電話番号

075-254-4070

ウェブサイト

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