白い針葉樹（Shiroi Shinyoju）白色針葉樹白色针叶树

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Matsukawa-machi Shimoina-gun, Nagano
白い針葉樹（Shiroi Shinyoju）白色針葉樹白色针叶树

白い針葉樹は商標登録商品で、商標登録番号は　第1660774号　である。

1979年（昭和54年）に福島県の不二屋食品が発売を開始。

1989年（平成元年）にモンドセレクション特別金賞を受賞した。

その後、順調に売上げを伸ばしたが、2007年（平成19年）、不二屋食品が福島地裁に破産手続き開始を申し立てを行い廃業。

不二屋食品が生産する白い針葉樹のほとんどを販売していた株式会社マツザワが、生産ライン一式とその商標を買い取り、生産を引継いだ。2008年（平成20年）、モンドセレクション銀賞受賞。

2009年（平成21年）、モンドセレクション銀賞受賞と、iTQi国際優秀味覚コンテスト二ツ星を受賞。

2010年（平成22年）、モンドセレクション金賞受賞と、iTQi国際優秀味覚コンテスト三ツ星を受賞。

2010年度、iTQi国際優秀味覚コンテストで最高位三ツ星を受賞した日本のお菓子は、クラブハリエのバームクーヘン、冨美家のふうばうむ、マツザワのりんご乙女、と

、この白い針葉樹の4品だけであった。
また、モンドセレクション金賞受賞とiTQi三ツ星の最高位ダブル受賞の日本のお菓子は、クラブハリエのバームクーヘンと、この白い針葉樹だけである。

2011年（平成23年）、モンドセレクション金賞受賞と、iTQi国際優秀味覚コンテスト二ツ星を受賞。

味覚の優秀さに加え、品質の高さも評価されているお菓子である。