井手商店（熊本県・南阿蘇村）

29/07/2026

通常通り営業しております
多少棚の商品が落ちましたが他は無事でした
安心してお買い物ください
まだ余震も続いています
皆さんお気を付け下さい

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〜創業１９５０年　南阿蘇の厳選食料品店から〜

豊かな水と自然が育む大地から収穫された、無農薬栽培の農産物や素材を活かした手づくりの美味しい加工品を販売しています

作り手とお客様の架け橋として
店長の目利きで自信を持っておすすめします

プチギフトから本格的なギフトまで対応できます

詳しくは↓

▼オンラインストアもあります
下記URLもしくは、プロフィール欄URLから▼

https://ideshouten.shop-pro.jp

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30/05/2026

怪し〜ぃ？
はたまた、カッコつけてる〜？

訳ではありません

たのくろ農園主　瀬川耕太さん

田植えの準備等
草刈で忙しいこの時期

刈払機で作業中、機械が跳ねた破片で目を負傷
大事には至っていませんが、予防のためにサングラス😎

まだまだ田植えもこれからが本番

怪我には充分気を付けて下さい

でも、お野菜は元気のいいものが揃ってます…お買い得です

小松菜、レタス、チンゲン菜・・・etc…

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30/05/2026

虫食いは美味しさの証😋…ご愛嬌

たのくろ農園さん作

いつも新鮮で美味しいお野菜届けてくれます
力があります💪

そろそろ春に植えた野菜も終盤を迎えてます

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30/05/2026

苦節１２年😂

後藤コーヒーファームさんの
南阿蘇産コーヒー豆１００%のドリップコーヒーが出来上がりました👏

これまで、年々少量ずつでしたが地元産のコーヒー豆をブレンドしたドリップコーヒーを販売

今年、念願叶って純度１００%の南阿蘇産コーヒーを発売！

焙煎は教員時代の教え子河津拓さん（地獄温泉内ホントコーヒー店店長）に依頼

師弟の絆が作り上げた一杯です

ほんのり甘味があり、スッキリしたフレッシュ感がある味わいだそうです

ややお高めですがじっくり味わってみてください

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30/05/2026

30/04/2026

前出の米麹

この米麹を南阿蘇で製造されている方が『句読点農園の中山勇治』さん

自家農園で自然栽培米を生産
これを原料に自ら手作りされています

見た目は豪快
でも、繊細な仕事をされています

忙しい日々の中でも、ふと立ち止まり考えるきっかけをつくる〜そんな日々の暮らしに句読点を打つお手伝いになれば…

それが名前の由来・・・

村の地域おこし協力隊として２年半修行
独立して一年

まだまだこれからですが、
麹の世界に魅了され、夢は広がっています

麹の力を信じて
頑張って下さい💪

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25/04/2026

日本の伝統的食品『米麹』

味噌・醤油・味醂そしてお酒🍶😋など…発酵食品の原料として
日常の食卓で知らぬ間にお世話になっています

身近な食品

甘味や旨味といった料理の味付けはもちろんのこと、疲労回復や美肌効果も期待されています

また、
酵素が豊富に含まれている為
栄養を体に吸収する手助けをし、腸内環境も整えてくれます

いろんな料理にも応用が効く米麹

あなただけのオリジナルな発酵食品
挑戦してみてはいかがでしょう

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24/04/2026

レタスの仲間🥬〜苗です

Chawal農園さんの無農薬レタスの苗
２種類

『美味レタス』と『みずさわレタス』
いずれもパリパリッとした食感

育てて食べ比べてみてはいかがでしょう😋

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14/04/2026

「喜多いきいきクラブ」高島和子さん

無農薬栽培の酒米山田錦を作られています

ベテランの農家さん

毎年、酒米を搾った後の酒粕を手作業で袋詰め
吟醸香高い至極の酒粕です

ご本人は、これでお菓子を作られます
ご本人直伝の「酒粕クッキー」なるレシピもあります

皆さんも
お試しなさってはいかがでしょう😋

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