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珈琲豆工房　もちまる

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Mito-shi, Ibaraki
珈琲豆工房　もちまる

自家焙煎珈琲豆専門店☕/
オンラインショップにてスペシャルティコーヒーを販売中/
注文ごとに焙煎した豆を丁寧にハンドピックしてお届け📤️/
店舗様向けのコーヒーの卸販売も受付中/
こちらにて出店中↓

01/06/2026

今週の(ネットショップ限定✨20％増量キャンペーン)お豆☕

NEW「なぎさまるブレンド」😎🌴✨️

今年も暑い夏がやって来ます！
夏のシーズナルブレンド「なぎさまるブレンド」開始♪
爽やかでキリッとした味わいをお届けします☆

ぜひ〜🙋(お店でも販売スタートです👍)⁡
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⁡ #水戸市⁡
⁡ #水戸⁡
⁡ #水戸コーヒー

25/05/2026

今週の(ネットショップ限定✨20％増量キャンペーン)お豆☕

「インドポアブスバイオダイナミック」🇮🇳

カカオやダークチョコレートを思わせる厚みのあるコクと、キレのよい苦味が調和した味わいです。

キリッとしたアイスコーヒーにも😋

ぜひ〜🙋

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珈琲豆工房もちまる
茨城県水戸市西原1-6-30 ブリリアンス101
営業時間 10:00～17:00
定休日 :日曜、月曜、祝日
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24/05/2026

ついにネットショップでも販売開始！- ̗̀📣

当店で使用しているもちまるロゴ入りのドリッパー（☕•᎑•☕）

【シンプリファイドリッパー ✨️】

その名の通り、シンプルで再現性が高く、お店での味わいをそのままご自宅でも味わえます♪
豆の個性も引き立てるこちらをぜひ〜🙋

細かいレシピも載せてますよ(。-∀-)

18/05/2026

今週の(ネットショップ限定✨20％増量キャンペーン)お豆☕

「ケニアアダロニア AA」🇰🇪

ビターカラメルのような苦甘さとコクがあり、オレンジピールのようなまろやかな酸味がふわっと広がります。
飲み終わりは口の中に甘くてしっとりとした余韻が続きますよ😏

ぜひ〜🙋

11/05/2026

今週の(ネットショップ限定✨20％増量キャンペーン)お豆☕

NEW「ブルンジカランボウォッシュド」🇧🇮

アプリコットのような明るい果実味に、紅茶を思わせるやわらかな余韻。やさしく広がる甘さが心地よい、クリーンな味わいです♪

ぜひ〜🙋(お店でも販売スタートです👍)

05/05/2026

オープン直後はバタバタしててお伝えしてなかったよシリーズ(￣▽￣;) Vol.5

当店で使っているドリッパー「 SIMPLIFY the Brewer」✨

30秒お湯を一気に注ぐだけで、お店の味わいを再現できます(๑°ㅁ°๑)‼✧

こちらがまさに当店のコンセプトにマッチしてまして…(今回長文です💦)

「日常にスペシャルティなコーヒー体験を」というものを掲げているんですね。

よくお客様から寄せられる相談に、
「購入したお豆で自宅で淹れてみたら、お店と同じ味わいにならない…。
淹れるたびに違う味がする…。」
といったものがあります。

せっかくのスペシャルティなコーヒータイム…
ご自宅でもやっぱり素敵に過ごしてもらいたい✨

ということで、お店でお出しした味わいをそのままご自宅でも楽しんでいただけるよう、当店もこちらのドリッパーで淹れております(。-∀-)

ものすごくシンプルな淹れ方で再現性も高いので、是非お試しください♪

当店のグッズコーナーでオリジナルロゴデザイン入りのものを販売しております🙋

皆さんのコーヒーライフが豊かなものになりますように（人´∀`*）

04/05/2026

今週の(ネットショップ限定✨)20％増量キャンペーンお豆☕

「デカフェメキシコチアパス」🇲🇽

黒糖や糖蜜を思わせる甘い香り。デカフェ特有の“薄さ”を感じにくく、すっきりした口当たりの中にコクのある甘みの余韻が残ります。

GW明け焙煎になりますが、どぞ〜🙋
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⁡ #デカフェコーヒー ⁡
⁡ #デカフェスペシャルティコーヒー

02/05/2026

本日はオープン以来の新記録で、焙煎しても追いつかず、売り場の豆がスカスカ状態に😅‪‪

恩師から友人、常連さん、果ては遠くからわざわざ水戸まで買いに来てくれたというお客さんも…⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

連休前の買い溜めラッシュでしょうか？🤣
次は7日からとなります！✨

皆さんどうぞ素敵なGWを〜🙋

27/04/2026

今週の(ネットショップ限定✨)20％増量キャンペーンお豆☕

「インドネシアマンデリンビンタンリマ」🇮🇩

新豆ラッシュからちょっと休憩( ^-^)_旦”
久々、マンデリンセールです♪

ビターチョコレートやカラメルのようなコクを伴なったほろ苦い甘味がクセになります☕

この機会にぜひ〜🙋

26/04/2026

このたび #月刊みと 5月号に当店が掲載されました！( ͜🎁ˊᗜˋ˶) ͜🎉

水戸をはじめ、県内各地のイベントやお店などなど最新情報が多めに😏載っているタウン誌📖✨

まさか自分の店が(ちらっと|˙-˙)))紹介されるなんて…嬉しい限りです♪

書店やコンビニさんなど、どこかで見かけましたらぜひ〜🙋⁡
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⁡ #水戸コーヒーショップ⁡
⁡ #コーヒーのある暮らし⁡
⁡ #コーヒー好きな人と繋がりたい

住所

Mito-shi, Ibaraki