いせき筍ファーム Iseki Bambooshoots Farm

いせき筍ファーム Iseki Bambooshoots Farm いせき筍ファームのfacebookページです。たけのこの販売や栽培情報を掲載します。2023年のたけのこ販売開始は、3月下旬〜です。This is page.

昨年末に新たに加わったたけのこ畑の竹林整備を行いました。ご高齢やご病気により断念されたたけのこ畑を上質なたけのこ畑に育てあげます。もうたけのこを産まない老竹をメインに300本程度を伐竹し畑の中に日光が注ぐようし、竹をチップにして肥料にします...
16/08/2026

昨年末に新たに加わったたけのこ畑の竹林整備を行いました。ご高齢やご病気により断念されたたけのこ畑を上質なたけのこ畑に育てあげます。
もうたけのこを産まない老竹をメインに300本程度を伐竹し畑の中に日光が注ぐようし、竹をチップにして肥料にします。
7月から始め、ようやくお盆前に完了しました。
見違える綺麗さになったと自負しています。
ただただ、、暑かった。。
サウナで働いているようで、毎日身体の水分が入れ替わっているようでしたね。
溢れる情熱が上回りましたかね。
次は、施肥管理、京都式栽培法を実施し、美味しい味を作り上げていきます。

#いせき筍ファーム

25/07/2026

炎天下　たけのこ育む　命水

京都は、連日38℃を超える猛暑日です。
雨は全く降らないので、たけのこ畑に
今まで貯めていた14000Lを二日間に分けて、
散水しました。
自然の雨に比べたら微々たるものですが、
何か抵抗を。

水にはにがり、ミネラル、アミノ酸などを加え、
栄養満点にしております。
どうぞ竹さん召し上がれ。

#いせき筍ファーム

15/07/2026

草刈　　正雄

外来害虫(ノメイガ類)の影響消毒された竹林と未消毒の竹林の差は、これほどまでになります。青々としている竹林と笹を失い茶色くなっている竹林です。今年も蛾による影響が猛威を奮っていると思います。残念ながら重労働なため、皆が皆、消毒対策を実施でき...
13/07/2026

外来害虫(ノメイガ類)の影響
消毒された竹林と未消毒の竹林の差は、これほどまでになります。青々としている竹林と笹を失い茶色くなっている竹林です。
今年も蛾による影響が猛威を奮っていると思います。
残念ながら重労働なため、皆が皆、消毒対策を実施できません。高齢化する日本の農家に追い討ちをかけているのが現状です。

ただ、頑張って打ち勝ちます。

#いせき筍ファーム

来年もおいしい京たけのこを皆さまにお届けするため、外来害虫(ノメイガ類)から竹林を守る目的で梅雨の合間を見まして、6/10.6/23に笹の消毒を行いました。お陰様で今の所、外来害虫の影響は少なく、良好な竹林環境を維持できております。来週あた...
11/07/2026

来年もおいしい京たけのこを皆さまにお届けするため、外来害虫(ノメイガ類)から竹林を守る目的で梅雨の合間を見まして、6/10.6/23に笹の消毒を行いました。

お陰様で今の所、外来害虫の影響は少なく、良好な竹林環境を維持できております。
来週あたり再度散布を計画している所です。

使用した薬剤は、BT菌（微生物）の力を利用した生物農薬で、チョウ目害虫の幼虫に選択的に作用します。
薬剤に触れるだけでは効果はなく、幼虫が食べることで効果を発揮します。
散布タイミングが非常に大切です。

また、有機JAS規格でも使用が認められているBT剤で、人や家畜、魚類、鳥類への影響が少なく、環境にも配慮された薬剤です。

私たちは、農林水産省の登録内容や使用基準を守り、必要な時期に必要な量だけを適正に使用しています。

これからも、安全・安心でおいしい京たけのこをお届けできるよう、竹林の管理を続けてまいります。

ただ、作業は、とても大変。
熱意を持って戦います。

6月より毎日竹林を観察し、キモンホソバノイガが多く、笹に多くの卵塊がありしました。
笹で生まれ、笹を食い尽くします。
笹から落ちそうになると繭をたらして、地上に降り立ち、再度竹を登り笹を目指します。
基本的には、笹で生まれて笹を食べると考えており、竹を登らせない対策ではなく、直接的な消毒が非常に有効と考えます。

#いせき筍ファーム
#ノメイガ類対応

＊閲覧注意六月に入り、笹を食い荒らす外来害虫キモンホソバノメイガが発生しております。本日6月10日、卵塊や初期の幼虫が見られます。消毒の時期が来ているのかもしれません。笹を食い尽くされる前に対策を施さないといけません！！暑いですが負けずに作...
10/06/2026

＊閲覧注意
六月に入り、笹を食い荒らす外来害虫キモンホソバノメイガが発生しております。
本日6月10日、卵塊や初期の幼虫が見られます。
消毒の時期が来ているのかもしれません。
笹を食い尽くされる前に対策を施さないといけません！！

暑いですが負けずに作業します。

#いせき筍ファーム

28/05/2026

新芽の季節
六月も間近に迫り、葉替わりした竹は新芽を出しています。
外来害虫のノメイガルイに食べられるのを
全力で護り抜かないといけません。
一部地域では、すでに発生している模様です。
来年のたけのこの準備は、もうここが勝負所です。

#いせき筍ファーム

お礼肥たけのこを掘った穴には、有機肥料を与えます。掘った穴に入れることで、地下茎にそのまま届くように。(せっかく頑張ってほったんだから、その穴を使わない手はない！)後半のたけのこのために最盛期前に一度、穴ボコで地割れが見えないので最盛期後に...
13/05/2026

お礼肥
たけのこを掘った穴には、有機肥料を与えます。
掘った穴に入れることで、地下茎にそのまま届くように。
(せっかく頑張ってほったんだから、その穴を使わない手はない！)

後半のたけのこのために最盛期前に一度、穴ボコで地割れが見えないので最盛期後に一度、全て掘り終わった後に一度。

たけのこ期間中は、たけのこ掘ってるか、湯がいているか、肥料あげてるかですね。一日あっという間です。

肥料もどんどん値上がりし、ツラいところですが、惜しげもなくたっぷり与えております。
長年続けてこそ、甘くて美味しいたけのこが出てきてくれます。

クワで穴を塞ぐ作業がこれまた腰にキマス。。
地味な作業をコツコツと。

#いせき筍ファーム
#日々の積み重ね

12/05/2026

芯止めの様子
ゆーらゆーら　エイッ！　ポキー
枝を18段程度残すのが、笹の葉数が最大化して良きです。
ノメイガ類の害虫対策にも、高段数が有効かと。

#毎日竹林生活
#いせき筍ファーム

11/05/2026

たけのこが終了して、親竹がスクスク成長中
竹林内に光を取り入れて、風通しを良くし、風にも強い竹にするために、先端部分をゆらゆらして、おります！芯止め真っ最中！
#いせき筍ファーム
#京都式軟化栽培法

住所

京都府
Nagaokakyo-shi, Kyoto
6170824

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