FUN FIBER

今と10年先のスッキリとした健康とキレイに向かって。

15/04/2026

今日4月14日から21日まで、銀座三越7階で販売しています。
中身の見える小容量タイプを、本日初お披露目。
お味見に、プレゼントに。
ぜひ店頭でお手に取ってみてください！

#食物繊維たっぷり #グラノーラ

13/03/2026

いちご大福的な食物繊維
あんグラノーラ&苺

100gあたり食物繊維(水溶性、不溶性)
◉あんグラノーラ22g(9.4g,11.6g)

ご好評いただいております。
あんこ味のグラノーラ。
そろそろ旬の名残りの苺を添えると、さながら、いちご大福的な味わいに。
懐かしいような、新しいような、小豆の新味。
あんグラノーラをぜひご賞味ください。

おいしく、腸活。
だから自然と続いて、ずっと健やかで、いつまでも若々しく。

FUN FIBERの存在価値だと思っています。

#食物繊維 #腸活 #グラノーラ #ファンファイバー

17/02/2026

ぜんざいな食物繊維
あんグラノーラ🫘
お湯がけ

100gあたり食物繊維(水溶性、不溶性)
◉あんグラノーラ22g(9.4g,12.6g)

グラノーラぜんざい？
ぜんざいグラノーラ？

どっちか分かりませんが、あんグラノーラにお湯をかけると、さらしあんや小豆甘納豆や小豆の煮汁などから小豆の風味が溶け出して、ぜんざいみたいになります。
餅はありませんが、玄米ポンがちょっと代わりに。
甘さも少なめですが、オート麦やクルミなど入っていて具沢山なので、食べ応えはあります。

もちろん食物繊維しこたまなので腹持ちもいいです。
控えめにいって、冬の腸活朝食にサイコー。

ぜひお試しを。
プロフィールではお得なクーポンもお知らせしております。

#ファンファイバー #食物繊維

11/02/2026

旬の食物繊維
金柑マーマレード

◉100gあたり食物繊維(水溶性,不溶性)
金柑　4.6g(2.3g,2.3g)

我が家のわずかな金柑で、今年はマーマレード。
と、やってみたものの、これがなかなか大変。
オレンジと比べて、金柑の小ささが曲者でして、皮を剥くだけでも一苦労。
そして種を取るのもなかなか・・・。
皮もみじん切りにしたのは手間でしたが、これは味や食感としては正解。
オレンジのマーマレードよりも口当たりが良く、苦味も少なくて。小さい分、皮の割合が多くなるので、風味も食物繊維もかなり多くなります。
大変ですが、なかなかのヒット。

ぜひやってみて！

#ファンファイバー #食物繊維

03/02/2026

節分の食物繊維
田舎巻き

◉100gあたり食物繊維(水溶性,不溶性)
ゆで干し椎茸　6.7g(0.5g,6.2g)
かんぴょう甘煮　5.5g(2.6g,2.9g)
焼き海苔　36g(ーg,ーg)
きゅうり　1.1g(0.2g,0.9g)

節分といえば、最近のスーパーでは、ありとあらゆる種類の恵方巻きが所狭しと並んでいて、その売り場に人も並んで、大賑わいですね。

一方、普段は、近くのスーパーではよく、卵焼きときゅうりが太い、いわゆる田舎巻きというのをよく手に取って、お昼に摘んでいます。

さて、今年の恵方巻きはどうしたものか、と思案して、久しぶりに普段の田舎巻きを家で巻いてみました。田舎巻きの具材は、食物繊維が豊富なものも多いですしね。

でもこの田舎巻きの影の、いや真の主役は、太いきゅうりであろうと、最近思っています。
他の具材の甘辛さをぐっと引き締めて、全体の味のリズムを整えてくれている。
食物繊維はそれほど多くないけど。

このきゅうりによる、このバランスがなければ、あんなにパクパク食べれないはずだ。
そう思わせる、主役の技でございました。

#ファンファイバー #食物繊維

26/01/2026

新商品の食物繊維
あんグラノーラ🫘

100gあたり食物繊維(水溶性、不溶性)
◉あんグラノーラ22g(9.4g,11.6g)

本日はじめてお目にかかります。
あんグラノーラです。
晒しあん、小豆甘納豆、小豆の皮、小豆の煮汁を、FUN FIBERのグラノーラに練り込みました。
小豆の風味をグラノーラで表現するのは骨が折れましたが、ほっこりとしたやさしい味わいになって、完成しました。

小豆の皮と煮汁は、あんこ屋さんでの仕込み工程で利用しきれなかったものをアップサイクル。
普段は利用できなくても、FUN FIBERにとっては、栄養も風味もプラスできる宝物です。
おかげで、人にも環境にもやさしいグラノーラになりました。

おすすめの食べ方は、まずお湯。
具沢山のぜんざい風に仕上がります。

あんと言っても、甘さは控えめ。
小豆のチカラをいつも取り入れたくても、あんこだとちょっと甘さが気になる、と言う時にも役に立ちます。

ぜひお試しを。
プロフィールではお得なクーポンもお知らせしております。

#ファンファイバー #食物繊維 #食物繊維たっぷり #腸活 #腸内環境改善 #レシピ #旬の食物繊維 #グラノーラ #パイナップル #水溶性食物繊維 #不溶性食物繊維 #発酵性食物繊維 #あんこ #ぜんざい #あんグラノーラ

20/01/2026

FUN FIBERのグラノーラに、小豆たちをあわせると、こんな感じになりました。
オート麦がベースなのは基本ですが、小豆、玄米を合わせるとなんだか和の味わい。
当然のように豆乳が合います。
そして黄な粉は抜群に。
甘さは控えて、食物繊維はたっぷり。

「食物繊維たっぷり」って、実は言うのは簡単。
日本の法律では、100gあたり6g以上であれば言えてしまいます。50gであれば3g以上であれば。
食物繊維不足を補うのに、これではちょっと頼りない。

FUN FIBERのグラノーラシリーズはすべて、50gあたり11g以上の食物繊維。1日の不足分を一気に解消。

もちろん新しいこの味でも。

体によくって、おいしくって。
FUN FIBERが込めた気持ちです。

もう間も無くお目にかかります。

15/01/2026

小豆のちからは、いろんな小豆の素材で表現しています。
無糖さらしあん、小豆の皮、小豆の煮汁、小豆の甘納豆。
それぞれ味わいや香り、栄養が異なります。
共通するのは、小豆食物繊維と小豆ポリフェノール。
これらをFUN FIBERのグラノーラベースに混ぜ込んで、くるみ、無糖玄米ポンや、食物繊維素材と一緒に焼き込みました。

さぁこれがどんな味わいを織り成しているのか⁉︎
乞うご期待！

12/01/2026

小豆のちから、いいちから。
◉100gあたり食物繊維(水溶性、不溶性)
乾燥小豆　24.8g(7.8g,17.1g)
※AOAC法

食物繊維がすんごく多いのはもちろん、たんぱく質、ビタミンB群、カリウム、サポニン、そしてポリフェノールも豊富な小豆。
その歴史は古く、世界最古の薬学書「神農本草経」には当時、小豆の煮汁が解毒剤としてもちいられたといった記述があります。
身近な素材のわりに、あんこ以外では普段それほど食べる機会がない小豆。そのもったいないくらいのチカラを手軽に摂り入れられるように、FUN FIBERグラノーラに、たっぷり加えてみました。

まもなく発売です。

04/01/2026

お餅と食物繊維
あんこ餅、豆餅

◉100gあたり食物繊維(水溶性,不溶性)
つぶし練りあん　5.7g(0.5g,5.2g)
乾燥黒大豆　16g(1.4g,14.6g)
もち　0.5g(0.0g,0.5g)

年末についたお餅をお豆と共に。
お餅には、あんまり食物繊維がありません。
さらに、冷やご飯に多いと言われているレジスタントスターチも、餅米だと構造上、増えることはほぼありません。
そこで、ファイバー的にはお豆を併せるのが吉。
あんこの小豆や、豆餅の黒大豆。
お豆だと、もともと食物繊維が多いし、レジスタントスターチも増えやすいので、お餅に併せるにはもってこい。きな粉ももちろんいいですね。

ただぁ、食物繊維を少々併せても、やっぱりお餅は血糖値を上げやすいので、安心して食べ過ぎるのは注意です。

ただぁ、毎日お餅を食べるわけじゃなく、お正月のたのしみ程度なら、そんなに気にせず、たのしんじゃってもいいですよね。

そのためにも、普段はできるだけ注意して、節制しましょうね👀

ファイバーギャップを埋めて、今年もすこやかに行こう！

31/12/2025

お正月の食物繊維
金時人参のなます
◉100gあたり食物繊維(水溶性,不溶性)
金時人参　3.6g(1.4g,2.2g)
カシューナッツ　6.7g(0.8g,5.9g)
※カシューナッツはフライなので参考として

明けまして、おめでとうございます。
旧年中も、FUN FIBERのファイバーインスタをご覧いただき、ありがとうございました。
本年も、最強の栄養素ともいえる食物繊維を、おいしくたのしめるように、レシピを始め、いろいろお届けして参ります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2026年最初は、恒例のお正月料理から。
午年なので、紅白なますもちょっと変えまして、馬が大好き？な金時人参だけ。
白はカシューナッツを少し。
隠し味に、ほんの少しだけナンプラーを入れました。
（２枚目は、事務所からの初日の出をお届け。)

日本食品標準成分表（八訂）によると、実は、金時人参の方が、普通の人参に比べて、食物繊維は30%も多く、水溶性食物繊維の比率も高いので、ファイバーギャップを埋めるためには、金時人参の方が優秀。お正月しか出回らないのが残念過ぎますが。

赤いので、カロテンなどが多そうですが、こちらは普通の人参の方が多くて、金時人参の赤さは、主にリコピンが多いから。

おんなじ人参でも、栄養素は結構違う。

といった、食物繊維やその他の栄養の小話も含めて、いろいろお届けします。
ご興味がありましたら、今年もどうぞお付き合いください🎍

住所

Nara-shi, Nara

電話番号

+81120355433

ウェブサイト

https://www.funfiber.jp/

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