自然食コタン

自然食コタン 自然食コタン, 自然食品店, 北区奉還町1-6/1, Okayama-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

自然食コタンは、岡山市内に実店舗のある自然食品店です。一部無添加、農薬化学肥料不使用、
有機栽培などの農産物や昔ながらの伝統調味料をできるだけ日常で使って頂くために量り売りで
販売してる商品もあります。コタンの商品の特徴として、問屋などをできるだけ通さず、現場を訪ね、
直接仕入れる関係で集まったつながりのある食品が多いです。

コタンは、食材の無添加、農薬不使用などのマテリアルのオーガニック感だけではなく、
つながり影響しあえるという関係のオーガニック感も大事にしています。コタンとはアイヌ語で
「村」という意味です。食べ物を通して人が集まり、情報や時間、経験を共有していく。
そこからまたやさしくて力強いつながりが広がっていくことを願っています。

http://themarket.co.jp/cotan/
www.cotanfoods.com

.🍋GRAPESHIP LEMO S**T 🟢今夏の最注目ナチュールワインがついに発売です！ 浅口市の「にしかどファーム」さん の有機栽培レモンと、マスカット・オブ・アレキサンドリアで仕込んだ「レモスカット」🍋生産者の横山さんが、「...
27/07/2026

.
🍋GRAPESHIP LEMO S**T 🟢

今夏の最注目ナチュールワインがついに発売です！

浅口市の「にしかどファーム」さん の有機栽培レモンと、
マスカット・オブ・アレキサンドリアで仕込んだ「レモスカット」🍋

生産者の横山さんが、「グレープシップさんでお酒にしてもらいたい！」という熱い想いで
何年もかけて有機栽培に挑戦し、ようやくたどり着いた夢の結晶です✨

レモンとマスカットの美味しさに、発酵のマジックがが素晴らしく掛け合わさった、
華やかで爽やか、親しみやすくも新鮮な味わいは唯一無二。

岡山でこのワインを飲まずに夏を終えるなんて勿体無い！
うだる暑さに負けそうな時こそ元気をもらえる、そんな特別な１本です。

岡山限定販売商品です、どうぞお見逃しなく！

※コタン岡大前店と The MARKET に入荷しています。
おひとり様一本まで。
お取り置きには対応できかねますのでご了承ください🙇‍♀️

・車麩のおいしい食べ方第二弾「ふーちゃんぷる」おすすめ食材ですとてもおいしそうだったので早速つくりました。卵をほぐして、味付けした中に戻して水分をしぼった車麩を入れてからめ先に油で、焼いておく炒めた野菜と、合わせて味をつけてできあがり。レシ...
26/07/2026

・
車麩のおいしい食べ方
第二弾

「ふーちゃんぷる」

おすすめ食材です
とてもおいしそうだったので
早速つくりました。

卵をほぐして、味付けした中に
戻して水分をしぼった車麩を入れてからめ
先に油で、焼いておく

炒めた野菜と、合わせて
味をつけてできあがり。

レシピは、それぞれ店舗においております。

小松菜でつくりましたが、
今なら、つるむらさきや、空芯菜、ゴーヤや、ピーマン🫑などの、夏野菜もおいしいと思います。

ご飯🍚にもあいます😊

また、車麩が、とても身近な食材になりました♪

#スタッフめし

7月19日（日）のハレマは城下地下広場「シロチカ」で10:00より開催します！今回のハレマは、野菜と果物にやさしい屋根付きのしろちか （城下地下広場） で開催！時間もお知らせよりも1時間遅い「10:00」です。7月のハレマは、旬の「白桃」が...
18/07/2026

7月19日（日）のハレマは城下地下広場「シロチカ」で10:00より開催します！

今回のハレマは、野菜と果物にやさしい屋根付きのしろちか （城下地下広場） で開催！

時間もお知らせよりも1時間遅い「10:00」です。
7月のハレマは、旬の「白桃」がマーケットに並びます。
岡山といえばやはり白桃ですが、ハレマらしく、オーガニックで大切に育てられた「清水白桃」をご用意しますのでお楽しみに。
野菜も、トマト・きゅうり・なすなど、夏野菜全盛期です。朝採れのみずみずしい野菜をずらりと並べます。おうちで食べるもよし、その場で食べても◎
その夏野菜や果物を使った、サンドイッチやカレーパン、そしてかき氷！今しか食べられない「おいしい」が揃っています。
夏の岡山も最高満載のハレマ、ぜひ遊びにお越しください！

一出店者一覧一
＜農家＞
and SALLY 柴田農園｜自然栽培／インド米サリークイーン、朝日米（岡山市）
サリー君パパ しば

M's farm ｜無農薬無化学肥料栽培／野菜（瀬戸内
市）
ますだ 貴之

ORGANIC FARM 風の谷｜自然栽培／野菜（瀬戸内
市）
ORGANIC FARM 風の谷

かしら農園｜自然栽培／野菜（赤磐市）
kassy2

暮らしと農つきとき｜自然栽培／米（備前市）
暮らしと農　つきとき

小鶴農園｜無農薬無化学肥料栽培／野菜（瀬戸内市）
kotsuru_farm

HiKARi AGRi｜ 自然栽培/米（サリークイーン）（倉
敷市）
佐々木 敏宏

Mineoka Farm｜ 自然栽培／野菜（瀬戸内市）


野人ファーム｜自然栽培／野菜、フライドポテト
（備前市）


Wacca Farm 自然栽培／野菜、加工品（瀬戸内市）
waccatatsuya

＜飲食＞
御結びはるりん｜おむすび、お米のパンやドーナ
ツ、お汁（和気町）
御結びはるりん　下鳥春恵

かいじゅうとたね｜無国籍ごはん、お菓子（瀬戸内
市）


菓子屋 SANICO｜焼き菓子、自家製シロップジュー
（岡山市）sanico

something like that コーヒー（岡山市）
something like that

slowcave｜ナチュラルワイン （岡山市）
wineshop&stand slowcave スロウカーヴ

HUTTE トキドキパンヤサン｜パン、オーガニックジュース （瀬戸内市）
HÜTTEトキドキパンヤサン/一升パン・お祝いパン

GUEST
ぞもも｜減農薬無化学肥料栽培/清水白桃（岡山市）


tokino garden｜除草剤不使用・草生栽培／白桃
（赤磐市）


アシリミンタルと発酵おばけ｜コンブチャ、発酵サワー［ノンアルコール］（備前市）
アシリミンタルと発酵おばけ

オリーバシクラ＆はるびい農園｜オリーブオイル、季節野菜のパスタ等（真庭市蒜山高原）
Oliva Sicula-オリーバシクラ
はるびぃ農園｜1日1組の農園イタリアンレストラン

風が見つけたパンの森｜パン、夏野菜のタンドリーチキンサンドとカレーパン（岡山市）


PERO ｜焼き菓子（笠岡市）
PERO

山-旅とてしごと-｜カゴ、布、ウェア、加工品な
（真庭市）okayama

＜加工・そのほか＞
自然食コタン｜自然食品、スコーン、ビールなど
自然食コタン
okayama 下石井公園
#ハレまちな日常 #ハレマ
#岡山

・スタッフめしひさびさに投稿です車麩といえばカツそんなイメージでほぼ自分で使ったことがなかった食材でした使ってみたらあらまあ、お手軽で優しくておいしい😋ピーマン🫑のごま酢和えを作ってみました。味もちゃんとしみて美味しくてペロリ😋ただ今コタン...
09/07/2026

・
スタッフめし
ひさびさに投稿です

車麩といえばカツ
そんなイメージで
ほぼ自分で使ったことがなかった食材でした

使ってみたら
あらまあ、
お手軽で
優しくて
おいしい😋

ピーマン🫑のごま酢和え
を作ってみました。
味もちゃんとしみて
美味しくてペロリ😋

ただ今コタン両店にて
おすすめ中です。

いろいろレシピもあります♪

おいしいの知ってるよの方は
おいしい食べ方おしえてくださいね
お待ちしています🥰

阪神百貨店梅田。第6回本日のおべんとう❗️6日間の出店無事終了しました〜☺️今回も の真造商店×自然食コタンのこの催事限定のコラボふりかけも一緒に開発し、合わせて選りすぐりコタンのA代表158アイテムを引っ提げての6日間。ふりかけ含めたく...
10/06/2026

阪神百貨店梅田。第6回本日のおべんとう❗️6日間の出店無事終了しました〜☺️

今回も の真造商店×自然食コタンのこの催事限定のコラボふりかけも一緒に開発し、合わせて選りすぐりコタンのA代表158アイテムを引っ提げての6日間。ふりかけ含めたくさん完売いただきありがとうございました🙏

今回もたくさんのリピーターや買い直しのお客様。嬉しい声がたくさん聞けて楽しみ6日間でした。ほんと常連さんの多い阪神フロアに感銘を受けます。また皆さんと梅田で会えることが楽しみです❗️

またぜひ岡山の店舗にもお立ち寄りください♪
未来のA代表もたくさん控えております故。

明日6/11 24時まで上記　限定コラボふりかけ含め、いくつか阪神オンラインにて販売継続中❗️
しかも送料無料⚡️激アツ⚡️
買い忘れ、買い直し、明日までぜひご利用くださいませ🙏

https://web.hh-online.jp/hanshin/search/index.html?q=コタン

阪神オンラインE-STORES内「コタン」で検索🔍

それでは阪神でまた会える日まで、より楽しい商店へ精進します💪

皆様どうもありがとうございました🙏

#本日のおべんとう

【6/11(木)13時〜牛窓オぷスト 天然酵母パン】岡山県瀬戸内市牛窓町にある海辺のパン屋さん オぷスト🍞 レーズン酵母、サワー種、酒種酵母など、数種類の天然酵母を自家培養し、パンによって使い分け。季節や毎日違う気温や温度を感じながら、経験...
10/06/2026

【6/11(木)13時〜牛窓オぷスト 天然酵母パン】

岡山県瀬戸内市牛窓町にある海辺のパン屋さん オぷスト🍞

レーズン酵母、サワー種、酒種酵母など、数種類の天然酵母を自家培養し、パンによって使い分け。
季節や毎日違う気温や温度を感じながら、経験と感覚で作ることを大切にされています。

軽やかで風味豊かな、美味しいおいしいハード系天然酵母パン🥖
今月はチョコレートカシューナッツサンドやシナモンロールなど新しいパンも入ります！
お楽しみに✨

6/11(木)13時頃〜
コタン岡大前店・奉還町店に入荷！！

ラインナップ(予定)
🆕チョコレートカシューナッツサンド
🆕ツォップ
🆕パン・ド・ミ
🆕シナモンロール
・あんぱん　
・クリームチーズいちじく
・メロンパン
・クロワッサン
・プレッツェル
・山型食パン　
・カンパーニュハーフ
・バケットトラディショナル
・ぶどう食パン
・ノアレザンハーフ

※ご予約お取り置き不可

【梅干しをつくろう】コタンの超ベテランスタッフ純子さんのレシピです。読むだけでワクワクするようなレシピなので、ぜひスクリーンショットして拡大しながら読んでみてくださいね。まずは完熟梅を塩漬けしましょう！そして6月下旬〜7月頃の赤紫蘇が出回る...
04/06/2026

【梅干しをつくろう】
コタンの超ベテランスタッフ純子さんのレシピです。
読むだけでワクワクするようなレシピなので、ぜひスクリーンショットして拡大しながら読んでみてくださいね。

まずは完熟梅を塩漬けしましょう！
そして6月下旬〜7月頃の赤紫蘇が出回る頃に赤紫蘇に漬けて、梅雨明けの晴れの日に土曜干し♪
手順はシンプルなので、初めての方も美味しい自家製梅干しが作れますよ🔰

赤紫蘇を入れずに白梅干しにするのもいいですし、土曜干しをしない方もいます。
お悩みの点はお気軽にスタッフにご相談ください。このレシピもお渡しします😊

コタン店頭では、岡山市東区 花口農園さんの完熟梅がそろそろ入荷しそうです！
梅干し、梅シロップ、梅はちみつなどに。

お電話にてご予約受付中です☎️
コタン岡大前店 086-256-2224
コタン奉還町店 086-224-3539

#梅干し #手作り梅干し #完熟梅

関西圏の皆さん❗️始まりますよー❗️阪神百貨店梅田1F食祭テラスにて❗️自然食コタン、今回もこの催事だけの限定販売、阪神真造商店とのコラボふりかけ⚡️や初リリースのオリジナル本みりんも初お披露目❗️その他、今回も初参戦のストライカー商品盛り...
01/06/2026

関西圏の皆さん❗️始まりますよー❗️
阪神百貨店梅田1F食祭テラスにて❗️
自然食コタン、今回もこの催事だけの限定販売、阪神真造商店とのコラボふりかけ⚡️や初リリースのオリジナル本みりんも初お披露目❗️

その他、今回も初参戦のストライカー商品盛りだくさんです！ぜひ期間中阪神梅田1Fにお越し下さいませ〜❗️コタン代表だいたいいます❗️

そして6/5、6/7の２コマ。自然食コタンの食品の選び方講座今回もやります💪限定人数の講座ですので、阪神食祭テラス公式サイトのイベントスケジュールからお早めにご予約下さい。

◎第6回 #本日のおべんとう
◎6/3(水)～6/8(月)
◎場所　阪神梅田1F 食祭テラス


第6回目のテーマは「6月のおいしい出会い」✨
「食べる幸せ・料理を作る喜び」をモットーにおべんとうを作り続けてきた、ナビゲーター真造　 が主催する年に１回の #過食の祭典 が早くもやってきます🚩

唯一無二のロケ弁といわれる山本千織さんのチオベンはもちろん、千織さんと親交のある素敵な方々との出会いで実現したスペシャルなお楽しみも。空腹時来店要注意！の“過食の祭典”さあ、はじまり、はじまり。

▶今回ご出店の“おべんとう”にまつわるお店

〈 出会いを映すおべんとう 〉
🍱東京都「チオベン」
※6月3日（水）、4日（木）事前予約販売のみ
🍱大阪・大淀「obentoてて」
🍱京都・神宮丸太町「そ/s/KAWAHIGASHI」
🍱福岡県「薬膳と九州　四季のごはんうぶすな」 .ubusuna
🍱京都・五条「ALLOUNENO」
※おべんとうの販売は6月3日(水)のみ（販売時間：午前11時30分～）
🍱兵庫・淡路島「食堂カフェVIORIN」
※6月3日(水)、6日（土）のみの販売
🍱兵庫・宝塚市「saji食堂」
※6月4日(木)、7日(日)　のみの販売
🍱兵庫・神戸「野菜居酒屋 いたぎ家」
※6月6日(土)～8日(月)　3日間のみの販売

🍱大阪：南森町「ゆうこのこよみ弁当」
※6月3日(水)、5日(金)、7日(日）のみの販売
🍱大阪・吹田市「onishisantoko」
※6月6日(土)のみの販売

自然食コタンの「食品の選び方」講座

開店21年を迎える岡山県岡山市の「自然食コタン」。
店主の近藤英和さんに日常の買い物に役立つ”食品を選ぶ目利きポイント”を教えていただきます。
実際に食べ比べもして体感。

初めての方におすすめの「入門編」（6/5）知識を深めたい方には「応用編」（6/7）の2講座実施します
※自然食コタン商品のお土産付き。

※食祭テラス公式サイト！のイベントスケジュールからご予約下さい。限定各9名

森道市場2026 今年も無事終了♪今年も遊園地しまなみやまなみエリアにたくさん足を運んでもらいありがとうございましたー！降るはずの雨も降らず楽しい3日間となりました。毎年来てくれる常連さんや年一で顔を合わせるたくさんの出店者、普段付き合いの...
26/05/2026

森道市場2026 今年も無事終了♪

今年も遊園地しまなみやまなみエリアにたくさん足を運んでもらいありがとうございましたー！
降るはずの雨も降らず楽しい3日間となりました。

毎年来てくれる常連さんや年一で顔を合わせるたくさんの出店者、普段付き合いのある取引先生産者、出店者にとっても販売だけでない楽しみと出会いのあるでっかい良い集まり。※駐車場での繋がりも早数年。駐車場族。ほぼコミュニティ。

今年も地元名古屋の最強チームに支えられ安心のコタン出店でした！スナメリ巾着もたくさん旅立ち、使い古された子達との再会が楽しみです。

主催本部から聞いた来場者の70%が中部東海の近隣からの来場者と聞き、郡上踊りの盛り上がりにも納得。岡山からこの地域に参加している感慨。

岡山に帰ると、2年前に愛知碧南市の老舗みりん屋さんにワッカファームの自然栽培もち米を持ち込み仕込んでもらった本味醂が完成！3日後に届くとの知らせ。この地域との日常の繋がりもまたブラッシュアップ！

皆さん岡山の実店舗自然食コタンにもぜひお越し下さいね。岡山駅から歩いて2分❗️

来年も森道市場、自然食コタンパワーアップして帰りますのでよろしくお願いしますー♪

そしていつもの遊園地に戻りましたとさっ

さあいよいよ今週末❗️森道市場2026‼️ 5/22.23.24 金土日。今年の出店者は全国から628店舗⚡️自然食コタン&TheMARKETは今年も遊園地エリア入ってすぐのしまなみやまなみVIBESエリアの定位置です🌱　3日間全日います！...
19/05/2026

さあいよいよ今週末❗️森道市場2026‼️


5/22.23.24 金土日。

今年の出店者は全国から628店舗⚡️

自然食コタン&TheMARKETは今年も遊園地エリア入ってすぐのしまなみやまなみVIBESエリアの定位置です🌱　3日間全日います！



新商品の自然食材盛りだくさん❗️TheMARKETの天然酵母パン&スコーン盛りだくさん❗️毎年３日目には完売する商品たくさんなので！ぜひお早めにお立ち寄りくださいねー♪
お帰りまで買い物荷物お預かりしますのでー！

毎年ここだけで再会するお客さんや出店者❗️と会えるのを楽しみにしていますー⚡️

メスカルも用意してるので、目当てのLIVE前にパーティーアルコール、クイッとやりに来てください！

#森道市場2026

住所

北区奉還町1-6/1
Okayama-shi, Okayama
700-0026

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

電話番号

+81862143539

ウェブサイト

アラート

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