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マグロの丸長

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Saitama-shi, Saitama
マグロの丸長

鮪専門仲卸「丸長」は
生本鮪から赤身の冷凍バチマグロまで、幅広く取り扱っております。私達、有限会社丸長は、マグロ専門の仲卸会社です。

02/05/2026

今週もありがとうございました！
今週の仕入です
18本

月曜はインドを買えませんでしたが、
木金で連続で買えました

全国的にマグロが不足しております
そのため他市場よりも多くマグロを上場してもらうために、
少し高めでも無理して買っております

値段が出ると産地から多くマグロをまわしてもらえるためです

現時点ではお客様に値上げのご協力を頂かないようにしておりますが、
今後この相場が続く際にはご協力をお願いしなければいけないかもしれません…

早く重油が安定して供給されないと、
この相場が続いてしまいます

そういった観点からも早く世界情勢が落ち着くことを願っております

#世界情勢
#原油
#インドマグロ
#メバチマグロ
#仕入

26/04/2026

今週もありがとうございました！
今週の仕入です
17本でした

来週以降また相場が上がるようです

油の値段が高いため、
相場を高くしてくれないと産地が出してくれないようです

そりゃそうですよね…
でも、そうですか…
という感じです

いよいよマグロは高級魚になってきました

高級魚に見合う満足感を出せるように頑張ります
引き続きよろしくお願い致します

#マグロ
#マグロ仲卸
#高すぎ
#高級魚
#しょうがない

19/04/2026

こんにちは、丸長の長川です

今週の仕入です
撮り忘れが1本あるので、13本

豊洲が相場高いらしく、
マグロの上場本数が少ないです

セリ人曰く、豊洲が落ち着くまで厳しいとのこと
落ち着くのか…？

高値でもお客様に迷惑はかけられないので、
無理してでも仕入れます

来週もよろしくお願い致します！

#マグロ仲卸
#高値
#責任感
#赤字でも買う
#仕入れ

12/04/2026

こんにちは、丸長の長川です！

土曜日の仕入、撮り忘れました…
18本仕入ました

4月に入り、急に一般の方の動きが悪くなった気がします…
みなさん、外食してください…
もちろん色々あるから厳しい時代なのはわかりますが…

頑張ってやっていきますので、
ぜひとも消費活動をお願いします🙇

#インドマグロ
#マグロ
#メバチマグロ
#外食
#マグロ卸

05/04/2026

こんにちは、丸長の長川です！

土曜日仕入れたインドマグロだけ撮り忘れました

今週は22本

相変わらずキズは出ますが魚の良さは相変わらずです

昨日お客様のお店に配達に伺ったら、
この鮪安いのに良すぎて値付けに困っちゃう
なんてお言葉を頂きました

肉質良いマグロなのでめちゃくちゃ美味しそうでした

来週もよろしくお願い致します！

#安くてうまい
#マグロは丸長
#高くてうまいのもあるよ
#マグロ屋3代目
#マグロは任せろ

01/04/2026

こんにちは、丸長の長川です！
先週あげ忘れてました！

土曜日は仕入れをしなかったので、
4日分14本

この週の魚はとにかく傷が出ました

さすがにしんどかったです…
でもマグロは良いのでマグロに罪はない

見抜けなかった私の未熟さが悪いのです

でも切り替えて今週もガンガン仕入れしています！

1人メンバーが減りましたが、
お客様にご迷惑をおかけすることのないよう、
頑張ってやって参ります

今年度もよろしくお願い致します。
#ウソはつかない
#エイプリルフールってなに
#誠心誠意
#マグロにウソはつかない
#美味いもの届けます

21/03/2026

こんにちは、マグロ専門卸丸長の長川です

今週もありがとうございます
月曜日に買いすぎました

日頃から買いに来てくださるお客様のおかげで仕入が出来ております

最後の1枚は先日出張で仕入れてきた本マグロ
水が出なくてキレイな本マグロです
脂は少し控えめですね

かなり良心的な価格でやらせてもらってると思います

来週も食べる方が美味しいと心から言えるマグロを仕入れて参ります

#マグロ仲卸
#マグロ屋3代目
#食えばわかる
#間違いなくうまい
#食わなくてもわかる

14/03/2026

今週もありがとうございます！
マグロ屋の丸長です！

今週は先週買ったホンマグロも来ました！
93kgのキレイな肉質のいいホンマグロでした！
脂は控えめですが、食えばネットリの美味いマグロです

インドマグロの上場が少なくなり、
厳しい仕入れが続いてますが、
相場をしっかり見極め、
仕入れる時は無理してでも、
そうでない時は見送り、
お客様に良いマグロを提供させて頂きます

改めて見ても惚れ惚れするマグロだらけです

是非一度ご相談ください！
後悔はさせません！

#マグロのプロ
#マグロ仲卸
#マグロ屋丸長
#マグロは赤身
#脂もあるよ

08/03/2026

おはようございます！
マグロ屋の丸長です！

先週の仕入です！

先週も良いの仕入れられました
全て赤身がキレイです！

今週も良いの仕入れます！
と言いたいですが、マグロを並べてもらえません…
他に比べて値段が出てないらしいです…

でもめげずに頑張ります！

#マグロ仲卸
#マグロの仕入
#インドマグロ
#メバチマグロ
#ねっとりうまい

05/03/2026

千葉県市川市に仕入に行きました

製品加工する前のマグロを欲しいのだけをチョイスして、
価格交渉して値段が合えば貰えるという形

セリでは無い仕入れの仕方を相対と言います

アイルランド産本マグロを仕入れて来ました

さーて、中身はいいかなぁ？(笑)

#ホンマグロ
#アイルランド産本マグロ
#マグロ仲卸
#マグロ屋丸長

02/03/2026

おはようございます！
大宮市場の丸長です！

人材募集中です
採用活動しております
ハローワークインターネットサービス - 求人情報 https://www.hellowork.mhlw.go.jp/kensaku/GECA110010.do?screenId=GECA110010&action=dispDetailBtn&kJNo=1103007166361&kJKbn=1&jGSHNo=Sa%2F%2BueFSqL%2BeHuf5YE9XqQ%3D%3D&fullPart=1&iNFTeikyoRiyoDtiID=&kSNo=&newArrived=&tatZngy=1&shogaiKbn=0

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#採用活動
#人材募集中
#まぐろ食べ放題
#朝は早いが帰りも早い
#手に職

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331-0811

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