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🍅環境に優しい持続可能な農業を営む農家さんの美味しい野菜を産直販売します
🌽減減栽培野菜やオーガニック野菜達
🍆地元の採りたて新鮮野菜を地産地消
🥦農家さんのこだわり野菜をいち早くお届けしたい
🌾仙台市内を中心に軽トラで移動販売🚚
🛍お買い物が困難な地域を重点に出店します❕
🍠笑顔の循環ができるような八百屋さんになりたいと想います🎵

本日は風が強い中、bears＆the little cafeさん前での出店にお越しいただき、ありがとうございました😊⁡⁡明日からichiは5日間のお休みをいただきます🌿⁡⁡ お休み前ののんびりした夕方に、楽しみにしていた「フルーツ抹茶ラテセ...
02/05/2026

本日は風が強い中、bears＆the little cafeさん前での出店にお越しいただき、ありがとうございました😊⁡
⁡
明日からichiは5日間のお休みをいただきます🌿⁡
⁡ お休み前ののんびりした夕方に、楽しみにしていた「フルーツ抹茶ラテセット」を作ってみました🤗⁡
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乗馬クラブクレイン泉パークタウンでご一緒することも多い、日本茶専門キッチンカー Sunny Apricot🟡 の佐々木さんが、Makuakeで挑戦されていたセットです✨⁡
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京都宇治の有機栽培抹茶と、 山元町のいちご、石巻のブルーベリー、利府の梨、柴田町の柚子のジャム入り🍓🫐🍐⁡
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今回はいちごとブルーベリーで挑戦！ ⁡
⁡綺麗な三層になるようドキドキしながら作る時間も楽しく、自宅でこんな体験ができるのって素敵だなぁと感じました🥳⁡
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抹茶は香りが良く、水にも溶けやすくて、 ジャムもラテに合う甘さに調整されていて、とても美味しかったです。⁡
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佐々木さんは日本茶インストラクターの資格を持ち、自ら京都のお茶園へ摘み取りにも行かれている、本当に素敵な方。 丁寧に作られたラテは、いついただいても美味しいです🍵
お休み中、またゆっくり楽しみたいと思います🌿⁡
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⁡このセットは近々ネット販売も始められるそうなので、またichiでもご案内させていただきます😊⁡⁡
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⁡移動販売を始めて素敵な方々と出会い⁡
⁡幸せな気持ちです🤍𐙚⁡
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#野菜移動販売⁡
⁡ ＆the little cafe⁡
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⁡ #フルーツ抹茶ラテ⁡
⁡ #お家時間
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朝から雨☔⁡⁡この雨で岩手の森林火災がおさまるといいのですが、、、😔⁡⁡⁡⁡種まきをした農家さんの畑には恵の雨ですね。⁡⁡⁡現在県内は端境期真っ只中😥⁡⁡近隣の⁡美味しい野菜がichiに並ぶまで⁡は⁡⁡千葉県などから身体と環境に優しい野菜を...
27/04/2026

朝から雨☔⁡
⁡この雨で岩手の森林火災がおさまるといいのですが、、、😔⁡
⁡⁡
⁡種まきをした農家さんの畑には恵の雨ですね。⁡
⁡
⁡現在県内は端境期真っ只中😥⁡
⁡近隣の⁡美味しい野菜がichiに並ぶまで⁡は⁡
⁡千葉県などから身体と環境に優しい野菜を仕入れています。⁡
⁡⁡
⁡今日は千葉県の春キャベツで⁡
⁡ずっとシャキシャキ食感が続く野菜炒めを⁡
⁡作りました୧⍢⃝🥬⁡
⁡⁡
家庭のコンロの火では強火にも限界があり⁡
⁡シャキッとした野菜炒めはなかなか難しいですね。⁡
食べるころには水分が出てきて⁡
⁡べシャッとした野菜炒めになることも。⁡
⁡⁡
⁡⁡炒める火力を弱火にするだけで
ずっとシャキシャキ食感が続き⁡
⁡野菜の味もしっかり感じらます⭐️✨
⁡⁡
野菜はなるべく同じ大きさに切り
⁡フライパンに乗せて上からサラダ油をかけ⁡
⁡満遍なく野菜に油をまとわせてから⁡
⁡弱火🔥にかけ⁡て放置します。⁡
⁡⁡
⁡時々箸🥢で上下を入れ替えるようにして⁡
⁡加熱していきます。⁡

⁡⁡最後に別に炒めて置いたお肉を合わせて⁡⁡
お酒少々、塩、⁡お醤油、ゴマ油を少し加え20秒ほど中火🔥🔥で炒めて⁡完成です。
⁡⁡⁡お好みでニンニクなど加えても。
⁡
⁡野菜の組織が壊れず、水分も出ないから⁡
⁡時間がたってもシャキシャキ🎶
⁡⁡
⁡お肉を別に炒めておく手間はありますが⁡⁡
⁡焦らず美味しい野菜炒めができる嬉しい方法。⁡
⁡⁡
⁡野菜を炒めている間にもう1品作れるくらい⁡
気持ちに余裕ができるし😙
⁡⁡お弁当に入れても野菜がグッタリしないので⁡
⁡おすすめです。⁡
⁡⁡
⁡明日は春キャベツの他、大根、人参、蕪など⁡
⁡積んでいきます🚚🚚🚚
⁡⁡
⁡是非お立ち寄りください🙇‍♀️⁡
⁡⁡
⁡ #春キャベツ⁡
⁡ #野菜炒め⁡
⁡ #弱火調理⁡
⁡ #お弁当⁡
⁡ #仙台
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秋保そらしど農園さんから⁡⁡タラの芽が入荷しました☺️⁡⁡⁡⁡ほろ苦さがクセになるタラの芽。⁡⁡春の味ですね。⁡⁡早々にサッと茹でて⁡⁡クローバーズファーム☘️さんの⁡⁡お米(つや姫)に混ぜ込んでみました。⁡⁡タラの芽もお米も美味しすぎて⁡...
24/04/2026

秋保そらしど農園さんから⁡
⁡タラの芽が入荷しました☺️⁡
⁡⁡
⁡ほろ苦さがクセになるタラの芽。⁡
⁡春の味ですね。⁡
⁡早々にサッと茹でて⁡
⁡クローバーズファーム☘️さんの⁡
⁡お米(つや姫)に混ぜ込んでみました。⁡
⁡タラの芽もお米も美味しすぎて⁡
⁡夜は炭水化物を控えていたのに⁡
⁡今夜だけ解禁です😚⁡
⁡⁡
⁡明日、午前中 川平UCHINOWAさんで⁡
⁡14時から台原森林公園bearsさん前で⁡
⁡販売します。⁡
⁡タラの芽 12袋限定になります。⁡
⁡
⁡他、春キャベツ、長芋、ビーツ、小松菜などになります。⁡
⁡野菜が少ないので、八百屋が選んだ身体に優しいお菓子などもお持ちします🤗⁡
⁡是非お立ち寄りください。⁡
⁡⁡
⁡ #野菜移動販売 #そらしど農園 #タラの芽 #クローバーズファーム #春キャベツ

春キャベツが美味しい季節ですね😊⁡⁡🥗 やわらかくて甘い、今だけのごちそう。⁡⁡⁡⁡ 今日は創業昭和6年の日本橋の老舗 ⁡⁡【たいめいけん】のコールスローをイメージして作ってみました。⁡⁡ シンプルなのに、ついつい手が止まらなくなる味です✨...
17/04/2026

春キャベツが美味しい季節ですね😊⁡
⁡🥗 やわらかくて甘い、今だけのごちそう。⁡
⁡⁡
⁡ 今日は創業昭和6年の日本橋の老舗 ⁡
⁡【たいめいけん】のコールスローをイメージして作ってみました。⁡
⁡ シンプルなのに、ついつい手が止まらなくなる味です✨ ⁡
⁡⁡
⁡【材料】 ⁡
⁡・春キャベツ　1/2個 ⁡
⁡・人参　5cmくらい⁡
⁡ ・ピーマン　1個 ⁡
⁡・玉ねぎ　1/4個 ⁡
⁡・塩　小さじ1/2 ⁡
⁡・砂糖　大さじ1/2 ⁡
⁡・酢(米酢)　大さじ2⁡⁡
⁡⁡ ・サラダ油　大さじ3 ⁡
⁡⁡
⁡【作り方】 ⁡
⁡・キャベツは太めの千切り⁡
⁡ ・人参、ピーマンは千切り⁡
⁡ ・玉ねぎは薄切り⁡
⁡⁡
⁡ ボウルに切った野菜を入れて ⁡
⁡砂糖→塩→酢→油の順に加え、 下にたまった調味料をすくい上げるように やさしく混ぜます。⁡
⁡ ラップをして冷蔵庫でなじませれば完成◎⁡
⁡⁡
⁡ 作り置きは3〜4日ほどOK。⁡
⁡ そのままでも美味しいですが⁡
⁡ 食べるときにマヨネーズを少し足したり⁡
⁡コーンやハムを加えても👍 ⁡
⁡たくさん作って冷蔵庫にストックしておけば⁡
⁡嬉しい1品です😊 ⁡
⁡⁡
⁡今でも【たいめいけん】ではこのコールスローを50円で提供しているそう！⁡
⁡ 根強いファンがたくさんいらっしゃるそうです。⁡⁡
⁡⁡酸味は普通のお酢、オイルも必ずあるサラダ油というところが嬉しい♥️⁡
⁡⁡
⁡キャベツLoveのジップ店長は⁡
⁡キャベツの匂いで飛んできました(^-^)
⁡ ⁡
⁡明日・明後日は卸町のふれあい市に 出店します。 マルホンさん駐車場に出店していますので是非いらしてください。 ⁡
⁡⁡
⁡春キャベツたくさんお持ちします！ ⁡
⁡⁡
⁡＃野菜移動販売＃ichi #たいめいけん＃コールスロー＃卸町ふれあい市

珍しいイエロービーツが入荷しています。⁡鮮やかな黄色がかわいい「イエロービーツ」は、見た目だけじゃなく栄養も優秀✨⁡⁡【栄養ポイント】・抗酸化作用で話題の「ベタレイン」・むくみ対策に◎なカリウム・腸内環境を整える食物繊維・葉酸も豊富で女性に...
17/04/2026

珍しいイエロービーツが入荷しています。⁡

鮮やかな黄色がかわいい「イエロービーツ」は、見た目だけじゃなく栄養も優秀✨
⁡
⁡【栄養ポイント】
・抗酸化作用で話題の「ベタレイン」
・むくみ対策に◎なカリウム
・腸内環境を整える食物繊維
・葉酸も豊富で女性にうれしい💛
⁡
⁡【味の特徴】
赤ビーツよりもクセが少なくて、ほんのり甘い！土っぽさが苦手な人にもおすすめ👌
⁡
⁡【おすすめの食べ方】
🥗サラダ → スライスしてそのまま彩りアップ
🔥ロースト → オリーブオイル＆塩で甘みアップ
🥤スムージー → フルーツと合わせて飲みやすく
🍲スープ → ポタージュでまろやかに
⁡
⁡【ポイント】
皮ごと使うと栄養をしっかり摂れます✨
見た目も栄養も◎なイエロービーツ、食卓に取り入れてみてください。⁡
⁡⁡
⁡本日、川平UCHINOWAさんで販売しております。⁡
⁡⁡明日、明後日は卸町ふれあい市⁡
⁡ichiも2日間、マルホンさん駐車場に出店します。⁡
⁡イエロービーツのほか、赤いビーツや春キャベツ、蕪、大根など農薬・化学肥料不使用のお野菜や有機栽培のお野菜やお米を中心にお持ちします。⁡
⁡是非お立ち寄りください。⁡
⁡⁡
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#イエロービーツ #野菜移動販売 #スーパーフード #ふれあい市

東和町の木漏れ日農園さんから⁡生キクラゲが入荷しました😊⁡ぷるぷるの食感でクセになる美味しさです。⁡⁡⁡⁡サッと熱湯で30秒ほど湯通しし⁡冷水で冷やしてお刺身で。⁡⁡生姜醤油、辛子醤油の他⁡⁡お客様から酢醤油も美味しいとお聞きしました。⁡⁡...
11/04/2026

東和町の木漏れ日農園さんから⁡
生キクラゲが入荷しました😊⁡
ぷるぷるの食感でクセになる美味しさです。⁡
⁡⁡
⁡サッと熱湯で30秒ほど湯通しし
⁡冷水で冷やしてお刺身で。⁡
⁡生姜醤油、辛子醤油の他⁡
⁡お客様から酢醤油も美味しいとお聞きしました。⁡
⁡⁡
春雨のツルツル感とキクラゲのぷるぷる感が⁡
⁡楽しめるタイ🇹🇭のヤムウンセンもオススメです。⁡
⁡⁡
⁡定番の卵との炒めものは⁡
花兄園さんの卵を使い⁡
⁡⁡鎌田醤油屋さんのこめ糀で作った⁡
⁡中華糀だけで味付けしました。⁡
⁡忙しいときなどにサッと作れる一品です。⁡
⁡⁡(中華糀のレシピは売り場で配布しております)⁡
⁡⁡
⁡ゴマ油で炒めて塩だけで味付けした⁡
⁡シンプルな食べ方も生キクラゲの美味しさが⁡
⁡分かるお料理です(簡単過ぎてオススメ😁)⁡
⁡⁡
ビタミンD、食物繊維、鉄分、カルシウムが摂取でき、カロリーはなんと100gで14カロリー😚⁡⁡
⁡⁡
⁡是非食べてみて、生キクラゲファンになってください👍
⁡⁡⁡
⁡⁡
⁡明日は泉のDAIHATSUで開催される⁡
⁡DAIHATSUマルシェに出店します。⁡
⁡宮城DAIHATSU(仙台市泉区七北田字新田20-1)⁡
⁡タケノコも入荷したので⁡
⁡明日から販売いたします。⁡
⁡⁡
⁡是非お越しください。⁡
⁡⁡
⁡ #野菜移動販売
#木漏れ日農園⁡
⁡ #生キクラゲ⁡
⁡ ⁡
⁡ #仙台

08/04/2026

#青葉神社前 #野菜移動販売

本日はお店はお休み。明日からお客様に簡単なお料理をご提案できるよう、いろいろ試作をしていました🥢🥄⁡⁡新学期が始まり、お弁当作り🍱をスタート⁡⁡される方も多いかと思い今回は「菜の花キンパ」をご紹介します。⁡⁡キンパは具を炒めたり、卵焼きを作...
06/04/2026

本日はお店はお休み。
明日からお客様に簡単なお料理をご提案できるよう、いろいろ試作をしていました🥢🥄⁡
⁡
新学期が始まり、お弁当作り🍱をスタート⁡
⁡される方も多いかと思い
今回は「菜の花キンパ」をご紹介します。⁡
⁡
キンパは具を炒めたり、卵焼きを作ったりと⁡
⁡少し手間に感じられがちですが⁡
お家にある野菜やお肉を使い⁡
⁡卵も薄焼きにすれば、意外と手軽に作れます。⁡
⁡
菜の花はさっと茹でるだけ。⁡⁡
ご飯をごま油と塩で味付けすれば⁡
⁡全体を美味しくまとめてくれるので安心です。⁡
⁡
1本につきご飯は約110gを目安にすると⁡
⁡失敗なくきれいに巻けると教わりました。
⁡ぜひお試しください。⁡
⁡
先日再入荷した⁡
⁡自然農法のさつまいも「紅はるか」⁡🍠
⁡お弁当用に栂尾煮に。⁡
⁡
水にさらしてアク抜きし⁡
⁡一度茹でこぼしてから
砂糖と少量の塩で煮て冷ます工程を⁡
⁡何度か繰り返し一日置くと⁡
⁡まるで栗の蜜煮🌰のような仕上がりになります。
ポイントは火加減だけ。⁡
⁡あとは時間⏱️が美味しくしてくれます。⁡
⁡
煮たり焼いたりが面倒な時は、素揚げにするだけでも美味しいおやつに🍠⁡
⁡
そして、昨日も多くの方から使い方を聞かれた⁡
⁡ビーツ。
いろいろなレシピがありますが⁡
⁡手軽に作れるボルシチ風スープがおすすめです✨
玉ねぎ🧅、人参🥕、キャベツ、ビーツをざく切りにして炒め、コンビーフやベーコンを加え⁡
⁡トマトジュースで煮るだけ。
ビーツの栄養を丸ごといただける簡単スープです。
⁡
⁡今の時期は春キャベツを入れても美味しいですよ。⁡
⁡⁡
⁡
明日は
10時から黒松、13時から旭ヶ丘に出店します。
⁡
⁡明後日は、桜が満開の青葉神社にて⁡
⁡13時から出店予定です🌸
このあたりは桜がとてもきれいに咲いています。
お花見がてら、ぜひお立ち寄りください。
⁡⁡
⁡ #野菜移動販売
⁡⁡ #お弁当⁡
⁡ #キンパ⁡
⁡ #ビーツ⁡
⁡ #仙台
⁡
⁡

住所

宮城県
Sendai, Miyagi
981-0907

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