02/08/2026
塩糀と、中華糀。
ふたつの糀で味つけした夏のお肉です🌿
8月のプレートランチ、
お肉料理メインは 豚ねぎ塩炒め。
あっさり。
なのに、ねぎの香りが立ちのぼった瞬間、
おなかが鳴ります。
暑さで食が細くなる時期でも、
これならするっと入っていく。
そんな塩梅に仕上げました。
そして日替わりスープは、
夏季限定の そうめん に。
麺つゆは出汁からとった自家製です。
ひとくちすすると、すっと体が落ち着きます。
副菜6品、3日寝かせ玄米、サラダ。
畳の上で、靴を脱いで、ゆっくりどうぞ。
木・金・土だけの、川棚の夏ごはんです。
📍下関市川棚｜木金土 11:00-16:00
🍽️ランチL.O. 14:00
（14時以降はデザート・ドリンクのみ）
川棚温泉から車で10分
👉ランチ予約・料理教室はプロフィールのリンクから
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