地中海のごはんとおやつ　Sakhana_サカナ

13/09/2026

11/09/2026

雨続きで気温も下がり、何だか秋らしくなってきました。
もうそろそろキッシュなどのメニューも具材が変わるかと思います。
今週はいつもデザート枠のヴェリーヌがおかず枠に並びます。
また、デザートにはミニサイズのフロン(フランスの焼き菓子)があります🐣
珍しく辛いメニーがない週です。

今週もよろしくお願い致します🙌

04/09/2026

少し涼しい週末。しばらく雨の予報ですね。
庭の無花果が少し取れ始め、今週のサバヨンは無花果とぶどうという秋らしい組み合わせ。
チュニジアのローズウォーターも使った香りの良いサバヨンです。

タルトは秋のりんごに変わります。
洋梨はもう少し先になりそうです。

また、パスタはお休みですが、久しぶりにチュニジアのショルバ(辛いスープ)があります。
デリもクスクスを使ったタブレというものです。(こちらは辛く無いです！)

今週もよろしくお願い致します🙌

29/08/2026

今日もご来店ありがとうございました！
平日営業を終えた結果、年明けを目処に平日も営業していけたらと思います。

アンケート含め、皆様のご協力に感謝いたします。
今後とも宜しくお願い致します！

地中海のごはんとおやつ　Sakhana

28/08/2026

お試しでオープンしてみた木曜、金曜のランチ営業にご来店いただいた皆様、ありがとうございました！
今のところ来週以降も平日オープンしてみる予定です！

さて、サンドウィッチに比重を置いた平日から、週末はいつも通りショーケースをごはんとおやつで満たします！

クラフティやケークサレなど、軽食向けのメニューがありますので、ドリンクと共にいかがですか?

今週もよろしくお願い致します！

27/08/2026

⚠️お知らせ⚠️

本日のご来店誠にありがとうございました！

ポイントカード番号(携帯番号の下4桁)1656
のお客様、お忘れ物がございますのでご都合良い時にご連絡いただけますよう、お願い致します🙇

27/08/2026

8/27(木)ランチ営業中✨

サンドイッチ5種
-バジルチキン
-フェタチーズ &トマト
-ラムとハリサマヨネーズ
-トルコの鯖サンド
-ビーフソーセージポテト

3種のチーズとオリーブのミニキッシュ

クロワッサン、パンオショコラ、バゲット

他、おやつ数種類をご用意しております✨

#つくば
#ランチ

21/08/2026

外で遊ぶのも躊躇いそうな暑さが戻ってきましたね…
暑くて食欲が落ちても食べられそうなさっぱり系が多いです！

パスタやサンドウィッチもそうですが、デザートのは果物感がしっかり感じられるかとおもいます！

今週もよろしくお願い致します。

14/08/2026

お盆はいかがお過ごしですか?
季節の美味しいものを囲む機会も増えますよね。
久しぶりのクロワッサンサンドは福島のまどかという品種です。
しっかり甘みのある少し硬めの肉質が特徴で、オーナー的にはあかつきよりお気に入り！だそうです。

写真2枚目は「ババガヌーシュ」
地中海中東域でポピュラーなナスを使ったディップソースです。
手作りのピタパンと採れたて野菜(きゅうりは庭産)やオリーブとお楽しみください😊

そして！写真がないのですが、こちらも久々のピサラディアがあります。
フランス、ニースのピザで、ハーブとアンチョビが効いた玉ねぎたっぷりのピザです。
白ワインやビールにもピッタリです。

今週もよろしくお願い致します。

14/08/2026

📢特別営業のお知らせ📢

今ではすっかりと週末限定のお店ですが、当初サカナは平日の朝と夕方も営業しておりした。
今回、オーナーのスケジュール的に平日の昼間なら営業できそうということで、試しに8/27(木)、8/28(金)のランチタイムに営業致します。
オーナー的にやっていけそう(そしてお客様も来てくれそう)ならば、毎週木、金のお昼も営業日を拡大していく予定です！

夏休み最終週、よろしければご覧くださいませ！
そしてアンケートもよければご協力下さいませ✨