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寿司名古屋　ケータリング　カフェで寿司　MSASAVI(ムササビ）

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Tsushima-shi, Aichi
寿司名古屋　ケータリング　カフェで寿司　MSASAVI(ムササビ）

リラクゼイションカフェは来春?開業予定　現在は寿司のケータリングのみ

お寿司のケータリングを一人でやってまーすー＾０＾ー

9人位39000円（いろんなオプションあり）から
自宅やイベント会場へ伺い
その場で御鮨を提供します。

寿司職人持込ＯＫな飲食店
子ども会
バースデイパーティー
結婚式後の地元会
夢リストに書いた人
プチ贅沢をしたい人

＊ビールサーバーも参加できます
＊いいね！割引あり　
　　　　　（1いいね！390円引き）

　　　ケータリングとは（Wikipediaから）

日本では、ホームパーティーが前項の1の意味で使うことが多い。加えて、派生的に食事以外を含めた接待係として用いられることもあるが、これは誤用である。
日本では、演劇やイベント業界でよく用いられ、出演者やスタッフへの食事（弁当）の手配や、飲み物のサービスをさす場合もある。イベント業界では、「アゴ（食事）・アシ（交通費）・マクラ（宿泊費）」の3点セットがアーティストを迎える際

にかかる諸経費となり、特に会場での弁当や菓子類、飲み物を用意することをケータリングという。

仕出しとケータリングは自店舗以外の場所に、食事を提供する意味で共通する。しかし、仕出しは自店舗で食事を調理するため弁当や出前に近いといえるのに対し、ケータリングは顧客の下に出向き調理するためレストランに近い提供方法である。

　　　お寿司（Wikipediaから）

寿司（すし、鮨、鮓、寿斗、寿し、壽司）と呼ばれる食品は、酢飯と主に魚介類を組み合わせた日本料理である。

大別すると、生鮮魚介を用いた「早鮨（早ずし）」と、魚介類に米を加えて乳酸発酵させた「なれ鮨（なれずし）」に区分される。

そのなかでも代表的な寿司は前者の握り寿司（江戸前寿司）であり、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されている。

なれ寿司の本来はタンパク質（主に魚肉や獣肉など）の保存方法の一つであり、日本各地にその地方独特の寿司が根付いている。