LapakQ

LapakQ Aneka shop

Esuk” nggayeme karupuk kulet 🀣🀣🀣Ben kepenak mabure Sugeng enjing sadulur 😁😁😁
10/01/2024

Esuk” nggayeme karupuk kulet 🀣🀣🀣
Ben kepenak mabure
Sugeng enjing sadulur 😁😁😁



10/12/2023

β€’ β€’ β€’ β€’ β€’ β€’
Resep ikan kembung
Sebelum ke resep, sentuh ❀️❀️ nya dulu ya bun πŸ˜‰πŸ˜‰

PEPES IKAN KEMBUNG

Bahan:

500 gram ikan kembung (bebas ikan apa saja), bersihkan kotorannya, cuci bersih
6 buah belimbing wuluh, potong bulat 1 cm
1 buat tomat merah besar, potong kasar
3 buah tomat hijau, potong kasar
10 buah cabe rawit merah utuh
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 batang serai, keprak
2 cm lengkuas, keprak
1 ikat kemangi, petiki daunnya
Garam & gula merah secukupnya

Bumbu halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
15 buah cabe rawit (sesuai selera)
5 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit, bakar

Pelengkap:
Daun pisang & tusuk gigi untuk menyemat
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas, aduk rata, masukkan ikan, bumbui garam & gula, masak sampai ikan matang, tes rasa, bila sdh pas matikan api. Tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat merah, tomat hijau & cabe rawit utuh, aduk rata.
2. Siapkan daun, bungkus ikan dg daun pisang, beri kemangi, bungkus & semat lidi.
3. Menjelang disajikan bakar pepes ikan diatas bara api/teflon, angkat & sajikan segera.

Semoga Bermanfaat yah bunda..

Jangan lupa follow yah πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
Cr susie.agung

09/12/2023

Ayam kecap

Bahan :
1 ekor ayam,bumbui dan goreng
4 siung bawang merah,iris
1 bh bawang bombay
1 btg daun bawang
Cabe rawit
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
2 sdm saus pedas manis
5 sdm kecap manis
(Haluskan)
4 siung bawang putih
1/2 bh pala
1 sdt merica
Garam

Cara membuat :
Tumis bawang merah dgn sedikit minyak,masukkan bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan bawang bombay yg telah diiris,masukkan rawit,kecap manis,saus sambal,saus tiram,kemudian masukkan daun baang,aduk rata,masukkan ayam,masak hingga bumbu meresap ke ayam,boleh ditambahkan air sedikit.

Address

Pemalang
Jinju
52315

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when LapakQ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to LapakQ:

Share

Category