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12/06/2026

크럼블만 계속 집어 먹고 있었어요.😅

처음엔 초당옥수수 크림이 포인트인 줄 알았는데,
정신 차려보니 크럼블만 계속 주워 먹고 있더라고요.

바삭하고,
고소하고,
은근히 단짠.

담백한데 자꾸 손이 가는 맛.

단 거 안 좋아하는 분들이라면
더 좋아하실 것 같아요🤎

한 끼처럼 든든하게 즐길 수 있는
초당옥수수 크럼블 스콘.

출시 전 마지막 테스트 중입니다.

#크럼블리 #초당옥수수 #초당옥수수스콘 #스콘맛집 #송파디저트

05/06/2026

LA에서 발견한 디저트들을
하나씩 크럼블리 방식으로 풀어보려고 합니다.

Episode 01 🤎 밀크바 크랙 파이

LA에서 지내는 동안
유명한 곳부터 작은 로컬 디저트샵까지
정말 많은 디저트를 맛보러 찾아 다녔어요.

그중 하나가 바로 밀크바 크랙 파이.

사실 큰 기대 없이 먹어봤는데,
생각보다 너무 맛있더라고요.

바삭한 크러스트,
꾸덕쫀득한 버터 캐러멜 필링.

재료도, 비주얼도 의외로 단순한데
한 입 먹으면 자꾸 생각나는 맛이었어요.

특히 아이스 아메리카노와 함께 먹으니
순식간에 한 조각이 사라져버리더라고요. ☕️

그래서 이 맛을
크럼블리 고객님들께도 꼭 맛보여드리고 싶어서
먼저 원조 스타일 그대로 만들어봤습니다.

완전히 똑같지는 않을 수도 있지만,
제 입맛에는 제가 만든 버전이
쪼끔 더 맛있네요. 😆

지난주 시식으로 선보였는데
생각보다 반응이 너무 좋아서 놀랐어요.

“모임에 가져가서 같이 먹고 싶어요.”
“홀파이는 판매 안 하시나요?”

이런 말씀도 많이 해주시고…
홀파이 문의도 계속 들어오고 있고요. 😊

이번 주까지는 원조 스타일 그대로.

그리고 다음 주에는
크럼블리 스타일로
식감을 한 번 더 쌓아볼게요.

조금 더 바삭하게,
조금 더 꾸덕하게,
조금 더 크럼블리답게.

그리고 앞으로 LA에서 발견한 디저트들을
하나씩 크럼블리 방식으로 풀어보려고 합니다.

Episode 02 🤎

기대해주세요.

#크럼블리 #버터크랙파이 #크랙파이 #송파디저트 #파이맛집

20/05/2026

한 달 만에 다시 매장 문을 열었습니다.

솔직히 조금 걱정했어요.
혹시 한 달의 공백으로 잊혀진 건 아닌지…
다시 처음부터 시작해야 하는 건 아닐까.

그런데 오픈하자마자
재오픈 날짜를 기억하고 찾아와 주신 단골 고객님들, 반갑게 안부를 물어봐 주신 그 따뜻한 한마디 한마디에 정말 큰 힘을 받았습니다.
감사한 마음이 두고두고 오래 남을거 같아요.

한 달 동안 저는 재정비를 위해 LA에 있으면서
정말 많은 디저트 가게들을 찾아다녔어요.

유명한 곳들 뿐 아니라, 작지만 특색있는 디저트 샵들을 열심히 리서치해서 찾아 다녔어요.

많이 보고,
많이 먹고,
많이 고민했어요.

그리고 그 시간 동안
크럼블리가 앞으로 어떤 브랜드가 되어야 하는지도
조금씩 더 선명해졌어요.

새로운 걸 억지로 만들어내기보다,
우리가 알고 있는 디저트들을
크럼블리만의 방식으로
더 재미있고,
더 기억에 남는 경험으로 다시 만들고 싶다는 생각이 들었어요.

무엇보다 디저트 선물가게 답게
패키징과 포장에 더 신경써서 받는 분들에게 더 큰 감동과 기쁨을 드리고 싶다는 생각을 많이 했어요.

앞으로 LA에서 받은 영감들을
하나씩 크럼블리 스타일로 풀어보려고 합니다.

새로운 메뉴들도
조금씩 보여드릴게요.

어쩌면 이 한 달의 공백이
앞으로의 크럼블리를
더 재미있게 만들어갈 원동력이 된 것 같아요.

기다려주시고,
다시 찾아와주셔서 진심으로 감사합니다.

앞으로 천천히,
하지만 크럼블리다운 방식으로 성장해갈
크럼블리를 기대해주세요.

#크럼블리 #디저트선물 #디저트맛집 #두쫀쿠맛집

27/03/2026

오늘, 크럼블리의 휴무 전 마지막 문을 엽니다 🏠✨
그동안 보내주신 넘치는 사랑 덕분에, 두쫀쿠(두바이 쫀득쿠키)부터 크럼블리 바통(버터떡)까지 연일 완판이라는 감사한 기록을 세우며 마지막 영업일을 맞이하게 되었습니다. 진심으로 감사드립니다 😊
오늘이 휴무 전 마지막 날인 만큼, 평소보다 빠르게 제품이 소진될 수 있습니다. 방문을 계획하고 계신 분들은 오시기 전 반드시 인스타그램 스토리 공지를 확인해 주시길 부탁드립니다 🙏
📅 향후 일정 안내
• 매장 운영: 오늘(3월 28일)까지 진행
• 재정비 휴무: 4월 한 달간
• 다시 만나는 날: ✨ 5월 8일(금) ✨
마지막 한 조각까지 정성껏 준비해서 기다리고 있겠습니다. 5월에 더 건강하고 완성도 높은 모습으로 돌아올 크럼블리를 기대해 주세요! 🤍

– 크럼블리 드림 –

#크럼블리 #두쫀쿠 #두바이쫀득쿠키 #버터떡 #디저트맛집

18/03/2026

잠시 쉬어가는 크럼블리,
더 단단해진 모습으로 돌아오겠습니다.

그동안 보내주신 넘치는 관심과 사랑 덕분에,
작년 11월 중순 이후 단 하루도 빠짐없이 ‘두쫀쿠’가
완판되는 감사한 시간을 보낼 수 있었습니다.
진심으로 감사드립니다.

크럼블리는 3월 31일까지 매장 운영을 마친 뒤,
잠시 숨을 고르며 다음 단계를 준비하는 시간을 가지려 합니다.

📅 일정 안내
• 운영 종료 : 3월 28일(토)까지
• 재오픈일 : 5월 6일(수)

쉬어가는 동안 메뉴와 운영을 더욱 세심하게 다듬어,
한층 더 완성도 높은 크럼블리로 다시 인사드리겠습니다.

늘 응원해주시고 지켜봐 주셔서 진심으로 감사합니다!

– 크럼블리 드림 –

#크럼블리 #임시휴무 #송파 #두쫀쿠 #디저트맛집

원재료 수급이 안정되면서두바이 디저트 가격을기존 가격으로 재조정하게 되었습니다.그동안 변함없이 찾아주시고기다려주셔서 진심으로 감사합니다.재료는 타협하지 않고,가격은 부담을 낮추고.크럼블리는먹고 싶을 때 편하게 찾을 ...
03/03/2026

원재료 수급이 안정되면서
두바이 디저트 가격을
기존 가격으로 재조정하게 되었습니다.

그동안 변함없이 찾아주시고
기다려주셔서 진심으로 감사합니다.

재료는 타협하지 않고,
가격은 부담을 낮추고.

크럼블리는
먹고 싶을 때 편하게 찾을 수 있는
디저트가 되고 싶습니다.

업데이트된 가격은 네이버 메뉴에서
확인하실 수 있으며,
네이버 예약은 오늘 오후 7시 오픈됩니다.

늘 믿고 찾아주셔서 감사합니다 🤍

– 크럼블리 –

05/02/2026

Crumbly’s Dubai Chocolate Cake
크럼블리 두바이 초콜릿 케이크
White Chocolate Special Edition 🤍

높은 재구매율로 증명된 맛있는 케이크예요!
고객님의 요청으로 화이트 초콜릿 버전으로 특별하게 준비해봤어요. 만들어 놓고 보니 북극곰같이 아주 귀엽더라고요. 😊 다만 화이트 초콜릿이라 다크보다는 좀 달아요~

#크럼블리 #두바이초콜릿케이크 #곰돌이케이크
#화이트초콜릿 #특별한케이크

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