02/03/2026
Mars apporte une touche de fraîcheur et de couleurs dans nos assiettes 🌿
Les journées s’allongent, les envies changent… et les étals commencent à se transformer.
C’est le moment idéal pour composer des assiettes plus lumineuses, simples et pleines de vitalité, tout en respectant la saisonnalité.
✨ À l’honneur ce mois-ci :
🥑 Avocats, crémeux et gourmands
🍌 Bananes, pratiques et naturellement sucrées
🍊 Clémentines, encore présentes et pleines de douceur
🍓 Fraises, premières notes fruitées du printemps
🍋 Citrons, pour réveiller chaque recette
🍊 Oranges, juteuses et vitaminées
🥬 Salade iceberg, croquante et rafraîchissante
🧅 Oignons, la base de toutes les préparations
🥔 Pommes de terre, toujours incontournables
🥒 Concombres, légers et désaltérants
🧄 Ail, pour relever subtilement les plats
🌶 Poivrons doux, colorés et délicatement sucrés
👉 Quels sont vos indispensables de mars ?
Pensez à enregistrer ce post pour manger local et au bon moment !
💡 Astuce du mois :
Préparez une salade fraîche avec iceberg, avocat, concombre et poivrons doux, relevée d’un filet de citron, d’huile d’olive et d’une pointe d’ail. Simple, colorée et parfaite pour accueillir le printemps. 😋
