Ceylon Realm Heritage

Ceylon Realm Heritage 🌿 Authentic Sri Lankan spices
🏡 ගෙදර හදපු රස
🧂 Traditional Thunapaha & more

🌿 Meat Curry Powder by Ceylon Realm – Now Available 🌿ගෙදර හදපු රස, අද සිට ඔබටත්.📦 Now available in 100g zip lock packets...
01/03/2026

🌿 Meat Curry Powder by Ceylon Realm – Now Available 🌿
ගෙදර හදපු රස, අද සිට ඔබටත්.

📦 Now available in 100g zip lock packets
📩 Orders via Inbox / WhatsApp 074 225 8738
🚚 Limited batches available

After introducing our Sri Lankan කුළුබඩු,
it’s time to present a blend crafted specially for rich, flavourful meat curries.

🧂 Ceylon Realm Meat Curry Powder
Carefully prepared using selected Sri Lankan spices, hand washed, sun dried, roasted to perfection, and ground the traditional way.

✨ What makes our Meat Curry Powder special?
✔️ Specially balanced for chicken, පොළොස් ඇඹුල, අඹ මාළුව, ඇඹරැල්ලා මාළුව, beef, pork & mutton curries
✔️ Deep roasted aroma & rich natural colour
✔️ Enhances thickness and flavour depth
✔️ No artificial colouring or fillers
✔️ Small-batch preparation with care

This is not ordinary curry powder.
This is the bold, authentic taste our elders trusted — recreated with respect.

👉 If you want your meat curry to taste like it was cooked on a wood-fired stove in Amma’s kitchen,
this blend is for you.


Ceylon Realm
Rooted in tradition. Crafted with respect.



21/02/2026


සිලෝන් රෙල්ම් තුනපහ
රසට කන්න, try කරන බලන්න

20/02/2026

🌶️🔥 COMING SOON FROM CEYLON REALM! 🔥🌶️
From the rich soils of Sri Lanka to your kitchen…
✨ Ceylon Realm Meat Curry Powder – A perfectly roasted blend of traditional island spices for deep, authentic flavor.
✨ Ceylon Realm Chili Flakes – Sun-dried, vibrant, and packed with the true heat of Ceylon.
Crafted with passion. Rooted in heritage.
Bringing you the bold taste of Sri Lankan tradition in every spoon. 🇱🇰
Your curries are about to tell a new story…
Stay tuned — the spice of Ceylon Realm is coming soon!

20/02/2026

🌶️🔥 COMING SOON FROM CEYLON REALM! 🔥🌶️

From the rich soils of Sri Lanka to your kitchen…

✨ Ceylon Realm Meat Curry Powder – A perfectly roasted blend of traditional island spices for deep, authentic flavor.
✨ Ceylon Realm Chili Flakes – Sun-dried, vibrant, and packed with the true heat of Ceylon.

Crafted with passion. Rooted in heritage.
Bringing you the bold taste of Sri Lankan tradition in every spoon. 🇱🇰

Your curries are about to tell a new story…

Stay tuned — the spice of Ceylon Realm is coming soon!

🌿 Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿🧂 Mace – The Floral & Warm Spice! | වසාවාසි📍 What is it? | මොනවද මේ?Mac...
14/02/2026

🌿 Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿

🧂 Mace – The Floral & Warm Spice! | වසාවාසි

📍 What is it? | මොනවද මේ?
Mace is the vibrant red outer covering of the nutmeg seed, known for its delicate floral warmth and aromatic richness.
වසාවාසි කියන්නේ සාදික්කා බීජයේ පිටත ඇති රතු පැහැති ආවරණයයි. මෘදු මල් සුවඳක් සහ උණුසුම් රසයක් නිසා ඉතා වටිනා කුළුබඩුවක් ලෙස සැලකේ.

👅 Taste | රසය
Warm, subtly sweet, with light peppery notes

👃 Aroma | සුවඳ
Floral, woody, with hints of nutmeg

💚 Why our elders used it | ඇයි පරණ කාලෙ භාවිතා කළේ?
✔️ Improves appetite – ආහාර රුචිය වැඩි කරයි
✔️ Supports digestion – ජීර්ණයට සහාය වේ
✔️ Enhances circulation – රුධිර සංසරණය වැඩි කිරීමට උපකාරී

👉 සාදික්කා ඇට සහ වසාවාසි යන දෙකින්ම තෙල් ලබා ගනී. තුනපහ කුඩු වල කුඩු කරන ලද සාදික්කා සහ වසාවාසි භාවිතා කරයි. සූපශාස්ත්‍ර කටයුතුවලදී ව්‍යංජන සහ වෙනත් ආහාර නිෂ්පාදන, රසකැවිලි සහ බේකරි නිෂ්පාදන රස කිරීම සඳහා සාදික්කා සහ වසාවාසි ප්‍රධාන වශයෙන් යොදා ගනී. බීම වර්ග සකස් කිරීමේදී ද එය භාවිතා වේ. සාදික්කා ආයුර්වේද හා චීන වෛද්‍ය ක්‍රමවලදී අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. (වසාවාසි සහ පිටපොත්ත භාවිතා කිරීම සඳහන් නොවේ.)

👉 Traditional & Medicinal Value
In Ayurveda, mace has been used to stimulate digestion, support appetite, and gently warm the body due to its natural aromatic compounds.


Ceylon Realm
Rooted in tradition. Crafted with respect.



🌿 Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿🧂 Nutmeg – A Spice of Warmth and Comfort! | සාදික්කා📍 What is it? | මොන...
13/02/2026

🌿 Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿

🧂 Nutmeg – A Spice of Warmth and Comfort! | සාදික්කා

📍 What is it? | මොනවද මේ?
Nutmeg is an aromatic spice treasured for its rich, warming flavor and comforting qualities.
සාදික්කා කියන්නේ උණුසුම් රසයක් සහ සුවඳක් ඇති, පරණ කාලෙ සිටම වටිනා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළ එකකි.

👅 Taste | රසය
Rich, nutty, with sweet undertones

👃 Aroma | සුවඳ
Warm, spicy, and slightly woody

💚 Why our elders used it | ඇයි පරණ කාලෙ භාවිතා කළේ?
✔️ Promotes sleep – නිදා ගැනීමට උපකාරී වේ
✔️ Aids digestion – ජීර්ණය පහසු කරයි
✔️ Supports brain health – මොළයේ සෞඛ්‍යයට සහාය වේ

👉 සාදික්කා ඇට සහ වසාවාසි යන දෙකින්ම තෙල් ලබා ගනී. තුනපහ කුඩු වල කුඩු කරන ලද සාදික්කා සහ වසාවාසි භාවිතා කරයි. සූපශාස්ත්‍ර කටයුතුවලදී ව්‍යංජන සහ වෙනත් ආහාර නිෂ්පාදන, රසකැවිලි සහ බේකරි නිෂ්පාදන රස කිරීම සඳහා සාදික්කා සහ වසාවාසි ප්‍රධාන වශයෙන් යොදා ගනී. බීම වර්ග සකස් කිරීමේදී ද එය භාවිතා වේ. සාදික්කා ආයුර්වේද හා චීන වෛද්‍ය ක්‍රමවලදී අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. (වසාවාසි සහ පිටපොත්ත භාවිතා කිරීම සඳහන් නොවේ.)

👉 Traditional & Medicinal Value
In Ayurveda, nutmeg has been used to calm the body, improve digestion, and promote relaxation due to its natural warming properties.


Ceylon Realm
Rooted in tradition. Crafted with respect.



🌿 Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿🧂 Turmeric – The Golden Spice of Life! | කහ📍 What is it? | මොනවද මේ?Tur...
08/02/2026

🌿 Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿

🧂 Turmeric – The Golden Spice of Life! | කහ

📍 What is it? | මොනවද මේ?
Turmeric is a vibrant yellow spice celebrated for its powerful health benefits and long-standing use in traditional medicine.
කහ කියන්නේ ශක්තිමත් ඖෂධීය ගුණ ඇති, පරණ කාලෙ සිටම ආහාරයටත් ඖෂධයක් ලෙසත් භාවිතා කරන වටිනා කුළුබඩුවක්.

👅 Taste | රසය
Earthy, bitter, and warm
Earthy, සුළු තිත්ත, සහ උණුසුම් රසයක්

👃 Aroma | සුවඳ
Rich, earthy, with a hint of ginger
Earthy සුවඳක්, සුළු ඉඟුරු සුවඳක් එක්වූ

💚 Why our elders used it | ඇයි පරණ කාලෙ භාවිතා කළේ?
✔️ Reduces inflammation – ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කරයි
✔️ Boosts immunity – ප්‍රතිශක්ති බලය වැඩි කරයි
✔️ Promotes healthy skin – සෞඛ්‍යවත් සමක් සඳහා උපකාරී

👉 කහ ටිකක් ව්‍යංජන වලට එක් කළාම ශරීරයටත් රසටත් දෙකටම හොඳයි.

කහ සම්පූර්ණ වියළි ස්වරූපයෙන් හෝ කුඩු ආකාරයෙන් වෙළඳපොලේ තිබේ. ව්‍යංජන මිශ්‍රණය සකස් කිරීමේදී එය අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. කහ වලින් තෙල් හා ඔලියෙරොසීන් නිස්සාරණය කරනු ලබන අතර එය ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර කර්මාන්තයේ වර්ණක හා රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. රෙදිපිළි වල වර්ණ ගැන්වීම සහ විශේෂිත තීන්ත සකස් කිරීම සඳහා ද එය භාවිතා වේ. ආයුර්වේද හා චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ කහ යනු පොදුවේ භාවිතාවන අමුද්‍රව්‍යයකි. බොහෝ දුරට එදිනෙදා ජීවිතයේ දි විෂබීජ නාශකයක් ලෙසත් ආගමික උත්සවවලදීත් ඉන්දියානුවන් කහ භාවිතා කරයි.

👉 Traditional & Medicinal Value
In Ayurveda, turmeric has been widely used for wound healing, skin care, digestion, and overall body cleansing due to its natural anti-inflammatory properties.


Ceylon Realm
Rooted in tradition. Crafted with respect.



🌿 Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿🧂 Cloves – Nature’s Tiny Powerhouses! | කරාබුනැටි📍 What is it? | මොනවද ...
04/02/2026

🌿 Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿

🧂 Cloves – Nature’s Tiny Powerhouses! | කරාබුනැටි

📍 What is it? | මොනවද මේ?
Cloves are a powerful spice that has been used for centuries for their aromatic and medicinal qualities.
කරාබුනැටි කියන්නේ සුවඳත්, ඖෂධීය ගුණත් නිසා පරණ කාලෙ සිටම භාවිතා කළ කුළුබඩුවක්.

👅 Taste | රසය
Warm, pungent, and slightly sweet
උණුසුම්, තද, සහ මිහිරි රසයක්

👃 Aroma | සුවඳ
Strong, spicy, with hints of warmth and woodiness
තද, උණුසුම්, සහ woody සුවඳක්

💚 Why our elders used it | ඇයි පරණ කාලෙ භාවිතා කළේ?
✔️ Relieves toothache – දත් වේදනාව අඩු කිරීමට
✔️ Fights infections – බැක්ටීරියා හා ආසාදන වලට එරෙහිව
✔️ Boosts immunity – ශරීරයේ ප්‍රතිශක්ති බලය වැඩි කරයි

කරාබු බහුල වශයෙන් භාවිතා කරන්නේ වියළන ලද මුළු මල් පොහොට්ටු වශයෙන්ය. අඹරන ලද කරාබු ව්‍යාංජන මිශ්‍රණ ලෙස භාවිතා කරන අතර කරාබු තෙල් ආහාර රසකාරක සඳහා සහ ඖෂධ සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තය සඳහා යොදා ගනී. කරාබු තෙල් අවර්ණ හෝ කහ පැහැයෙන් යුක්ත විය හැකිය. එය හිරු එළියට නිරාවරණය වුවහොත් අඳුරු පැහැයට හැරේ. පැණිරස සහ ලුණු රස හෝ මිරිස් රසැති ආහාර අච්චාරු දැමීමේදී සහ සෝස් සහ කෙචප් වර්ග සෑදීමේ දී රසකාරකයක් ලෙස අඹරන ලද හෝ සම්පූර්ණ බුබුළු වශයෙන් (නැටි) භාවිතා කරයි. වෛද්‍ය විද්‍යාවේ එය වාත නාශකයක්, සුගන්ධකාරකයක් හා උත්තේජකයක් ලෙස ඇගයීමට ලක්වේ. එය සිගරට් කර්මාන්තයේ දී රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කරාබු තෙල් සුවඳ විලවුන්, දන්ත වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී සහ අන්වීක්ෂණයේ දී පිරිසිදුකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

👉 Traditional & Medicinal Value
In Ayurveda, clove has been widely used for oral health, digestive support, and its natural antibacterial properties.

කරාබුනැටි වලින් ලබාගත් සගන්ධ තෙල්වලින් 72-90% ක් ඉයුජිනෝල් වලින් සමන්විත වන අතර කරාබුවල සුවඳට මෙම සංයෝගය ප්‍රධාන හේතුව වේ. කරාබුවල අනෙකුත් වැදගත් සංඝටක අතර ඇසිටිල් ඉයුජෙනෝල්, බීටා-කාරියෝෆිලීන් සහ වැනිලින්, ක්‍රෙටෙගොලික් අම්ලය, ගැලෝටැනික් අම්ලය, මෙතිල් සැලිසිලේට්, ඉයුජීනින්, කෙම්ප්ෆෙරෝල්, රම්මෙන්ටින්, ඉයුජිනිටින්, ඔලෙයොනික් අම්ලය, සිග්මාස්ටරෝල් සහ කැම්පෙස්ටරෝල් ඇතුළත් වේ. කරාබු ඉන්දියානු ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාව, චීන වෛද්‍ය විද්‍යාව, බටහිර ඖෂධ විද්‍යාව හා දන්ත වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී දත් සම්බන්ධ හදිසි අවස්ථාවලදී ඇනෝඩීන් (වේදනා නාශකයක්) ලෙස මෙම අත්‍යාවශ්‍ය තෙල් සාම්ප්‍රදායිකව භාවිතා කරයි. ආමාශයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය වැඩි කිරීමේ සහ පරින්‍යස්ථනය වැඩි දියුණු කිරීමේ වාතනාශක ගුණයක් කරාබුවල ඇත. ඉන්නන් සහ කුරුලෑ වැනි විවිධ සමේ රෝග සඳහා කරාබු භාවිතා කරන අතර සම පිළිස්සීම්, සමේ ප්‍රදාහයන් සහ සමේ සංවේදීතාව සඳහාද භාවිතා වේ.

Reference: https://dea.gov.lk/%e0%b6%9a%e0%b6%bb%e0%b7%8f%e0%b6%b6%e0%b7%94/


Ceylon Realm
Rooted in tradition. Crafted with respect.



🌿Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿🧂 Cardamom – The Queen of Spices! | එනසාල් / කරදමුංගු📍 What is it? | මොන...
03/02/2026

🌿Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿

🧂 Cardamom – The Queen of Spices! | එනසාල් / කරදමුංගු

📍 What is it? | මොනවද මේ?
Cardamom is one of the most cherished spices in the world, valued for its unique and exotic aroma.
එනසාල් (කරදමුංගු) කියන්නේ විශේෂ සුවඳක් සහ මෘදු රසයක් නිසා ලෝකය පුරාම ඉතා වටිනාකමක් ලබා ඇති කුළුබඩුවක්. “කුළුබඩු වල රැජින” ලෙසද හැඳින්වෙයි. වෙළඳපොලෙහි වෙළඳ භාණ්ඩයක් වන්නේ වියළි ඵලය හෝ කරදමුංගු කරලයි. කරදමුංගු සම්පූර්ණ කරදමුංගු කරල, කරදමුංගු ඇට සහ කරදමුංගු කුඩු ආකාරයෙන් වෙළඳපොලෙහි දැකගත හැකිය. තෙල් හා ඔලියෙරොසින් නිස්සාරණය කිරීමේදී ද එය භාවිතා වේ. ව්‍යංජන, මස්, රසකැවිලි, බේකරි නිෂ්පාදන සදහා රසකාරකයක් ලෙස සහ තුන පහ කුඩු මිශ්‍රණය (මසාලා) සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යයක් ලෙස කරදමුංගු ආහාර නිෂ්පාදනයේ දී භාවිතා කරයි. කෝපි සහ තේ වැනි බීම රස ගැන්වීම සඳහා කරදමුංගු තෙල් යොදා ගනී.

ප්‍රබල සුවඳවත් කිරීමේ ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, උත්තේජකයක් ලෙස, වාත නාශක ඖෂධයක් ලෙස, ආමාශයික රෝග සඳහා ඖෂධයක් ලෙස සහ මූත්‍ර වර්ධකයක් ලෙස එය ආයුර්වේද හා චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ලෙස භාවිතා කරයි.

👅 Taste | රසය
Warm, citrusy, and slightly sweet
උණුසුම්, සුළු citrus රසයක් සහ මෘදු මිහිරි බවක්

👃 Aroma | සුවඳ
Fragrant, with notes of eucalyptus and mint
ඉතා සුවඳැති, eucalyptus සහ mint වගේ සුවඳ ලක්ෂණ ඇති

💚 Why our elders used it | ඇයි පරණ කාලෙ භාවිතා කළේ?
✔️ Aids digestion – ජීර්ණය පහසු කරයි
✔️ Boosts metabolism – ශරීරයේ metabolism ක්‍රියාවලියට සහාය වේ
✔️ Freshens breath – මුඛ සුවඳ පිරිසිදු කරයි

ඖෂධ සහ ආහාර සඳහා කරදමුංගු භාවිතය සාම්ප්‍රදායික ව ඉතා ප්‍රසිද්ධියට පත්ව තිබුණි. කරදමුංගු එයටම ආවේණික සුවඳ සහ රසය සහිත බීජ සඳහා විශේෂයෙන් ප්‍රසිද්ධියක් උසුලයි. සුප්‍රතිෂ්ඨික සහ ආහාරමය අගය සහ රස ගැන්වීමේ ගුණය හේතුවෙන් කරදමුංගු ව්‍යාංජන සහ රසකැවිලි නිෂ්පාදන සඳහා රස කාරකයක් සහ කුළුබඩුවක් ලෙස විශාල ලෙස භාවිතා කරනු ලබයි.

ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-රුධිරපීඩක, ආමාශ ආරක්ෂක සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ වැනි විවිධ ජෛව ක්‍රියාකාරී සහ වාෂ්පශීලී සංඝටක බොහොමයකින් සමන්විත නිසා අගය එකතු කරන ලද ආහාර සහ ඖෂධීය විකල්පයක් ලෙස වර්ධනය කිරීමේ සැලකිය යුතු විභවයක් මෙම කුළුබඩුව සතුවය. ප්‍

රතිකාරමය ගුණයක් සහිත කරදමුංගු සගන්ධ තෙල් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්‍රයෝජනවත් වේ. කරදමුංගු තෙල්වල ඇති ප්‍රධාන සංරචක වන්නේ α- ටර්පිනයිල් ඇසිටේට්, 1,8-සිනෝල් සහ ලිනැලූල් ය.

👉 තේ, කිරි තේ හෝ ව්‍යංජන වලට ටිකක් එක් කළාම ලැබෙන්නේ විශේෂ සුවඳක් සහ මෘදු රසයක්.

👉 Traditional & Medicinal Value
Ayurveda වලදී එනසාල් භාවිතා කරන්නේ ජීර්ණ ගැටලු අඩු කිරීමටත්, ශරීරය සහ මනස සුවපත් කිරීමටත්ය.

Reference: https://dea.gov.lk/%e0%b6%9a%e0%b6%bb%e0%b6%af%e0%b6%b8%e0%b7%94%e0%b6%82%e0%b6%9c%e0%b7%94/

Ceylon Realm
Rooted in tradition. Crafted with respect.



🌿Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿“ඔබ නොදැනුවත්ව  Cassia කුරුඳු භාවිතා කරනවාද? 👀Share this post — everyone...
25/01/2026

🌿Let’s Learn Our Spices – අපේ කුළුබඩු හඳුනාගමු 🌿

“ඔබ නොදැනුවත්ව Cassia කුරුඳු භාවිතා කරනවාද? 👀
Share this post — everyone should know this difference!”

-------------------------------------------------------------------------

🌿 Ceylon Cinnamon (True Cinnamon ) | සීලෝන් කුරුඳු VS 🌶️ Cassia Cinnamon | කැසියා කුරුඳු (Fake Cinnamon)

Ceylon Cinnamon (සීලෝන් කුරුඳු) or True Cinnamon has a mild, naturally sweet flavour with light citrus notes and is low in coumarin, making it safer for daily use and wellness purposes. පැරණි කාලෙ සිට නිතර භාවිතා කිරීමට සුදුසු කුරුඳු වර්ගය මෙයයි. It can be identified by its light golden-brown colour and thin, soft sticks with many delicate layers (cigarret වගේ බහු ස්තර ඇති).
Cassia Cinnamon has a strong, spicy, slightly bitter taste and contains high coumarin levels, which is not ideal for frequent consumption. Cassia කුරුඳු ගැඹුරු රතු-දුඹුරු පැහැයක් සහ තද, එක් ස්තරයකින් වටවූ කුරුඳු පටලයක් ඇතිව පෙනේ, which clearly distinguishes it from true Ceylon cinnamon.

-----------------------------------------------------------------------

🌿 Ceylon Cinnamon (True Cinnamon ) | සීලෝන් කුරුඳු
📍 What is it? | මොනවද මේ?
Ceylon Cinnamon, also known as True Cinnamon, is prized for its delicate, sweet flavour and superior quality.
සීලෝන් දල්චිනි කියන්නේ “True Cinnamon” ලෙස ලෝකය පුරාම හඳුනාගන්නා, මෘදු සහ ස්වභාවික මිහිරි රසයක් ඇති ශ්‍රී ලංකාවෙන් ලැබෙන විශේෂ කුළුබඩුවක්. කුරුඳු වැඩිපුරම භාවිතා කරන්නේ ආහාර පිසීම සහ පිළිස්සීම (Baking) සඳහා ය. කුරුඳු යනු සලාද, රසකැවිලි, බීම වර්ග, සුප්, ඉස්ටූ සහ සෝස් වැනි ඕනෑම ආහාර ද්‍රව්‍යයකට එකතු කළ හැකි කුළුබඩු වර්ගයකි. පොතු කැබලි උණු වතුරේ ගිල්වා සාදාගන්නා කුරුඳු බීම ලතින් ඇමරිකානු රටවල ඉතා ජනප්‍රියය. වර්තමානයේ කුරුඳු රස කළ තේ ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී. චීන ආයුර්වේදි වෛද්‍ය විද්‍යාවේ අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙසද කුරුඳු භාවිතා කරයි. කුරුඳු කොළ සහ පොතු තෙල් ආහාර රසකාරකයක් ලෙසත්, සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ දී ත් ඖෂධ කර්මාන්තයේ දී ත් භාවිතා වේ.

👅 Taste | රසය
Sweet, mild, with hints of citrus
මිහිරි, මෘදු, සහ සුළු citrus රසයක්

👃 Aroma | සුවඳ
Warm, woody, and gently spicy
උණුසුම්, woody, සහ මෘදු කුළුබඩු සුවඳක්

💚 Why our elders used it | ඇයි පරණ කාලෙ භාවිතා කළේ?
✔️ Supports healthy blood sugar levels – රුධිරයේ සීනි මට්ටම සමාන්‍ය තත්ත්වයේ තබා ගැනීමට උපකාරී
✔️ Rich in antioxidants – antioxidant ගුණ වලින් පිරි ඇත
✔️ Helps digestion & metabolism – ජීර්ණ ක්‍රියාවලියට සහාය වේ

👉 කුරුඳු ටිකක් එක්ක තේ, curry වලටත් ලැබෙන්නේ ප්‍රනීත සහ මෘදු රසයක්.

👉 Medicinal and Traditional Value
Ceylon Cinnamon has been used in Ayurveda for centuries due to its warming properties and natural healing benefits. It is known to support
✔️ Blood sugar balance
✔️ Heart health
✔️ Anti-inflammatory responses
✔️ Overall immunity

මොළයේ ශක්තිය ඉහළ නැංවීම, රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කිරීම, හදවතේ සහ මහා බඩවැලේ රෝග තත්වයන් සුව කිරීමට කුරුඳු දක්වන බලපෑම් පිළිබඳව මෑතකදී අධ්‍යයනය කර ඇත. රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමෙන් සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් දෙවන කාණ්ඩයේ දියවැඩියා රෝගී තත්වය පාලනය කිරීමට ඇති හැකියාව මෑත දී කළ අධ්‍යයනයන් මගින් සනාථ කර ඇත. සාම්ප්‍රදායික සමාජයේ කුරුඳු ආහාර දිරවීමේ අපහසුතාව, මළ බද්ධය, ඔසප් වීම හා සම්බන්ධ ගැටළු, සන්ධි සහ මාංශ පේශිවල තදවීම ඉවත් කිරීමට භාවිතා කළ බව කියනු ලැබේ. එය ඉදිමුම් අඩුකරන ඖෂධයක් ලෙස සහ ආතරයිටිස් රෝගීන්ට වේදනා නාශකයක් ලෙස භාවිතා කරන බව පවසනු ලැබේ. සමහර අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ කුරුඳු මුත්‍රා වාහිනීවල ආසාදන සුව කිරීමට සහ දත් දිරායාම හා විදුරුමස් රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන බවයි.



Reference/More Info:
https://dea.gov.lk/%e0%b6%9a%e0%b7%94%e0%b6%bb%e0%b7%94%e0%b6%b3%e0%b7%94/
https://sinhala.cinnamon.gov.lk/
https://sinhala.cinnamon.gov.lk/wp-content/uploads/2024/07/Final-Book_web.pdf

Ceylon Realm
Rooted in tradition. Crafted with respect.



Address

Kottawa

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ceylon Realm Heritage posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share