اطباق رمضان

30/03/2025

صابلي من أسهل ما يكون و بحشوة ولا أروع 😍

المقادير

بالنسبة للصابلي
- 125غ زبدة نباتية (ماركارين) بحرارة المطبخ (مثل لدة)
- كوب سكر بودرة (100غ)
- كيس سكر فانيلا (8غ)
- قبصة ملح
- نصف كوب زيت (100مل)
- بيضة
- 3 أكواب دقيق (350غ)

بالنسبة للحشوة
- نصف كوب عسل
- 100غ شوكولاتة بيضاء
- نكهة القهوة (اختيارية)

09/03/2025

09/03/2025

08/03/2025

في وقت البرتقال حضري أسهل كيك ناجحة و جد لذيذة 😍
المقادير
- برتقالة
- للتعسيل : كوب إلا ربع سكر (100غ) + كوب ماء (200مل)
- 3 بيضات
- كوب سكر (150غ)
- كيس سكر فانيلا (7غ)
- نصف كوب زيت (100مل)
- كوب عصير برتقال (200مل)
- قشر برتقالة
- 2 أكواب دقيق (220غ)
- 2 أكياس خميرة الحلوى (14غ) (بيكنج باودر)
- لدهن الكيك : مربى (اختياري)

08/03/2025

هادي أسهل طريقة لعمل بسطيلات الدجاج بورق الفيلو 😍 واحد تقرميشة يا سلام

المقادير

- زيت + زيت زيتون
- بصل مفروم
- دجاجة
- توابل : ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، قرفة
- ثوم مهروس
- سمن
- بقدونس
- زعفران حر منقوع في القليل من الماء
- 3 ملاعق كبيرة سكر (45غ)
- 5 بيضات

حشوة اللوز
- 250غ لوز مقلي أو محمص في الفرن مع ملعقة زيت
- 3 ملاعق سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة كبيرة زبدة مدابة
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ورق فيلو أو البسطيلة
- زبدة مدابة

08/03/2025