14/05/2026
L'avocat/ Ny zavoka 🥑
Mitobaka izy izao eny an-tsena eny ka andeha ho resahana kely ihany.
Manan-karena lipides ity voankazo iray ity fa indrindra ilay Oméga-9 izay "acides gras monoinsaturés" (tsy hidirantsika lalina loatra fa anisan'ireo acide gras "essentiels" izy na koa hoe tsy vitan'ny vatana ny manamboatra azy fa mila ampidirina amin'ny alalan'ny sakafo)
Ity acide gras iray ity dia "hypotriglycéridemiant" (afaka mampihena ny tahan'ny triglycérides, afaka mampihena ny tahan'ny cholestérol total ihany koa izy. Mahatsara ny fahasalaman'ny fo sy ny lalan-drà.
Ankoatr'izay dia manankarena "fibres" koa izy izay manampy betsaka ny fandevonan-kanina na ny "digestion" fa sady mora mahavoky fa matevina be 🙊😂.
Mbola ananany koa ny vitamines E, C, B ary manana potassium sy magnésium ihany koa.
⚠️Mila fandanjalanjana ihany anefa ny fihinanana azy, indrindra ho an'ireo izay manara-maso akaiky ny lanjany, satria raha samy voankazo dia tena "calorique" izy satria be lipides kokoa mihoatra ny hafa nefa ny Lipides 1 gramme dia efa 9 kcal, raha 4kcal ny glucides 1 gramme 🧮.
🔹Ohatra: raha mihinana 200g izany ianao, misy lipides 40g ao izany hoe efa 360 kcal izay ilay zavoka 200g fotsiny 🙄
No sady misy fatra sy fetra ihany koa ny fampidirana ny Lipides amin'ny sakafo mankany amin'ny vatana.