Healthy and foodies with HM

16/10/2020

Myanmar tradational Breakfast💙

02/10/2020

ဒီၾကက္​ကင္​​ေလးနဲ႔Chili Sauce​ေလးဘယ္​လိုလုပ္​ရလဲဆိုတာကို​ေျပာျပ​ေပးပါ့မယ္​အမ်ိဳးတို႔​ေရ....

-ပထမဆံုးၾကက္​သား​ေတြကိုအလႊာလိုက္​လႊာလို႔ရမယ္​့ရင္​ပံုသား​ေတြကိုအလႊာလိုက္​လႊာ၊ဒါမွမဟုတ္​အတံုး​ေလးတံုးမယ္​ဆိုရင္​လဲကင္​ဖို႔သင္​့​ေတာ္​မယ္​့အ​ေန​ေတာ္​အတံုး​ေလး​ေတြတံုး​ေပးပါ​ေနာ္​။
-ၿပီးရင္​​ေတာ့အသားကင္​ဖို႔ျပင္​ပါမယ္​​ေနာ္​။အသားကင္​ဖို႔အတြက္​အရင္​ဆံုးအသားရဲ႕အရသာပို​ေကာင္​း​ေအာင္​လို႔ပံုပိုး​ေပးမယ္​့အႏွစ္​​ေလးလုပ္​ပါမယ္​​ေနာ္​။
-ၾကက္​သြန္​ျဖဴ၊ၾကက္​သြန္​နီ၊ဂ်င္​းကို​ေထာင္​းပါ။​ေထာင္​းတဲ့အခါအရည္​​ေတြထြက္​ပါတယ္​။အဲ့အရည္​​ေတြကို​ေရာ၊​ေထာင္​းထားတဲ့အႏွစ္​​ေတြကိုပါယူၿပီးၾကက္​သားနဲ႔အတူ​ေရာနယ္​​ေပးပါ​။အရသာစိမ္​့၀င္​တဲ့အထိနယ္​ပါ။
-ၿပီးရင္​​ေတာ့ဆား၊နဲ႔သၾကားကိုသင္​့​ေတာ္​သလိုထည္​့ပါ။
-ၿပီးရင္​ထပ္​နယ္​ပါ။သၾကား​ေတြ​ေၾကၿပီဆိုပဲငံျပာရည္​အ​ေနာက္​အနည္​းငယ္​စမ္​းပါ။အ​ေရာင္​လွပါတယ္​။
-အားလံုးၿပီးရင္​​ေတာ့ဘူး​ေလးထဲထည္​့ၿပီးတစ္​ညႏွပ္​ထားပါ။
ခ်က္​ခ်င္​းစားခ်င္​သူမ်ားနာရီ၀က္​​ေလာက္​ထားၿပီးႏွပ္​​ေပးပါ။
-ကင္​တဲ့အခါမီး​ေအး​ေအးနဲ႔စိတ္​႐ွည္​႐ွည္​ကင္​ပါ။စိတ္​႐ွည္​​ေလအကင္​ရဲ႕အရသာ​ေကာင္​​ေလပါ။တူးသြားတဲ့အထိ​ေတာ့စိတ္​႐ွည္​ဖို႔မလိုဘူး​ေနာ္​😂
-က်က္​ၿပီဆိုရင္​​ေတာ့အနံ႔၊အရသာနဲ႔ျပည္​့စံုတဲ့ၾကက္​ကင္​​ေမႊး​ေမႊး​ေလးရပါၿပီ​ေနာ္​
-အခ်ဥ္​​ေဆာ့စ္​​ေလးက​ေတာ့လြယ္​ပါတယ္​။
-ျငဳပ္​သီးစိမ္​း​ေလး​ကိုစားခ်င္​သ​ေလာက္​​ေထာင္​းပါ။သံပုရာသီး​ညႇစ္​ထည္​့ပါ။ၿပီးရင္​​ေတာ့ထန္​းလ်က္​ရည္​​ေလးနဲ႔​ေရာပါ။
-တို႔လဲစားႏိူင္​သလိုကြၽ​န္​​ေတာ္​့လိုစမ္​းၿပီးစားလည္​းအဆင္​​ေျပပါတယ္​ခင္​ဗ်။
အားလံုးလဲအိမ္​မွာ​ေနရင္​းအရသာလည္​း႐ွိ၊အစပ္​အဟပ္​လည္​းတည္​့၊အဟာဂလည္​းျဖစ္​မယ္​့အစားအစာမ်ားကိုစားသံုးရင္​းက်န္​းက်န္​းမာမာ႐ွိၾကပါ​ေစလို႔ ကြၽန္​​ေတာ္​တို႔HM မိသားစုမွဆု​ေတာင္​း​ေမတၱာပို႔သအပ္​ပါတယ္​ခင္​ဗ်ာ။
Roast with chili sauce
Family

02/10/2020

Chicken Rost and Lemon chili sauce with admin's own technique🍖🍗💛

01/10/2020

Step-2 Completed👊

30/09/2020

Sharing is Caring💪💙

30/09/2020