蔡记。肉丝行。槟城 Chuah Kee - The Specialist of Crispy Meat Floss

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蔡记。肉丝行。槟城 Chuah Kee - The Specialist of Crispy Meat Floss

Crispy Meat Floss (Bak Hu, Yok Si)
蔡记香脆烤肉丝
父辈流传下来的手艺，让美味传承下去

电话（Tel, WhatsApp) : 016-4341151

Crispy meat floss (Bak Hu, Yok Si, Rou Song)
非一般肉丝

蔡记香烤脆肉丝使用新鲜优质肉类手工制作的食品，肉类来源从宰杀到制作完毕不超过24 小时，高温制作以保持食品鲜度。

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电邮（Email）：[email protected]

Available at All Time (常年供应）:
1. 香脆香烤猪肉丝　(Crispy PORK Meat Floss)

2. 香脆香烤鸡肉丝　(Crispy CHICKEN Meat Floss)

Available Upon Request （农历新年或预订）
1. 香脆东炎猪肉丝 (Crispy Tomyam PORK Meat Floss)

2. 香脆当归猪肉丝 (Crispy Dong-Guai PORK Meat Floss) -
*当归 = 當歸 = Dong Guai = Dried root of Angelica Sinesis = Chinese Angelica

3. 香脆甘香猪肉丝 (Crispy Kam Heong Pork Meat Floss)

20/12/2025

蔡记 · 25年传承 · 全手工香脆猪肉丝
"慢工，才有好味道"

30/11/2025

🧧 蔡记 · 全手工香脆猪肉丝
二十五年传承 · 只做最原始的好味道

还记得小时候那个味道吗？
一条条手撕的肉丝，
慢火翻炒到金黄酥香，
入口脆中带香、越嚼越香甜❤️

🔥 坚持 25 年传统工艺
🔥 全程手工，不靠机器
🔥 每一丝都是师傅用心炒出来的脆香
🔥 真材实料，看得见的大条肉丝

25/01/2025

14/07/2024

蔡记脆肉丝，特大肥仔包装即将漂洋过海到印尼😆

28/01/2024

最近这些日子百物不停地上涨，新鲜的猪后腿肉也当然跑不掉了😭这也导致我们家的脆肉丝不得已也涨了。非常感恩新老顾客们鼎力支持与推荐给亲朋好友们，客套话不多说小弟就把这感激之心藏在心里了😊

Address

Jalan PAYA TERUBONG

11060

Website

https://shopee.com.my/chuah_kee_enterprise?smtt=0.0.9

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