饺遇 JiaoYu Dumpling

饺遇 JiaoYu Dumpling 手工饺子 · 每日新鲜制作
坚持品质 · 零添加

这两天陆续来了很多新朋友，欢迎大家， 希望这里以后有大家需要的资讯。新朋友对于免运费有点混淆， 因此再重申一次。订购7包以上是免运费的， 但仅限于巴生、 莎阿南、 万津与仁嘉隆地区。 其他雪隆地区如吉隆坡， 一律征收RM10运费。 因为La...
30/05/2026

这两天陆续来了很多新朋友，欢迎大家， 希望这里以后有大家需要的资讯。

新朋友对于免运费有点混淆， 因此再重申一次。

订购7包以上是免运费的， 但仅限于巴生、 莎阿南、 万津与仁嘉隆地区。
其他雪隆地区如吉隆坡， 一律征收RM10运费。 因为Lalamove 配送一趟是20元不等， 双方平摊下来大约就是10元。
比如你订购7包， 7XRM24=RM168， 加上RM10运费， 那么总数就是RM178。

其他州属， 我们是冷链发货， 建议团购， 一箱14包才划算。 全国的价格统一， RM348一箱。

当然， 我们也欢迎上门自取， 自取数量不拘， 预约即可。

每次发个帖都要配张照片， 饺子都看腻了， 这次换张不一样的吧。饺子的皮， 由面粉、水及盐组成， 仅此而已。 先是和面、 醒面再压面， 整个过程， 靠的是眼和心去观察和感受面团的变化， 接下来就是让机器分工。饺子的皮， 反复的接触空气， 比如...
27/05/2026

每次发个帖都要配张照片， 饺子都看腻了， 这次换张不一样的吧。

饺子的皮， 由面粉、水及盐组成， 仅此而已。 先是和面、 醒面再压面， 整个过程， 靠的是眼和心去观察和感受面团的变化， 接下来就是让机器分工。

饺子的皮， 反复的接触空气， 比如说从袋子取出饺子多次， 它会有变化， 带黄稍微暗沉， 那是自然现象， 请勿担忧。 看见小小裂缝也别嫌弃， 那正是无添加的迹象之一。 饺子从零下30度的雪柜取出来， 经过运输到你的手上， 温差会让表皮产生裂缝， 但不会影响口感， 它仅是不完美而已。 所以在保温运输这个步骤， 我们是尽量做到严丝合缝。

当然， 以上的种种不完美， 可以以其他管道解决， 只要添加一点点食品改良剂， 我们操作起来也得心应手， 省时省力省成本。 但是， 我们真心做不出来。如果你恰好是我们的朋友， 你就知道我们所言不虚。

每当有客人反映饺子的皮非常好吃，比如说没有很重的面粉味、厚度相宜。。。。。。那一刻真的开心又骄傲。

这周特别感动， 大部份的订单都是客人买来送礼的：给工作上的伙伴，生意往来的客户，给亲戚，送朋友。 【饺遇】才成立不久， 但是这般的认可与善意， 对我们而言， 是莫大的鼓励与有力慰籍。【饺遇】这条路上， 正因为有你们，两侧盛开了花， 万物在发...
25/05/2026

这周特别感动， 大部份的订单都是客人买来送礼的：给工作上的伙伴，生意往来的客户，给亲戚，送朋友。

【饺遇】才成立不久， 但是这般的认可与善意， 对我们而言， 是莫大的鼓励与有力慰籍。

【饺遇】这条路上， 正因为有你们，两侧盛开了花， 万物在发光。

这是丽香的返图， 喜欢豇豆口味的， 一口就沦陷了。 深陷其中的豇豆颗粒，一眼就能看出豇豆肉厚汁满。
22/05/2026

这是丽香的返图， 喜欢豇豆口味的， 一口就沦陷了。
深陷其中的豇豆颗粒，一眼就能看出豇豆肉厚汁满。

话说， 陆续收到一些来自其他州属的订单询问。思前想后， 我们做了一些调整。必须还是团购， 1箱14包， 少于这个数量对双方来说都是划不来的。 冷链发货的成本一直是40元压不下来， 未来也不可能压下来。因此我们决定自行把运费设置在12元， 而...
17/05/2026

话说， 陆续收到一些来自其他州属的订单询问。

思前想后， 我们做了一些调整。

必须还是团购， 1箱14包， 少于这个数量对双方来说都是划不来的。

冷链发货的成本一直是40元压不下来， 未来也不可能压下来。因此我们决定自行把运费设置在12元， 而非当初的20元， 希望这个举动能帮助外州朋友更容易下单。

不接急单哦， 下单后会安排五天内发货。

巴生一带的朋友， 应该对【偆园】海南鸡饭不陌生吧？ 本日20日， 也就是下个周三， 有个买一送一的Grab平台鸡饭促销。 喜欢他家鸡饭的朋友， 这是个好消息呢， 赶紧把闹钟设置起来。 早在疫情行管之前， 我们就与【偆园】结下情缘， 往后更是...
17/05/2026

巴生一带的朋友， 应该对【偆园】海南鸡饭不陌生吧？ 本日20日， 也就是下个周三， 有个买一送一的Grab平台鸡饭促销。 喜欢他家鸡饭的朋友， 这是个好消息呢， 赶紧把闹钟设置起来。

早在疫情行管之前， 我们就与【偆园】结下情缘， 往后更是几乎每周都要光顾一次， 与老板等人成了朋友， 尤其老板的母亲， 也就是【偆园】创办人， 可谓是‘忘年’之交。

我们一家都喜爱他家的正宗海南鸡饭、 海南咖啡等食物。 但让我打从心底欣赏的， 是他们的营业态度和为人心态。 不以次充好， 不罔顾卫生， 用心做食物， 真诚去经营。

物以类聚， 人以群分。 一样理念的人， 才会惺惺相惜， 相互珍惜。

给刚刚关注【饺遇】的新朋友， 来个简介。 我们于两个月前成立，只有两名成员，一人负责产量，另一人负责营销。【饺遇】前身是一家小小的饺子作坊， 在市场上默默耕耘了六年， 所以你未曾听闻也是理所当然的。 时间再往前推一点， 我们是为心爱的家人做...
16/05/2026

给刚刚关注【饺遇】的新朋友， 来个简介。

我们于两个月前成立，只有两名成员，一人负责产量，另一人负责营销。

【饺遇】前身是一家小小的饺子作坊， 在市场上默默耕耘了六年， 所以你未曾听闻也是理所当然的。 时间再往前推一点， 我们是为心爱的家人做饺子， 系着围裙粉头白脸在案板上擀面皮；握着砍刀在砧板上剁剁剁肉糜，我们做饺子， 已有接近二十年的经验啦。

做饺子的一天， 就是从上午吃过早餐以后， 便开始动工， 直到下午竣工才用午餐。

或许你会问： 累不？
因为我们其中一人， 不止一次问过对方这个问题。

“会啊。”她语气高昂：”但是我喜欢啊！我每一天都是充满热情去做的饺子，我摸着它们， 看着它们， 对我而言， 它们就像孩子一样， 说充满爱意一点也不夸张。 ”

虽然对方就站在面前， 但我还是忍不住产生了这个画面： 她捧着饺子凑近细看的眼神；她注视面团的神情。。。。。。。

我们怀着热诚去做饺子， 所有的热爱都有迹可循， 它们完完全全体现在每一颗饺子上。大家都反馈饺子好吃， 我想最大的原因之一，就是心。

用心、 爱心、 与良心。

将8公斤的豇豆分次丢进水池里泡洗的时候， 看着也傻眼了。 摘头去尾， 检看虫眼， 洗的时候还一条一条的捋， 当时就想啊， 为何要开发豇豆口味呢？如今可是骑虎难下了。😄豇豆的工序太多， 以致出货慢， 产量不如其它口味， 大家且买且珍惜。或许你...
13/05/2026

将8公斤的豇豆分次丢进水池里泡洗的时候， 看着也傻眼了。 摘头去尾， 检看虫眼， 洗的时候还一条一条的捋， 当时就想啊， 为何要开发豇豆口味呢？如今可是骑虎难下了。😄
豇豆的工序太多， 以致出货慢， 产量不如其它口味， 大家且买且珍惜。

或许你会说：何必那么龟毛呢？ 大致洗一洗捞出来不就得了？
说到这里， 可能你又多心地想一下： 真有商家那么用心处理食材吗？ 不可能吧？

六年前， 我们开始做生意， 请过一名员工帮手。
没想到就在洗菜晾菜的这个环节， 她脸色不悦地说：“何必这样麻烦呢？ 客人吃不出来的。”

过后，就没有过后了。年代久远， 忘了当初是她炒了我们鱿鱼， 还是我们请她回家， 总之她只上了一天班就没再出现了。

虽然已经提高产量， 但上周的饺子还是在三日里售罄了，速度之快，叫人瞠目。新一批的饺子需要等到星期四才能供应。 由衷感谢大家的支持。 下周开始就正式推出豇豆口味的饺子，怕大家没放在心上， 故一再重申😄。两周前， 我们随单送出试吃样品，得到的反...
10/05/2026

虽然已经提高产量， 但上周的饺子还是在三日里售罄了，速度之快，叫人瞠目。新一批的饺子需要等到星期四才能供应。 由衷感谢大家的支持。

下周开始就正式推出豇豆口味的饺子，怕大家没放在心上， 故一再重申😄。两周前， 我们随单送出试吃样品，得到的反馈极好（这个就不截图了）， 再次谢谢大家， 非常感动。

想要尝鲜的朋友， 这次可以下单。 跟其他口味一样， 豇豆口味的数量也是有限。
我们接受预定， 欢迎留言或私讯。

08/05/2026

今天的教学视频里没有一句说话， 却有深情的感觉。 我称之为温情脉脉版本。
这是一位朋友兼饺子大户为【饺遇】做的教程，呃， 广告。有友如此， 夫复何求？
话说回来， 谢谢大家的支持， 饺子已经售罄啦， 下周恢复供货啊。 我们有新口味了， 是豇豆！ 我很喜欢， 大推！

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