Rigahu Catering & Consulting Gastronomy

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Ofrecemos: Desayunos coorporativos, Brunchs, Almuerzos, Cenas, Cócteles. Servicio de pastelería y repostería personalizada y convencional a domicilio...
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Entremeses Marinos para Cocktail. Ceviche de Fortuno a la crema de ají amarillo y Causaroll de pulpa de cangrejo, palta ...
28/02/2022

Entremeses Marinos para Cocktail. Ceviche de Fortuno a la crema de ají amarillo y Causaroll de pulpa de cangrejo, palta y brotes de cilantro.

28/02/2022

Torta de 2 Pisos de Vainilla y Chocolate con Flores Naturales.

09/12/2021

Biscocho de almendras y coco, relleno de muss de chocolate blanco y coco confitado, cubierto de crema de coco y coco rayado, decorado con bombones de chocolate blanco y coco y bouquet de flores naturales.

Un buen producto puede convertirse en un plato extraordinario. Osobuco premiun sin hueso estofado cuidadosamente por lar...
09/11/2021

Un buen producto puede convertirse en un plato extraordinario. Osobuco premiun sin hueso estofado cuidadosamente por largo tiempo y a fuego lento en caldo de verduras, cerveza de tigro y pimienta entera, sobre untuosa crema de pallares y puré de aji amarillo, alberjas al v***r salteadas y pisadas delicadamente con mantequilla al tomillo y champiñones sellados en aceite de ajo.

Waffles de vainilla, gengibre y canela con frutos rojos y miel de fresas.
18/10/2021

Waffles de vainilla, gengibre y canela con frutos rojos y miel de fresas.

Torta Rafaello. Tres capas de biscuit de almendras y coco, relleno de crema de coco y chocolate blanco, cubierto de crem...
06/10/2021

Torta Rafaello. Tres capas de biscuit de almendras y coco, relleno de crema de coco y chocolate blanco, cubierto de crema, coco rayado y trufas de chocolate blanco y coco.

21/09/2021

Pastel de creamchesse y frutos rojos. Tres capas de biscocho húmedo de canela, gengibre y confit de naranja, relleno de creamchesse de vainilla y confitura de frutos rojos, cubierto de creamchesse, cintura de filigrana de chocolate blanco y coronano con frutos rojos frescos.

04/09/2021

Pastel de Manjar y Flores Naturales. Biscocho de vainilla, pecanas y nueces, relleno de dulce de leche, cubierto con buttercream de vainilla, cintura de filigrana en chocolate blanco y acentos dorados, coronado con bouquet de rosas baby.

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