20/04/2023
𝓛𝓪 𝓴𝓸𝓶𝓫𝓾𝓬𝓱𝓪
Es una bebida no alcohólica fermentada que se prepara a base de té.
Está compuesta por una serie de elementos beneficiosos para el organismo:
• Vitaminas: B1, B2, B3, B6, B12, ácido fólico, C, D, E y K.
• Enzimas.
• Ácidos orgánicos esenciales.
• Minerales: hierro, potasio, zinc, manganeso, cobre, calcio, magnesio.
• Levaduras y polisacáridos.
Entre los aportes que la kombucha ofrece al campo de la medicina humana se pueden señalar los siguientes:
• 𝗥𝗲𝗱𝘂𝗰𝗲 𝗲𝗹 𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼𝗹. Puede reducir los marcadores del colesterol malo (LDL) y aumentar los niveles del colesterol bueno (HDL). De modo que, es provechosa para el corazón y la circulación sanguínea.
• 𝗔𝘆𝘂𝗱𝗮 𝗮𝗹 𝗵𝗶́𝗴𝗮𝗱𝗼 𝘆 𝗿𝗶𝗻̃𝗼𝗻𝗲𝘀. Esto lo consigue al estimular las enzimas hepáticas para desechar con mayor facilidad los compuestos tóxicos. Además, esta bebida mejora el metabolismo de los azúcares y el funcionamiento general de los riñones.
• 𝗥𝗲𝗳𝘂𝗲𝗿𝘇𝗮 𝗲𝗹 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗶𝗻𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼. Las bacterias y levaduras que contiene la kombucha ayudan a reforzar el sistema inmunológico ante la presencia de posibles infecciones, lo que lo convierte en un antibiótico natural.
• 𝗧𝗶𝗲𝗻𝗲 𝘂𝗻 𝗮𝗹𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮𝘀 𝘆 𝗺𝗶𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀: Su aporte de vitamina B y C, hierro, zinc, cobre y manganeso ayuda al organismo en importantes procesos bioquímicos.
𝓟𝓻𝓸𝓹𝓲𝓮𝓭𝓪𝓭𝓮𝓼 𝓭𝓮 𝓵𝓪 𝓴𝓸𝓶𝓫𝓾𝓬𝓱𝓪
• Tiene propiedades antioxidantes.
• Posee efectos vasodilatadores y antiinflamatorios.
• Sirve como hidratante, al ser rica en agua, vitaminas y minerales.
• Se reconocen sus virtudes antibacterianas.
• Tiene atributos digestivos.
• Sus ácidos orgánicos y probióticos pueden equilibrar y regular la flora intestinal.
• Posee efecto diurético.
• Tiene acción depuradora.
• Es estimulante.
• Tiene propiedades astringentes.
𝕃𝕠𝕤 𝕓𝕖𝕟𝕖𝕗𝕚𝕔𝕚𝕠𝕤 𝕕𝕖𝕝 𝕥𝕖́ 𝕜𝕠𝕞𝕓𝕦𝕔𝕙𝕒
para el organismo son diversos, entre ellos están:
• 𝗔𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗼𝘅𝗶𝗱𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀. Constituye un aliado para la lucha contra los radicales libres y el deterioro celular.
• 𝗘𝘀 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗶𝗼́𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹. Se afirma que activa los jugos gástricos y mejora el proceso de ingesta y absorción de nutrientes, lo que optimiza la digestión.
• 𝗔𝘆𝘂𝗱𝗮 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿 𝗽𝗲𝘀𝗼. Mucho se ha hablado sobre los beneficios de la kombucha para adelgazar, en buena medida debido a su poder para limpiar el organismo de toxinas, mejorar el tracto intestinal y la expulsión de grasas acumuladas, aunque otros piensan que la kombucha engorda.
• 𝗔𝘆𝘂𝗱𝗮 𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗻𝘁𝗼𝘅𝗶𝗰𝗮𝗿 𝗲𝗹 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗺𝗼. Su componente de ácido glucurónico logra adherir las sustancias tóxicas y las elimina por la o***a.