18/05/2026
Konti lang ang may alam na ang Hibiscus ay international name o English name ng Gumamela. At konti lang din ang may alam na pwede ito isama sa pagluluto.
Ang Hibiscus ay mas kilala bilang main sangkap sa pag gawa ng tea. Maganda ito sa katawan especially as anti oxidant at pampababa ng cholesterol, at marami pang mga benefits.
Ginagamit na pala ang Gumamela ng mga Pilipino noon pa man sa pag luluto lalo na pang sinigang. Pero hindi lahat ng Gumamela ay pareparehas ang lasa at intense ng asim. Specifically, ang Roselle na Gumamela o Hibiscus ang ginagawang tea o ginagamit sa pagluluto.
Dahil maraming binibentang dried Hibiscus dito sa UAE, gumawa kami ng sinigang.
Check the comments section sa link ng pagluto ni Chef Mark ng Sinigang na P**a.
