29/04/2026
🇲🇫 Tout récemment, nous avons rendu visite à Jose et Pedro, amis et associés de , tout au nord de l'Andalousie. Une rencontre marquée par la sympathie, l'enthousiasme, la générosité et la très grande qualité des vins de ce jeune domaine. Particularité : ils ne plantent pas, Jose et Pedro rehabilitent des vignes anciennes, parfois abandonnées. Ils produisent des vins très purs (certifiés bio) et très gourmands: première pépite disponible chez Tchin-Cheese, cette (très gourmande) cuvée Mirlo, 100% viognier, provenant d'une vigne d'une cinquantaine d'années . Gros coup de cœur ! 😍 🇪🇸
🇬🇧 Just recently, we visited Jose and Pedro, friends and partners at , in the far north of Andalusia. The visit was marked by warmth, enthusiasm, generosity, and the exceptional quality of the wines from this young estate. A unique feature: they don't plant new vines; Jose and Pedro rehabilitate old, sometimes abandoned, vineyards. They produce very pure (certified organic) and incredibly delicious wines. The first gem available at Tchin-Cheese is this (very delicious) Mirlo cuvée, 100% Viognier, from a fifty-year-old vineyard. A big crush! 😍 🇪🇸
🇵🇹 Há pouco tempo, visitámos José e Pedro, amigos e sócios da , no extremo norte da Andaluzia. A visita foi marcada por calor humano, entusiasmo, generosidade e pela qualidade excepcional dos vinhos desta jovem propriedade. Um diferencial: eles não plantam novas vinhas; José e Pedro reabilitam vinhas velhas, às vezes abandonadas. Produzem vinhos muito puros (com certificação biológica) e incrivelmente deliciosos. A primeira joia disponível na Tchin-Cheese é este (delicioso) Mirlo, 100% Viognier, de uma vinha com cinquenta anos. Amor à primeira prova! 😍 🇪🇸
