Dulcețurile bunicii Elena

09/06/2026

Dulceață de nuci verzi. O dulceață tradițională, făcută cu nuci culese la maturitatea potrivită,fierte lent in sirop aromat. Culoarea coniacului încântă chiar și ochiul cel critic, iar gustul inconfundabil al nucilor verzi dă o plăcere celor care o gustă. Este apreciată ca desert, alături de o cafea bună, sau chiar ceai.

04/05/2026

Un proiect terminat.

31/10/2025

Dăm startul sărbătorii toamnei, la Bârlad!

Astăzi se deschide Târgul de tradiții și delicii „Culorile Toamnei, la Bârlad!”, un eveniment care adună peste 40 de meșteri populari și producători locali din toată țara, veniți cu produse autentice, preparate tradiționale și obiecte de artizanat lucrate cu migală și pasiune.

Chiar de la intrarea în târg, „Odaia bunicii” vă întâmpină cu căldură și nostalgie, amintindu-ne de simplitatea, frumusețea și valorile de altădată – un colț de suflet care reînvie tradițiile românești.

Vă așteptăm în Piața Centrală „Sf. Ilie”, între 31 octombrie – 2 noiembrie 2025, să descoperiți aromele, culorile și bucuria toamnei:
🥖 produse tradiționale și preparate de sezon,
🧀 brânzeturi, afumături și dulciuri de casă,
🍇 pastramă, must, vin fiert și gogoși calde,
🎨 artizanat, ateliere și multe surprize pentru întreaga familie!

Haideți să ne bucurăm împreună de culorile, aromele și emoția toamnei, într-o atmosferă de sărbătoare, tradiție și voie bună!

13/09/2025

Pregătiri pentru iarnă!

12/09/2025

Tot este timpul lor, să facem un bulion, scăzut, fără semințe și coji, de ardei capia. Bun la tocănițe, sarmale, sosuri și alte preparate, la care folosiți bulion. Este 100%natural,colorează foarte bine. Sterilizare în pături.

02/05/2025

02/05/2025

În pauzele muncilor de primăvară, mai facem și ceva pentru iarnă, o cremă de cimbru cu mentă, o cremă balsamica, antiinflamatoare,ajută în dureri articulare ,răceli ,nas infundat, susține funcțiile sistemului respirator, imbunănătățește circulația sangvină în zona de aplicare.

09/02/2025

9812 aprecieri, 226 comentarii. „ ❤️ ”

08/02/2025

Bună seara, nu am mai postat demult, dar astăzi, în piața Sf Ilie Bârlad, unde mă găsiți cu produsele mele atestate tradiționale, adică sunt facute după rețete vechi și fără Conservanți,analize anuale, avize sanitare, o doamnă, destul de cochetă,a cerut un bulion de ardei. I,am prezentat un borcan, cu detalii despre produs. Doamna a spus că nu vrea cu eticheta.Sunt din magazin.Eu iar să explic,sunt obligată să pun etchetă. Sunt producator. Nimic și nu am mai insistat. A luat de la altă persoană,din piață, cu capac ruginit, o consistență dubioasă. Oameni buni, uitați, vă bine ce cumpărați!Eu tot îmi voi vinde produsele cu "eticheta ".Dar câteodată meritați ce cumpărați. SUNT UN PRODUCĂTOR DE DULCEAȚĂ,ZACUSCĂ, ZARZAVAT, BULION, CU ACTE LA ZI, ȘI MÂNDRĂ DE CEEA CE FAC! NU LE CUMPĂR DIN MAGAZINE. O seară frumoasă tuturor! Mulțumesc că ați citit până la sfârșit.

08/02/2025

Astăzi plăcintă de dovleac și brânză sărată cu ceapă verde. Un deliciu!