Djäknegårdens Honung

29/05/2026

09/05/2026

Godmorgon!

Kom och fika hos oss idag! Vi har öppet caféet kl11-15! Idag kanske det passar bra med en supergod ismatcha eller en iskaffe? Allt i caféet är sötat med honung 🧡

Det är en härlig cykeltur från Åsa om man är på det humöret 😊

Butiken är laddad med honung och fina gå-bort-presenter 🍯 🐝

Välkomna!

Djäknegårdsvägen 11

23/04/2026

Äntligen öppnar vi caféet för säsongen!!! ☕️ 🐝
Vi börjar med alla lördagar i maj kl11-15!
I juni kör vi 6-7, 13-14, 18 och 25-28 kl11-16!
I juli kör vi alla torsdag-söndag kl11-16!
Vi är så taggade!!! Hoppas ni kommer och besöker oss!
Nytt i caféet i år bli matcha latte, iskaffe och raw bakverk! Allt med honung i förstås! 👍 🍯

Välkomna välkomna välkomna 🤗🐝☀️

27/03/2026

Dag 2 på bokmässan lider mot sitt slt och nu har vi hela helgen kvar! 🥳
Kom och besök oss på Nordiska trädgårdsmässan, monter A10:44 🍯🍯🍯
Med mig i montern har jag bästa sällskapet 🩷

12/03/2026

https://www.sydsvenskan.se/malmo/normals-fusk-honung-avslojad-av-ny-testmetod-malmo-forst-ut/?shareSource=sharebutton

Var utspädd med sockerlösning • Avancerad enzym-analys kan stoppa bluffarna.

10/01/2026

💛 2025 💛
Året började lite tråkigt med en rekordstor förlust av bisamhällen. 😔 Bistyrkan åtgärdades snabbt med inköp av nya bisamhällen. Det såg lovande ut till våren innan maj bjöd på rekordkallt väder med mycket regn och vind och därmed uteblev en stor del av sommarens honungsskörd 😟 Tyvärr var det inte bara vi på västkusten i Halland som påverkades utan till stor del alla biodlare i vårt avlånga land. Därför stod vi med rekordstor honungsbrist i Sverige till hösten. Det i samband med avslöjandet av honungsfusket och all falsk honung 😱 som säljs i matbutiker resulterade i högt tryck på den honung vi biodlare lyckats få fram under säsongen. Som tur var fick vi en hyfsad höstskörd 🙏🏻 🍯 .
Vi har kokat och skurat bikupor, trådat ramar, burit av oss ryggen när vi flyttat och jobbat med bina, svettats ihjäl i allt för varma bidräkter, tappat honung, etiketterat, bakat, städat, haft butiken öppen ALLA dagar 2025 för den honungssugne. 🙌 🍯
Jag har haft bisafaris, föreläsningar, studiebesök, många har kommit till vårt lilla lilla café för en fika, cyklisterna och nationaliteterna som besökt oss i sommar har varit många! 🚴‍♂️ ☕️ ☀️text fortsätter i kommentarerna!

25/10/2025

Sista veckan har jag ägnat åt att slunga honung! Än är jag inte färdig 😅 Ljunghonung gör sig förtjänt av sitt dåliga rykte att ge biodlaren gråa hår för att den är så svårslungad! 😬 Men det är naturens guld, så den får ta tid på sig, det är det värt! 👊 🐝 🍯

06/10/2025

Nu finns det äntligen lite ljunghonung i butiken igen!
Vi har ett dåligt honungsår och har därför fått justera priserna därefter 😔 Men hoppas på ett bättre år nästa år 🐝 🍯🙏🏻

02/10/2025

Ny bigård! Freadal i Åsa!