02/06/2026
🫒🍕 Recept - Libapizza
1 libabröd
Abuelaz olivolja
Vatten
Tomatsås
Mozzarella
Pesto
Salami eller annan chark
Ruccola
Små tomater
Parmesan
Gör såhär:
Sätt ugnen på ca 210 grader.
Lägg libabrödet på bakplåtspapper.
Häll lite Abuelaz olivolja i ett glas vatten & pensla ena sidan, som sedan vänds neråt.
Lägg på tomatsås, gör egen eller köp färdig och krydda den lite extra med oregano, svartpeppar, vitlökspulver och ett stänk chili.
Riv mozzarella i småbitar och sprid ut.
Klicka på pesto i valfri mängd.
In i ugnen ca 8 min (tills osten är smält).
Toppa med valfri chark, favoriten hos oss är magnifico peperonico eller tryffelsalami.
Lägg på ruccola och små tomater som skurits i klyftor.
Toppa med mozzarella och riv lite parmesan över.
✨ 🫒 Abuelaz - Unleash your inner Chef