02/10/2025
🌾 Mer än grönsaker: På Djupedal odlas även framtidsdrömmar ✨
Sommaren har fått ge vika för höst men vilken säsong det har varit för Djupedals Trädgårdar! När vi träffade vår kund, Hannah Stening, strax före midsommar var allt ännu i sin början och mycket har, minst sagt, hänt sedan dess. 🌱💚
📍 Swishboden vid Djupedal 3, strax utanför Hamburgsund, har fyllts på vecka efter vecka. Sallad, rädisor, tomater, kål – allt skördat för hand och packat med omsorg.
💬 "Allra bäst blir det när kunderna hör av sig i förväg. Då kan jag plocka så färskt det bara går och packa exakt det de vill ha," säger Hannah glatt.
🛒 Hon har också stått på flera marknader. Från Tossene och Widengårdens Gårdsbutik till Gården i Kämpersvik och skördemarknad i Di**le. Dessutom har hon levererat sina grönsaker till REKO-ringar runt om i norra Bohuslän. Intresset har varit stort och kontakten med kunderna är något av det bästa med att odla grönsaker, tycker Hannah.
🍽️ I sommar fick hon även äran att leverera grönsaker till ett bröllop, något hon gärna gör mer av i framtiden.
💬 "Hör av er i god tid om ni har en fest eller ett bröllop och vill ha lokalproducerat på menyn. Då kan jag planera in det redan i vinterns odlingsschema," tipsar Hannah.
Även om det redan har hunnit hända mycket på Djupedal så spirar det ständigt av nya framtidsdrömmar. Hannah har idéer om att göra Djupedals Trädgårdar till mer än en odling. Kanske kan framtiden bjuda på:
☕ Ett litet café i växthuset
🌿 Rundvandringar bland medicinalväxter
🚪 Öppet hus för nyfikna besökare
👩🌾 Kurser i att skörda själv
💬 "Jag vill att det här ska kunna bli en plats att uppleva. Det finns många tankar, men det får ta den tid det tar," avslutar Hannah.
Vi på Sparbanken Tanum tycker det är fantastiskt att få följa hela resan – från frö till skörd, från idé till verklighet. Hannah är en av många eldsjälar här i Bohuslän som visar att det går att gå sin egen väg. Tack Hannah för att du inspirerar! 🌾💛