Vilka är öppettiderna?

Måndag 10:00 - 17:00 Tisdag 10:00 - 17:00 Onsdag 10:00 - 17:00 Torsdag 10:00 - 17:00 Fredag 10:00 - 17:00 Lördag 10:00 - 15:00

Matverket

Hem
Sverige
Skellefteå
Matverket

Lokal Mat På Riktigt! Gårdsbutik med småskaligt mathantverk från bygden 🌱

16/02/2026

KONKURSUTFÖRSÄLJNING MATVERKET 💸

MV Lokal Mat ABs konkursbo planerar en utförsäljning

Verksamheten har bedrivits under namnet ”Matverket”

Datum: den 18-21 februari 2026

Konkursboet säljer ut kvarvarande varulager med en prisnedsättning på 25 %

Utförsäljningen kommer att ske i butiken i Skellefteå, adress Trädgårdsgatan 19

ÖPPETTIDER:
Onsdag – Fredag kl 12-17
Lördag kl 12-15

Presentkort kan inte lösas in.

12/01/2026

Påfyllning i butiken! 🍎🫐🍏
Ute biter kylan i kinderna så passa på att boosta dig med värmande mathantverk från bygden.

Vad sägs om Äppelsmör med kanel eller Skogsbärsmarmelad med whisky?

Äppelsmöret fick dessutom bronsmedalj 🥉 i SM i Mathantverk och kan användas på samma sätt som marmelad.

En nyhet på hyllan är Fröknäcke choklad smaksatt med chili och Fröknäcke choklad/hallon. 🍫🌶️

Tillverkningen sker småskaligt av i Norsjö - det kallar vi lokal mat på riktigt!

Välkommen in.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🌱

🕙 Nya öppettider: Måndag - Fredag 10-18, Lördag 10-16 Söndag stängt!

📍 Trädgårdsgatan 19
☎️ 0910-366 11

08/01/2026

Här kommer Matverkets nya öppettider: 📣
Måndag - Fredag 10-17
Lördag 10-15
Söndag stängt!

📍 Trädgårdsgatan 19
☎️ 0910-366 11

Hoppas vi ses!

05/01/2026

Fira Trettondagsafton tillsammans med nära och kära och en god bit lokal mat. Hos oss hittar du kött för både grill och långkok. 🥩🧂🧄🌶️

Till Trettondagsmenyn med grillat passar:
Fläskfilé, Secreto, Butchersteak, Clubsteak, Pepparbiff, Lammracks, Innerfile tacka och Entrecote.
Som långkörare: Högrev, Innanlår, Bogstek, Lammstek och Rostbiff.
Glöm inte: Surdegsbröd.

Välkommen till oss på Trädgårdsgatan 19.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🌱

🕙 Nya öppettider: Måndag - Fredag 10-18, Lördag 10-16 Söndag stängt!

📍 Trädgårdsgatan 19
☎️ 0910-366 11

27/12/2025

God fortsättning på jullov och lediga dagar ❄️⛄🌤️ Mellandagsrean är i full gång och vi på Matverket vill påminna om att tänka lokalt och hållbart. Hos oss finner ni lokalt producerat mathantverk som både smakar gott och gör gott för bygden.

Våra öppettider under mellandagarna är
Söndag 28/12 12-16
Måndag 29/12 10-18
Tisdag 30/12 10-15
Nyårsafton & Nyårsdagen stängt!

Välkommen in!

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🌱

📍 Trädgårdsgatan 19
☎️ 0910-366 11

24/12/2025

Vi önskar alla våra fantastiska kunder och matproducenter en fridfull jul med massor av lokalt mathantverk! God jul från oss på Matverket 🎅🎄🤶

19/12/2025

ÖPPETTIDER JUL & NYÅR 🥂🎄✨
När året går mot sitt slt samlas vi kring det som betyder mest – gemenskap, traditioner och riktigt god mat.

På Matverket hittar du lokal mat från bygden gjord på bra råvaror. Vi har uppskattade gå-bort-presenter, mat som passar till julbordet och nyårsbuffen och fina presentkort. 🎅🎄🎁

Välkommen in!

VECKA 52
22/12 10-18
23/12 10-15
Julafton, Juldagen & Annandag jul stängt
27/12 10-16
28/12 12-16

VECKA 1
29/12 10-18
30/12 10-15
Nyårsafton & Nyårsdagen stängt
2/1 10-17
3/1 10-15
4/1 Stängt

VECKA 2
5/1 Trettondagsafton 10-15
Trettondagen stängt
7/1 10-17
8/1 10-17
9/1 10-17
10/1 10-15
11/1 Stängt

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🌱

📍 Trädgårdsgatan 19
☎️ 0910-366 11

17/12/2025

RIMMAD LAMMBOG & LAMMFIOL TILL JUL?
🎄🐑🎅
Julen smakar ännu bättre med lokala råvaror. Hos oss på Matverket kan ni nu boka rimmad lammbog och rimmad lammfiol från Hembygdens Kött & Chark i Burträsk, lokalt producerat med kärlek till hantverket, djuren och bygden.

Finns även benfri nätad lammstek, lammracks, lammsalami och en massa annat gott!

Välkommen in!
🕙 Öppettider: Måndag - Fredag 10-18, Lördag 10-16 & Söndag 12-16.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd🌱

📍 Trädgårdsgatan 19
☎️ 0910-366 11

julklappstips

14/12/2025

Lucia & Tredje Advent med lokala smaker 🌟🕯️🕯️🕯️
Nu tänds ljusen i vintermörkret och doften av saffran sprider sig i vart hem.

Planerar ni att duka fram något att bjuda på, titta förbi oss på Matverket. Här hittar du allt från lokal julmust och saffransbiscotti till glöggkryddor, glögg, ostar och smakrik chark – allt från bygdens småskaliga matproducenter som brinner för sitt hantverk och de genuina råvarorna! Idag har vi öppet 12-16.

Välkommen in!

🕙 Öppettider: Måndag - Fredag 10-18, Lördag 10-16 & Söndag 12-16.

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd!

📍 Trädgårdsgatan 19
☎️ 0910-366 11

29/11/2025

🎄🎅🏼Titta in hos oss på skyltsöndag🎅🏼🎄
Butiken är öppen 12-16!

Vi bjuder på prisbelönt glögg och tipsar om alla måsten på julbordet.

Såklart hittar du julmaten hos oss 🎄🍽️🎁
Börja planera årets julbord och julklappar. Här säljer vi lokal mat på riktigt som är skapat med omtanke, hållbart producerat och av bästa kvalitet.

Välkommen in🕯️

🕙 Öppettider: Måndag - Fredag 10-18, Lördag 10-16 & Söndag 12-16

Genom att handla på Matverket stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd!

📍 Trädgårdsgatan 19
☎️ 0910-366 11

18/11/2025

Nyhet - Kullens skogsbärsglögg!

Nu har vi gått in Kullens skogsbärsglögg med enbär - fyllig smakrik glögg där blåbär står för djupet och lingon tillför en lätt kärv ton. Kryddad med klassiska glöggkryddor och enbär för den perfekta skogskänslan!

Bären plockas i norr- och västerbotten, tillverkningen sker sedan I Norsjö - närproducerat på riktigt.

Och som grädde på moset: Förra månaden på MatSM tog den hem en silvermedalj!

⏰️ Måndag till Fredag: kl 10-18. Lördag 10-16. Söndag 12-16.
📍Trädgårdsgatan 19

På matverket säljer vi lokal mat på riktigt! Genom att handla hos oss stöttar du din lokala matproduktion och bidrar till en hållbar och levande landsbygd!

14/11/2025

💚En hyllning till våra Smaker!💚

På söndag är det Mångkulturella Matdagen och vi vill passa på att lyfta fram det som ligger oss varmast om hjärtat:
Förr i tiden tog man till vara på hela djuret - inget gick till spillo. Delar som njure, hjärta och tunga var självklara på många köksbord. Det handlade inte bara om mat, utan om respekt för djuret, jorden och hantverket bakom varje måltid - något som förenar oss med många matkulturer världen över!

🌿På Matverket hittar du styckdetaljer som inte finns i vanliga butiker, självklart kommer allting från intilliggande gårdar - perfekt om du vill prova att laga några av de gamla klassikerna igen, eller vill inspireras av andra kulturer och Smaker!

✨️Tips! För inspiration till bortglömda svenska recept kan du kika in på matkult.se 's arkiv, där finns massor av historiska svenska recept och berättelser om våran nästan helt bortglömda matkultur.

Adress

Skellefteå

Öppettider

Måndag	10:00 - 17:00
Tisdag	10:00 - 17:00
Onsdag	10:00 - 17:00
Torsdag	10:00 - 17:00
Fredag	10:00 - 17:00
Lördag	10:00 - 15:00

Telefon

+4691036611

Webbplats

https://matverketlokalmat.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Matverket postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Matverket:

Genvägar

Vill du placera din affär längst upp i Mataffär-listan i Skellefteå?

Dela

Typ

Mataffär