Vi heter Henrik & Martina och bor på släktgården i Sjötorpet tillsammans med våra tre barn Theo, Tyra och Tage. Vi flyttade hit 2009 och förstod ganska snabbt att vi behövde ha djur för att hålla markerna öppna för oj vad sly och buskar växer snabbt. Det blev startskottet för vår besättning som nu har växt och idag består av en blandning av Highland Cattle, Belted Galloway och Röd Angus. Våra djur
lever fritt ute året runt. De kan gå in, äta och dricka när de vill. Sedan ett par år tillbaka har även grisar fått flytta till gården. Vi köper smågrisar på sommaren och de får bo här till strax innan jul då de får åka vidare för att tas om hand och bli mat. De lever ett naturligt grisliv där de kan böka och bada i dynga precis när de önskar. Djuren körs till ett slakteri i närheten av vår gård ca 30 min bort, Skånska Vilt i Sjunkaröd. Vi är så stolta över att kunna äta mat från vår egen gård och att vi nu har möjlighet att erbjuda detsamma till fler som är intresserade att äta kött från djur som har fått leva ute, växa långsamt och naturligt. Om vi får säga det själva.....det godaste vi ätit!!!
