13/07/2026
Aj keď to nie je moja práca, zbožnujem to už 14 rokov…
Je to môj relax, moje vypnutie, a môj motor ísť stále vpred. Vaša spokojnosť je balzam na moju dušu. Vtedy viem, že to čo robím, má zmysel. Upiecť takúto tortu a nie len takúto zaberie hodiny. To je o naplánovaní, o nákupe surovín, objednaní zápichov prípade modelovaní postavičiek. Mnohí sa čudujete, že sa ozvem až týždeň pred Vašou oslavou, ale mne to tak vyhovuje a to z dôvodu, že víkend pred mám ďalšie v priemere 3-4 torty a kedže som na to sama, musím v tom mať nejaký systém. A je mi lepšie sa v danom týždni presne zamerať na aktuálne tortičky, ako riešiť priebežne všetko, a potom aj pozabúdam čo mi vlastne chýba.
Čiže začínam pondelkom kedy si overím, či tortička na víkend platí a nasledne píšem zoznam. Objednávky Nákupy, príprava plniek, pečenie korpusov, plnenie, dokončovacie práce, zdobenie a následne odovzdanie. A sme časovo v sobote okolo obeda. Celkovo upiecť tortu nie je o jednom dni . Je to kopec hodín strávených v kuchyni, na telefóne na nákupoch. To všetko je môj čas ktorý venujem tortám. Čas ktorý môžem venovať sebe, rodine a iným hobby ktoré mám. Ale nakoľko aj keď je to náročné to veľmi milujem , a tešim sa z každej jednej tortičky o ktorú ma požiadate. Takže keď to tak zhodnotím, som v podstate šťastná, že Vás mám, lebo som šťastná a spokojná v tom čo robím. Ďakujem Vám 🍀🌸🩷