23/08/2023
กรีกโยเกิร์ต ต่างกันกับโยเกิร์ตยังไงนะ?
เทรนด์กรีกโยเกิร์ตกำลังมาแรง
มาทำความรู้จักกับกรีกโยเกิร์ตกันเถอะ
โยเกิร์ตธรรมดาและกรีกโยเกิร์ตมีส่วนประกอบหลักคือนมและแบคทีเรียที่ดีต่อร่างกายเหมือนกันค่ะ จะเรียกว่าเป็นพี่น้องกันก็ได้ แต่เมื่อทำด้วยกรรมวิธีที่ต่างกันเเล้ว กลับได้สารอาหารที่แตกต่างกันเลยค่ะ
“กรีกโยเกิร์ต” หรือที่บางคนอาจเรียกว่า โยเกิร์ตเข้มข้น เกิดจากการเอาเจ้าโยเกิร์ตที่เราคุ้นเคยมากรองและคั้นหางโยเกิร์ต น้ำ รวมถึงน้ำตาลแลคโตสออกไป จนได้ออกมาเป็นโยเกิร์ตเนื้อแน่นๆ เข้มข้น อุดมไปด้วยสารอาหาร ที่สำคัญคือน้ำตาลน้อยลงด้วยนะ ดีต่อสุขภาพสุดๆ
