心地日常

心地日常 心地 - 能讓心安定下來的一塊土地
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2013年「心地日常」於花蓮發跡，原址在美崙的一間日式老房子，一開始以選物店起家，於2015轉型為手工冰品店，父母移居花蓮也一併帶回了一手好手藝，來自上海外婆家的好味道，心地酒釀每天限量手工製作，採用花蓮富里圓糯米，每一缸酒釀從浸泡、蒸煮、調溫到發酵完成，前後需要50小時。

新鮮製作的酒釀味道甘甜，有酒香而不嗆，酒釀也適合入菜，燒煮後具有提味增香的效果，在烹煮過程中酒氣揮發甜味融合，可以燒魚燒肉煮海鮮，有了酒釀的加持能帶出鮮味，富含多種人體必需胺基酸和維生素，每天食用可滋補養生，養顏美容。

心地首創以酒釀配搭牛奶雪花冰、手工揉製的白玉湯圓，淋上桂花蜜，便是「心地日常」招牌冰品-桂花蜜酒釀白玉雪花冰。

心地元宵節3/3正常營業3/4（週三）補休大家快趁冰季來臨前來嚐嚐蔣媽的手工湯圓跟坊間冷凍過的口感完全不同可能是台灣現存沒幾家的現點現做🫰🏻*有餡湯圓手工需時如遇上假日人潮請大家耐心等待🙇🏻‍♀️另外招牌酒釀冰也有白玉湯圓趕時間的建議點這個...
02/03/2026

心地元宵節3/3正常營業
3/4（週三）補休

大家快趁冰季來臨前
來嚐嚐蔣媽的手工湯圓
跟坊間冷凍過的口感完全不同
可能是台灣現存沒幾家的現點現做🫰🏻

*有餡湯圓手工需時
如遇上假日人潮請大家耐心等待🙇🏻‍♀️

另外招牌酒釀冰也有白玉湯圓
趕時間的建議點這個☝🏻

心地祝大家元宵節快樂
明天見～～

心地日常-農曆新年期間營業時間如下💁🏻‍♀️除夕14:00-19:00年初一至年初六 14:00-21:00初七、初八（2/23-2/24）店休2天天氣回暖又是難得晴天歡迎大家來店裡走春～🌸蔣氏一家祝大家新年快樂🧧🧑🏻🧔🏻‍♂️👩🏻👧🏻🧨
15/02/2026

心地日常-農曆新年期間
營業時間如下💁🏻‍♀️

除夕14:00-19:00
年初一至年初六 14:00-21:00

初七、初八（2/23-2/24）店休2天

天氣回暖又是難得晴天
歡迎大家來店裡走春～🌸

蔣氏一家祝大家新年快樂🧧🧑🏻🧔🏻‍♂️👩🏻👧🏻🧨

心地冰室祝大家2026新年快樂🎆🎊新一年新的開始心地從今天1月1號起將會分為冬令跟夏令營業時段冬令時段 —— 將延至下午兩點開始營業同步打烊時間亦延後至晚上九點以便大家想要在濕濕冷冷的夜晚來心地吃一碗熱甜湯暖暖身子當然冰品依舊正常供應中在冬...
31/12/2025

心地冰室祝大家
2026新年快樂🎆🎊

新一年新的開始
心地從今天1月1號起
將會分為冬令跟夏令營業時段

冬令時段 —— 將延至下午兩點開始營業
同步打烊時間亦延後至晚上九點

以便大家想要在濕濕冷冷的夜晚
來心地吃一碗熱甜湯暖暖身子

當然冰品依舊正常供應中
在冬天吃冰本來就是一件浪漫的事💛

至於夏令營業時間將會擇日再公佈
謝謝大家：）

心地冰室這週店休日由週二更改為週三所以明天週二（7/8）有營業喔！最近的酒釀糯米發酵得很好香甜微酸配牛奶冰跟現揉湯圓悶熱天氣超解暑！歡迎大家來找我們玩～嚐嚐我們家的獨門手工酒釀🤌🏻 #下週會恢復週二定休
07/07/2025

心地冰室這週店休日由週二更改為週三
所以明天週二（7/8）有營業喔！

最近的酒釀糯米發酵得很好
香甜微酸配牛奶冰跟現揉湯圓
悶熱天氣超解暑！

歡迎大家來找我們玩～
嚐嚐我們家的獨門手工酒釀🤌🏻

#下週會恢復週二定休

用蔣爸澆花謎之短片來告知大家心地冰室的每週固定公休日已從每週三更改為每週二今天（5/13） 沒有營業明天（5/14）照常營業大家注意不要撲空啦～
12/05/2025

用蔣爸澆花謎之短片
來告知大家心地冰室的每週固定公休日
已從每週三更改為每週二

今天（5/13） 沒有營業
明天（5/14）照常營業

大家注意不要撲空啦～

心地（暖）冰室除夕一路營業到年初五🐍過年想吃冰或喝熱甜湯呷湯圓來找蔣爸蔣媽拜年送心地限量貼紙組✨下次憑貼紙回訪可享蔣爸深情款款眼眸注視一次（蔣爸擅長用眼神說話👨🏻）迫不及待想送走龍年的蔣家🤣在此祝大家新一年不管做蛇麼都心想事成～蛇來運轉～有...
28/01/2025

心地（暖）冰室
除夕一路營業到年初五🐍

過年想吃冰或喝熱甜湯呷湯圓
來找蔣爸蔣媽拜年送心地限量貼紙組✨
下次憑貼紙回訪可享蔣爸深情款款眼眸注視一次
（蔣爸擅長用眼神說話👨🏻）

迫不及待想送走龍年的蔣家🤣
在此祝大家新一年不管做蛇麼都心想事成～
蛇來運轉～有蛇才有得～蛇蛇大家～🧧🧨🥜✨

大家都關心的心地農曆新年營業日🧧特此附上剛更新好的特殊營業時間✨小店因冷凍儲存空間有限年假期間原物料補貨不易若遇上備料不及會即時上來向大家報告🫡先預祝大家農曆新年快樂～過年既然都要發胖了也不差一碗冰跟湯圓了啦～（喂🫢） #獨家傳授蔣女消極瘦...
23/01/2025

大家都關心的
心地農曆新年營業日🧧
特此附上剛更新好的特殊營業時間✨

小店因冷凍儲存空間有限
年假期間原物料補貨不易
若遇上備料不及會即時上來向大家報告🫡

先預祝大家農曆新年快樂～

過年既然都要發胖了
也不差一碗冰跟湯圓了啦～（喂🫢）

#獨家傳授蔣女消極瘦身節日限定補碳心法
#人在快樂的時候會消耗更多卡路里☝🏻
#冷冷冷知識

以前台北店曾經販售過的上海菜肉餛飩可以說是心地絕版品了✨台灣要找到正宗的上海菜不容易蔣媽每逢思鄉病發作就只好自己動手所以只要聽到她說今晚吃餛飩喔～就知道她想媽媽了（我外婆）臨近農曆新年俗話說「每逢佳節倍思親」大概就是這個意思吧🫂
19/01/2025

以前台北店曾經販售過的上海菜肉餛飩
可以說是心地絕版品了✨

台灣要找到正宗的上海菜不容易
蔣媽每逢思鄉病發作就只好自己動手
所以只要聽到她說今晚吃餛飩喔～
就知道她想媽媽了（我外婆）

臨近農曆新年
俗話說「每逢佳節倍思親」
大概就是這個意思吧🫂

花蓮的老鄉們！！心地要回鄉快閃了！！你們無法想像好不容易剛在羅東落腳的我們為了這兩天的 .fest 又再一次克服不可能的任務帶著設備跟絲毫不能掉以輕心的冷凍食材在這種天氣動不動就卡在蘇花管制…後車箱裡的酒釀跟牛奶冰磚生死未卜…運送過程真的焦...
06/09/2024

花蓮的老鄉們！！
心地要回鄉快閃了！！

你們無法想像好不容易剛在羅東落腳的我們
為了這兩天的 .fest
又再一次克服不可能的任務

帶著設備跟絲毫不能掉以輕心的冷凍食材
在這種天氣動不動就卡在蘇花管制…
後車箱裡的酒釀跟牛奶冰磚生死未卜…
運送過程真的焦慮到渾身細胞都死過了一遍

出個市集甚至動用到花蓮搬家車隊
只求順利不求獲利
雖然腦袋一直出現「我到底在幹嘛？？」
但幹這種傻事也不是第一次了

如無意外（目前成功率70%😅）
這週末心地會帶著劫後餘生的招牌酒釀雪花冰
在花蓮大農大富 .fest 跟大家見面

轉念一想萬一有個萬一
就當作是自己回老家玩耍吧
畢竟不找個藉口的話
週末哪來機會蹺班去大草原滾草地聽歌逛市集啊
（計劃通？）

但冰磚們你們還是得撐著點….
今日花蓮溫度34℃（汗）🥵

舊物改造✨有來過心地1.0位於花蓮美崙日式小平房的朋友可能對這個小燈箱招牌有印象原以為羅東新空間難以再沿用這老招牌加上經歷了超過十年的日曬雨淋壓克力logo圖案也早就褪色最後卻幸運地遇上了擅長古物修補改造的 #青花古道具搖身一變成為了...
29/08/2024

舊物改造✨

有來過心地1.0位於花蓮美崙日式小平房的朋友
可能對這個小燈箱招牌有印象

原以為羅東新空間難以再沿用這老招牌
加上經歷了超過十年的日曬雨淋
壓克力logo圖案也早就褪色
最後卻幸運地遇上了擅長古物修補改造的 #青花古道具
搖身一變成為了炫麗的七彩霓虹燈💈
也承接了預計明年初將開設心地夜間部的畫面想像～

https://www.instagram.com/p/C_Qiy3ePnTX/?igsh=MXNmZWMycmhtd2MzaA==

心地羅東營運滿兩週了回想兩個月前家人和家當都還在蘇花公路上載浮載沉那畫面現在感覺恍如隔世其實我們一直到七月最後一週才成功把花蓮的東西完整搬運到羅東中間經歷了無數次因土石流而取消的行程但心裡越著急越是容易慌了手腳走到最後其實已經快筋疲力盡幸好...
29/08/2024

心地羅東營運滿兩週了
回想兩個月前
家人和家當都還在蘇花公路上載浮載沉
那畫面現在感覺恍如隔世

其實我們一直到七月最後一週
才成功把花蓮的東西完整搬運到羅東
中間經歷了無數次因土石流而取消的行程

但心裡越著急越是容易慌了手腳
走到最後其實已經快筋疲力盡
幸好及時獲得強力支援
才讓新店得以順利成為想像中的樣子

牆壁上那一道海波浪🌊
出自 的手繪作品
直接在白牆上用鉛筆打稿
再用油漆筆刷拉出筆直跟弧形線條

大面積繪製看似需要費上好幾天的功夫
在青花的巧手下居然不到兩天就完成了
讓這窄長格局的空間得以延伸
卻不會為視野帶來壓迫感
也成就了心地4.0的主視覺色調✨

心地每次的蛻變
其實並沒有所謂的心地風格
喜歡老宅的我們每次腦海所能想像的
其實都是以空間原本的調性出發
再去思考如何將自己融入其中
形成能互相看對眼、對頻的狀態

所以與其說是我們在運用空間
比較偏向是這空間容許了我們的介入
有祂的允許我們才有可能建構出協調的樣子
這氣氛也會連帶影響到每一位蒞臨心地的客人觀感

這作事作風讓心地也有點像變色龍一樣
每次轉換空間造成的風格轉變
其實不過是
這世上沒有一模一樣的房子而已

希望大家也能感受到我們跟這空間的默契
還沒來過羅東店的未來也期待您的光臨🫶🏻

https://www.instagram.com/p/C_Qd905P07P/?igsh=MWk1a2E2eWxrM2l5NA==

Address

宜蘭縣羅東鎮林森路117-1號
Yilan City
265

Opening Hours

Monday 14:00 - 21:00
Wednesday 14:00 - 21:00
Thursday 14:00 - 21:00
Friday 14:00 - 21:00
Saturday 14:00 - 21:00
Sunday 14:00 - 21:00

Telephone

+886938826951

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