巴嘎‧八萬果園(楊梅/咖啡)

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還記得史詩鉅片“賽德克‧巴萊 Seediq Bale”中,那歌聲清越悠揚,時而慓悍、時而慈祥,充滿智慧的賽德克長者 —— “魯道‧鹿黑”嗎?

還記得那背負著滅門之痛,身手矯健地穿梭於戰場,激昂質問「難道你要永遠當一個沒有槍、沒有獵場的獵人嗎?!」的賽德克青年 —— “比荷‧瓦力斯”嗎?

褪下了電影角色的鮮烈包裝,曾秋勝(飾魯道‧鹿黑)、曾伯郎(飾比荷‧瓦力斯)這對貨真價實的賽德克族父子檔,靜靜生活在南投縣仁愛鄉清流部落,日治時期稱作“川中島”,霧社事件抗暴六社遺族被日本政府強迫遷居的地方。歷史的斑斑血淚隨光陰淘洗而去,只留下純樸清麗的田園風景如畫,和唱也唱不盡、道也道不完的傳奇故事,醇美一如陳釀。
他們有著賽德克人勤勉踏實的傳統天性,曾秋勝日出即起,悉心照料投注了三十多年歲月與心血一手培育出來的有機認證楊梅果園,位處海拔900公尺以上,空氣清新、土壤肥沃、水質甘冽純淨,每年五到六

月的採收季,鮮紅的楊梅熟果在枝頭上嬌嫩欲滴,酸甜清香常引得附近野生山羌、山羊、山豬與鳥兒們頻頻造訪;次子曾伯郎更有著角力國手的優秀實力,平日從事體育教職、擔任角力隊教練培養後進人才之餘,對咖啡情有獨鍾、潛心鑽研,充份掌握咖啡豆會“呼吸”的特性,與父親曾秋勝共同開發出以楊梅果樹遮蔭的咖啡培育法,輔以四面環山、面朝東、過午半日照、早晚溫差大又多雲霧的先天優異條件,生產的有機咖啡豆品質絕佳,再配上火候獨到的烘焙技術,那馥郁醇厚的香氣與滑順口感,叫人一聞傾心、一嚐難忘。

以“咖啡‧巴萊 / Coffee Bale”為名,是他們的驕傲,更是他們對自我的嚴格要求與期許。就如同“賽德克‧巴萊 / Seediq Bale”,賽德克語意為“真正的人”一般,“咖啡‧巴萊 / Coffee Bale”—— “真正的咖啡”,或許沒有光鮮亮麗的包裝與花俏的行銷手法,卻因那份誠懇、質樸與謙沖自牧的深厚底蘊而更顯動人。

來清流作客吧~!遠離塵囂,放慢腳步,沉澱舒緩平日緊繃的心靈,在山明水秀間,讓 Coffee Bale 伴您靜渡悠閒的美麗時光。

換新包裝口感依然香純感謝大家的愛載
30/05/2017

換新包裝
口感依然香純
感謝大家的愛載

小而美的露營區六帳就可以包場歡迎大家蒞臨
21/05/2017

小而美的露營區
六帳就可以包場
歡迎大家蒞臨

喝杯好咖啡享受露營的悠閒
04/04/2017

喝杯好咖啡
享受露營的悠閒

感謝大家的支持星期一如期出貨新鮮用心的咖啡豆
11/03/2017

感謝大家的支持
星期一如期出貨
新鮮用心的咖啡豆

27/03/2015
27/03/2015
27/03/2015
27/03/2015
27/03/2015

Address

仁愛鄉清流部落清風路70號
仁愛鄉互助村清風路70號
546

Opening Hours

Saturday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00

Telephone

0913095261

Website

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