Topper Orozco

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03/29/2026

Con Florencia Hernandez – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans destacados! 🎉

03/29/2026

4 recetas para hacer bolis que tus clientes amarán 😍🍧

Bolis cremosos de Banano
Ingredientes:
1 litro de leche
3 bananos maduros
250 g de azúcar
3 cucharadas de fécula de maíz

Preparación:
Licúa los bananos con parte de la leche hasta obtener una mezcla suave. En una olla, calienta el resto de la leche con el azúcar. Agrega la fécula previamente disuelta y cocina hasta que tome cuerpo. Deja enfriar, mezcla con el licuado de banano, envasa y congela.

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Bolis cremosos de coco
Ingredientes
1½ litros de leche
400 g de azúcar o leche condensada
3 cucharadas de maicena
200 g de coco

Si no consigues coco fresco, puedes usar coco deshidratado y esencia de coco.

Preparación
Cocina la maicena en 1 litro de leche durante 10 minutos, moviendo constantemente.
Licúa el coco con el resto de la leche.
Deja enfriar la maicena cocida.
Mezcla todo, agrega el endulzante de tu preferencia y revuelve bien.
Envasa y congela por 6 horas.

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Cereza cremosa
Ingredientes:
1 litro de agua
300 g de pulpa de cereza
350 g de azúcar
4 cucharadas de fécula de maíz
Pizca de sal

Preparación:
Disuelve la fécula en un poco de agua. Calienta el resto del agua con el azúcar, agrega la fécula y cocina hasta espesar ligeramente. Deja entibiar, licúa con la pulpa de cereza, envasa y congela.

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Boli Cremoso de Oreo
Ingredientes:
• 1 taza de leche
• ½ taza de crema de leche
• ½ taza de leche condensada
• 6 galletas Oreo trituradas

Preparación:
Mezcla todo, deja algunos pedacitos más grandes para textura, rellena y congela.