Piggy Loves Seafood

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Piggy Loves Seafood. Quality meat & sashimi delivery in the Greater NYC area. 嚴選肉品與生魚?

02/16/2022

Japanese Salmon Roe! Nothing can beat ready to eat ikura!
升級家中的晚餐就加個鮭魚卵吧! 日本進口醬油漬鮭魚卵，頂級食材，甘甜滋味，解凍後即可食用，輕鬆享受鮭魚卵蓋飯等等的奢華料理。

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01/17/2022

New Jersey的朋友們，不要錯過1/22星期六的宅配喔！
春節前，趁現在多留點肉品在家！盤克夏黑豚，純天然健康養殖，不打瘦肉精，不加抗生素，成就了沒有一般美國白豬羶腥味的盤克夏黑豚！鮮甜多汁與細緻口感，簡單料理也可以讓你也可以在家吃到三星美味喔！
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📢1/22紐澤西宅配訂購，倒數計時📢
🚚 1/19晚上10點前下訂，星期六1月22日宅配到紐澤西。
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11/25/2021

Happy Thanksgiving!
10% off site-wide!
Enter code “THANKYOU” at checkout with $75 purchase!
Deal runs until 11/29 Monday 11:59pm!

11/12/2021

Holiday Season要到了，要準備什麼伴手禮？什麼點心給客人享用呢？豬豬幫您精選了5款超精緻的進口日本點心！不但可以做為節慶伴手禮，也可以自己在家好好品嚐一頓下午茶點心！購買組合還另外再優惠 10%！
組合包括
-日本伊藤製菓什錦餅乾組合
-日本世起草莓巧克力大福禮盒
-日本市川農場草莓奶油醬禮盒
-日本滋賀牛奶派
-日本石田三成近江抹茶派

Piggy Loves Seafood selects 5 different Japanese Assorted Cookies for your holiday season! You can find the perfect treats for your holiday cookie plate! Save 10% on combo!

📢 同場加映11/21紐澤西宅配，豬豬這次有配送至Short Hills郵遞區號07078 ，附近的朋友有需要請私訊豬豬喔！

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09/19/2021

中秋佳節，就是要烤起來！Piggy Loves Seafood推出的限量中秋團圓三重組合，只到10/4喔！折扣最多18% off！

中秋團圓組合A- 盤克夏黑豚松阪豬+日本原味魚餅
中秋團圓組合B- 盤克夏黑豚松阪豬+黃尾魚下巴
中秋團圓組合C- 盤克夏黑豚松阪豬松阪豬+伊藤園無糖綠茶(箱)
🐽松阪豬只要吃過就回不去了！炙烤後脆口鮮甜的特殊口感，層次分明，是老饕的最愛！

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07/19/2021

澤西，我們每月一次又來了。$75起送，滿$110即可免運喔！
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🏠宅配詳細內容請見https://piggylovesseafood.com/zh-TW/pages/jersey-delivery

宅配的地區包括 Hoboken (07030, 07310), Jersey City (07302, 07306, 07311), The Heights (07307), Weehawken (07086), Union City (07087), West New York (07093), Edgewater (07020), Cliffside Park (07010), Fort Lee (07024)
若是您的郵編就剛剛好差一點點，又想要吃好吃黑豚跟海鮮，快私訊我們。

#伊藤園茶品加購價一箱$14.94

07/12/2021

🐽盤克夏黑豚松阪豬+牛角燒肉醬特價20%只到今天7/12為止喔！趕快多囤一點夏天烤肉用！

松阪豬烤肉小撇步：黑豚松阪豬不用事前醃製準備，只要將解凍後的肉用刀逆切紋路，並將兩面抹鹽後，直接放在爐火上燒烤，烤完後切片即可，越薄越好吃喔！

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07/09/2021

有夏天去過北海道的朋友都知道，吃海膽丼飯一定指定馬糞海膽！現在不能旅行去北海道，也可以在家吃到頂級馬糞海膽惹！

🐽豬豬新產品優惠特價$10off至7/19為止喔！

New Product Debut: Bafun Uni/Sea Urchin, Hokkaido, Japan

季節限定的頂級日本北海道生食級馬糞海膽來了！在家也能吃到omakase的絕佳品質，馬糞海膽的鮮甜甘美，入口即化，濃郁、豐厚又細膩的口感，就像與情人的「法式舌吻」，讓人意亂情迷。頂級黃金食材，讓平凡料理躍升豪華饗宴，無論是單獨享用刺身、將米飯、芥末和醬油一起食用的丼飯都十分適合。

Seasonal limited premium Bafun Uni from Hokkaido, Japan. Freshly caught Bafun Uni has a bright, distinct orange color and sweet and rich taste. Each bite is full of unbelievable melt-in-your-mouth tenderness and luxury. You can enjoy the top quality of omakase at home! Our Uni is perfect for sashimi, sushi or chirashi don.

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#真的無敵好吃
#對自己好一點

06/24/2021

台灣味的黑白切+盤克夏黑豚嘴邊肉=家鄉的滋味！嫩口多汁、嘴邊肉較少油脂，肉質帶筋，半筋半肉的軟嫩口感，讓豬豬頓時回到了台灣的路邊攤！

豬豬愛料理系列: 黑白切黑豚嘴邊肉
[準備時間]備料時間：10分鐘
烹煮時間：30分鐘
[食材/備料]
- 盤克夏黑豚嘴邊肉1/4包(1.2lb)
- 高湯調料: Shimaya 鰹魚高湯粉、青蔥一隻切2-3段、薑5小片
- 蠔油醬料: 大蒜8顆切末、蠔油5大匙、盛田有機純米料理酒2-3大匙、白胡椒粉0.5小匙
[料理步驟]
1. 將冷凍的盤克夏黑豚嘴邊肉放置冷藏室隔夜解凍或流水解凍(大包嘴邊肉可於稍微解凍後分裝成小包，再凍回冷凍室，每次解凍一小包即可)，嘴邊肉解凍後已為一塊塊小份，直接洗淨備用。
2. 準備一鍋高湯，將高湯調料加入小火煮滾。
3. 中火熱煎鍋後，直接將嘴邊肉乾煎至兩面焦黃。
4. 將煎好的肉放入一旁煮滾的高湯中，開到大火煮滾後，蓋上蓋子。待看到蒸氣從鍋邊冒出，在關最小火燉煮10分鐘後關火，再繼續悶10分鐘，最後再將蓋子打開，靜置稍微降溫，即可切片擺盤。
5. 醬料在嘴邊肉燉煮時可於一旁準備，將煎鍋稍微沖水洗淨後，熱油鍋，加入蒜末炒出香氣(吃辣的朋友可將辣椒切小段一起翻炒)，放入蠔油稍微炒一下，再加入料理酒烹煮一下、加入白胡椒粉、煮至稍微濃稠即可盛出，搭配嘴邊肉使用。
小撇步：嘴邊肉乾煎可產生甘甜香氣、口感也更佳、不用川燙喔。高湯燉煮及悶放時不要將蓋子打開、讓熱氣壓力留在鍋中。

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06/23/2021

🐽盤克夏黑豚松阪豬特價了。July 4th除了看煙火，就是要來好好烤肉大吃一頓阿。20% off的松阪豬加上日式牛角燒肉醬，讓夏天的烤肉就是這麼美味！松阪豬烤肉小撇步：黑豚松阪豬不用事前醃製準備，只要將解凍後的肉用刀逆切紋路，並將兩面抹鹽後，直接放在爐火上燒烤，烤完後切片即可，越薄越好吃喔！

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06/22/2021

澤西，我們每月一次又來了。即日起滿一百一即可免運喔！
👉🏻6月23日(三)晚上10點前訂購
👉🏻6月27日(日)宅配到府
⌨️限時限地立馬下單去
🏠宅配詳細內容請見https://piggylovesseafood.com/zh-TW/pages/jersey-delivery

宅配的地區包括 Hoboken (07030, 07310), Jersey City (07302, 07306, 07311), The Heights (07307), Weehawken (07086), Union City (07087), West New York (07093), Edgewater (07020), Cliffside Park (07010), Fort Lee (07024)
若是您的郵編就剛剛好差一點點，又想要吃好吃黑豚跟海鮮，快私訊我們。

#伊藤園茶品加購價一箱$14.94

06/18/2021

新產品上架惹！伊藤園茶品限時加購特惠中！即日起只要訂單滿$100，即可用$14.94加購伊藤園無糖茶系列！將任一伊藤園無糖茶加入購物車，無須折扣碼結帳時即自動折扣！

豬豬新產品系列: 伊藤園無糖茶系列伊藤園是日本第一綠茶品牌！超低卡路里無負擔，無香料、無調味，給您最真實的自然原味。
🍵茶香回甘、清新順口的綠茶
🍵醇厚韻味、清爽回甘的烏龍茶
🍵抹茶風味、以火炒工的玄米綠茶
🍵淡雅清香、溫和順口的茉莉花茶
🍵自然焙煎、甘甜爽口的焙煎茶

Piggy’s Product Debut: Ito En Unsweetened Tea Series – Ito En is Japan's #1 green tea brand! Unsweetened and low calories! The tea will be an all-time favorite for any time of the day. Piggy offers special for $14.94 one case when you spend $100+. Add items to cart, including any flavors of Ito En Tea series, and discount will be automatically applied.

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06/07/2021

新產品上架惹！天氣太好，豬豬連續兩個周末都烤起肉來，美國國慶長周末快要到了，豬豬朋友們是不是該為烤肉準備起來? 除了好吃的黑豚肉外，一罐萬用燒肉醬是烤肉的必備品，真的讓你準備起來輕鬆超多，事半功倍！

豬豬新產品系列: 牛角日式燒肉醬- 經典醬油口味
知名連鎖燒肉店牛角推出的燒烤必備調料，經典醬油口味，還原店內鹹甜燒肉的滋味，是最人氣的口味，很適合作為烤肉醃料、沾醬，還可以與多種料理搭配，照燒、拌炒、燉煮均可，不管是炒飯、炒時蔬等，添加一點，便能增添燒肉風味。讓大家在家可輕鬆烹飪！
另外還有醬油味增口味、及旨鹽口味喔！

Piggy’s Product Debut: Gyu-Kaku Japanese BBQ Sauce – Classic Soy Sauce
Launched from the well-known Gyu-Kaku Japanese BBQ chain store. The sauce is the essential for grill seasoning and can be used as cooking sauce for marinate, sauté, stir-fry, braise and salad. The classic soy sauce flavor will remind you the combination of salty and sweetness taste in the restaurant. Whether it is fried rice, stir-fired vegetables, and sauté meat, add a little sauce to give more flavor of your dishes.

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05/14/2021

Restocking! 豬豬終於等到日本進口的新瀉縣越光米補貨惹！隨著年紀的增長，白米澱粉真的越吃越少，但是嘴巴也越來越挑，所以豬豬愛海鮮賣的新瀉米真的是萬中選一的好選擇，不但價錢漂亮，最重要的是超！好！吃！就連豬豬挑食不吃飯的女鵝也是一口接一口地不停！
越光米是由「日本穀物檢定協會」評為「特A」級最高評價的常客，不論是外觀、香氣、味道、黏度、硬度、綜合評分等6大方面都是翹楚。日本越光米最知名的稻米產區即為新瀉縣，所出產的高級短粒米蓬鬆輕盈、晶瑩剔透、圓潤飽滿、Q彈有勁。越光米除了可以做米飯主食，壽司、飯糰、丼飯類，以及炒飯、咖喱飯、滷肉飯等等都非常適合喔。

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http://bit.ly/新瀉縣越光米

#一大包有11磅超划算
#周年特惠滿百免運

05/07/2021

記得對自己好一點！在家吃個Toro生魚片吧！
🐽豬豬新產品系列: 黑鮪魚大腹生魚片
黑鮪魚大腹生魚片，就是Toro中最頂級肥美的Otoro部位，在母親節周隆重登場！鮪魚中最頂級藍鰭金槍魚，又稱黑鮪魚，佈滿雪花般的油脂，入口即融，所以又有刺身之王之美名。
我們的黑鮪魚大腹（Otoro），已由專業倉儲處理為一般日本餐廳壽司師傅使用的整片，在家享用真的很簡單，解凍後去皮、再逆紋切片就好！每一口都是令人難以置信的嫩度，既是鮪魚中的極品，亦是奢華的象徵。
現在新品優惠，限時特價20%off喔！
New Product Debut: Bluefin Tuna Belly- Otoro
Our bluefin tuna belly (Otoro) is presented as a sushi-grade block cut. The belly has the most eye catching marbling and intense flavor. Each bite is full of umami pleasure and unbelievable melt-in-your-mouth tenderness and luxury. Our Otoro is perfect for sushi, sashimi, or light searing preparation.
Do not missed the new product special for limited time 20% off discount!

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#新產品特價20%off
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04/29/2021

豬豬愛料理系列: 蔥爆黑豚梅花肉
大家最喜歡的台灣家常豬肉料理是哪一味呢? 豬豬最喜歡的就是豬媽炒的那一道香噴噴又下飯的蔥爆豬肉! 豬媽不在身邊，只能靠自己用最好的黑豚上肩胛部位的梅花肉食材，來炒一道以解思鄉之愁，雖然還差那麼一點點媽媽的味道，但吃完幸福感十足啊！

[準備時間]
備料時間：25分鐘
烹煮時間：30分鐘

[食材/備料]
- 盤克夏黑豚梅花肉1/4包(1lb)
- 青蔥一隻切段
- 洋蔥半顆切片
- 大蒜3-4小顆切碎
- 醃料: 鹽一小搓、麻油2小匙、白胡椒粉1小匙、玉米粉 1小匙
- 調料: 盛田有機純米料理酒1.5大匙、糖1小匙、蠔油1大匙、Marukin 日式醬油1-2大匙

[料理步驟]
1. 將冷凍的黑豚梅花肉放置冷藏室隔夜解凍(大包梅花肉可於稍微解凍後分裝成小包，再凍回冷凍室，每次解凍所需的量即可)，或流水解凍，切長小條備用。
2. 將醃料加入切條的黑豚梅花肉，用手將醃料混和按摩一下，醃製10分鐘。
3. 用中火熱油鍋，加入青蔥和蒜末爆香一下 (吃辣的朋友可以加辣椒)，加入洋蔥繼續拌炒至洋蔥半透明稍軟，先盛出備用。
4. 用同一個熱鍋中大火加入少許的油，加入梅花肉翻炒至8分熟，將洋蔥放回，並將所有調料加入拌炒，等到梅花肉呈金黃色後，即可熄火上菜囉。

👉🏻盤克夏黑豚梅花肉這裡買
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#周年特惠滿百免運

04/21/2021

為什麼要買盤克夏黑豚而不是一般白豬？
1. 自己很會吃好料
2. 不喜歡一般美國白豬的腥味
3. 追求天然飼養的健康食材
4. 就是要選貴的😅
讓豬豬娓娓道出為什麼越來越多注重健康的家庭選擇盤克夏黑豚，且盡量減少食用不知來源的豬肉外食～說真的，買一片豬肉界的和牛比外賣划算多了！料理真的不會很難，氣炸烘烤簡單即可！追蹤豬豬的粉專有不定期更新推薦料理的食譜喔！

Why盤克夏黑豬?
不打生長激素、不含抗生素、不含瘦肉精、未經轉基因的盤克夏黑豬品種，於美國Iowa州的養殖場天然飼養，統一的飼料配比及人性化的處理，成就了世界公認「最高級的黑豚肉」，肉質細嫩、甘甜多汁。盤克夏黑豬起源於英國，17世紀時由英國軍隊培育而成，1800年代引進美國，後引進日本演變成鹿兒島黑豬，盤克夏黑豚有著大比例的瘦肉，混上細小油花脂肪的大理石花紋，使黑豚肉變得甜、嫩、多汁。除了美味，無疑是最健康的豬肉。

Piggy Loves Seafood 平台提供了盤克夏黑豚各種部位食材，包含了
🐽豬頸肉Jowl部位
- 盤克夏黑豚松阪豬 Berkshire Jowlsteak P-toro，適合燒烤、煎炒、川燙
🐽肩胛肉Shoulder部位
- 盤克夏黑豚梅花肉 Berkshire Collar Butt，適合燉煮、紅燒、烘烤、燒烤薄肉片，火鍋薄肉片
- 盤克夏黑豚肩頰肋排 Berkshire Short Spare Ribs，適合燒烤、煮湯、油炸
🐽背脊肉Pork Loin部位，適合醃煮、燒烤、熱炒、油炸、豬排
- 盤克夏黑豚里肌肉Berkshire Top Loin
- 盤克夏黑豚無骨豬排 Berkshire Boneless Pork Chops
- 盤克夏黑豚肋眼排 Berkshire Bone-in Prime Rib Chops
🐽小里肌 Pork Tenderloin 部位
- 盤克夏黑豚小里肌 Berkshire Tender Loin，適合煎、炒、炸
🐽腹脅肉 Pork Belly部位
- 盤克夏黑豚五花肉Berkshire Skinless Pork Belly，適合紅燒、蒸煮、醬滷、燒烤、燉湯
🐽後腿肉 Pork Ham部位
- 盤克夏黑豚後腿腱子肉Berkshire Boneless Shank Meat，適合長時間燉煮、滷煮、紅燒

另外還有半成品系列的盤克夏黑豚煎餃Berkshire Gyoza、盤克夏黑豚叉燒Berkshire Braised Pork、盤克夏黑豚包Berkshire Bun，Piggy以提供高品質的盤克夏黑豚為志業，秉持著分享的熱情，希望能把專業送到您的家中。

看完上面是不是讓你有想購買盤克夏黑豚的衝動！剛好Piggy一歲生日了！為感謝老朋友的支持，即日起推出滿百免運特惠活動，至5/31為止。不要錯過喔！

盤克夏黑豚這裡買👉🏻
https://piggylovesseafood.com/zh-TW/collections/berkshire-porks

#試過就回不去了
#周年特惠滿百免運

04/15/2021

澤西，我們每月一次又來了。別忘了我們還有滿百免運的週年特惠活動喔！
👉🏻4月21日(三)晚上10點前訂購
👉🏻4月24日(六)宅配到府
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宅配的地區包括 Hoboken (07030, 07310), Jersey City (07302, 07306, 07311), The Heights (07307), Weehawken (07086), Union City (07087), West New York (07093), Edgewater (07020), Cliffside Park (07010), Fort Lee (07024)
若是您的郵編就剛剛好差一點點，又想要吃好吃黑豚跟海鮮，快私訊我們。

#每週特價盤克夏黑豚松阪豬$19.99

Address

The Greater New York City Area
New York, NY

Website

https://piggylovesseafood.com/

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Piggy Loves Seafood gourmet home delivery is born to provide the quality food for friends in the New York area. We offer kurobuta (berkshire) pork including pork belly, ground pork, ribs, tenderloin, sausage and etc. In addition, wholesale sashimi seafood including scallops, salmon, sweet shrimp, uni, salmon roe and etc are offered as well as other Japanese grocery products. We hope all consumers can enjoy delicious quality food at home.

秉持著提供最好的食材的前提下，Piggy Loves Seafood紐約美食宅配由此而生，我們的食材包含健康精緻的盤克夏黑豚豬肉（含五花肉、絞肉、里肌、小里肌、前腿腱肉、香腸等牧場直送倉儲 )，還有解凍就可以嘗鮮的生魚片食材（干貝、鮭魚、甜蝦、海膽等等)，還有其他如蕎麥麵、日本拉麵、大甲乾麵、日式零食及日本壽司米等精緻乾貨。專業鑑魚師父協助倉庫處理運送，讓諸位消費者在家吃得安心健康, 美味滿足。