https://www.facebook.com/652962775151445/

Phiên chợ nông sản XANH Đà Lạt - Green Farmer's Market Dalat, Green Box Cafe, 85, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Đà Lạt (2026)

11/05/2026

🌿THUẬN TỰ NHIÊN LÀ LỐI SỐNG – HẸN BẠN TẠI PHIÊN CHỢ XANH CHỦ NHẬT 17/05 🌿

Có người bảo, muốn sống "thuận tự nhiên" thì phải bỏ phố về rừng. Nhưng chúng mình tin, thuận tự nhiên vốn dĩ nằm trong từng lựa chọn nhỏ bé dưới mỗi mái hiên: Ăn gì, dùng gì và chọn tin cậy ai.

Giữa những ồn vã ngoài kia, trở thành một "người tiêu dùng đồng cảm" là một cách để vỗ về tâm hồn. Đó là khi bạn đón lấy một bó rau còn lấm tấm đất, một hộp đậu hũ tươi còn ấm sực khói bếp mà cảm nhận được cả sự tận tụy của người làm ra nó.

Niềm tin ấy không đến từ nhãn mác bóng bẩy, mà được nuôi dưỡng bằng sự minh bạch: qua cách họ thương quý mảnh đất, cách họ chọn lối kinh doanh tối giản và cách họ nâng niu từng hạt đậu, nhành cây.
🎋Chăm chút "một khu vườn niềm tin" giữa lòng phố thị 🏡
Có những người cha, người mẹ tìm đến phiên chợ vì một ước mong thật dịu dàng: Muốn con mình được lớn lên và hít hà hương sắc trong một "khu vườn" đầy ắp sự tử tế.
☘️ Nơi con biết miếng bánh thơm này kết tinh từ thức quà của đất.
☘️Hộp đậu hũ trắng ngần, thanh mát được chắt chiu từ sự tỉ mẩn của những đôi tay cần mẫn.
☘️Những nhành rau xanh mướt kia chở theo cả sương sớm và mồ hôi của những người làm vườn hiền hậu.
☘️Nơi mỗi kỳ chợ đến, con lại được ríu rít gặp gỡ những người chú, người anh mang hơi thở của cỏ cây về phố.

Phiên chợ không đơn thuần là sạp hàng, mà là nơi chúng mình cùng nhau vun vén nên những kết nối bền bỉ. Để mỗi món đồ bạn mang về không chỉ để lấp đầy gian bếp, mà còn chở theo một câu chuyện, một gương mặt và một tấm lòng chân thật.

Chầm chậm một hành trình xanh 💚
Nhiều năm qua, chúng mình vẫn chọn đi con đường có phần "thong thả" và mộc mạc:
✅ Nương tựa vào đất mẹ: Rau trái, thức quà đều nói "không" với hóa chất, giữ trọn vẹn vị nguyên bản của tự nhiên.
✅ Gói ghém sự trân trọng: Chúng mình chuộng cách bán đong, khuyến khích bạn mang theo túi vải, hũ thủy tinh hay hộp đựng cá nhân... như cái cách bà và mẹ vẫn đi chợ ngày xưa.
Chẳng cần ai cũng phải trở thành nông dân, chỉ cần chúng ta chọn đồng hành cùng nhau bằng sự thấu hiểu. Để những điều lành từ cánh đồng cứ thế len lỏi vào từng bữa cơm nhà.
📍 Hẹn gặp bạn tại Phiên chợ sắp tới:
⏰ Thời gian: Chủ Nhật, ngày 17/05 tại Green Box Cafe
✨ Mình cùng ngồi lại, chia nhau chút hương vị bình yên từ vườn, bạn nhé!

10/05/2026

☘️ ĐI CHỢ CÙNG TÚI VẢI – GÓI GÉM CHÚT TỬ TẾ VÀO NHỮNG ĐIỀU NHỎ BÉ 🌿
Có bao giờ bạn đứng lại quan sát một buổi đi chợ bình thường của mình không? Một chút hành, vài quả cà chua, một bó rau xanh... và sau mỗi món đồ ấy thường là một chiếc túi nilon nhỏ. Chỉ sau 30 phút dạo chợ, chúng mình vô tình mang về cả một "gia tài" nhựa mà phải mất hàng trăm năm Trái Đất mới có thể "tiêu hóa" hết.
Thay vì vậy, sao không thử bắt đầu một thói quen khác "nhẹ lòng" hơn?
✨Túi vải không chỉ là để đựng đồ, mà là để đựng "ý thức":
🌿Bền bỉ và chắc chắn: Bạn có thể đựng cả thế giới từ rau củ, trái cây đến những hũ mật ong nặng tay mà không lo "bục quai" giữa chừng.
☘️Gói ghém ký ức: Một chiếc túi vải dùng lâu ngày sẽ mang theo cả mùi nắng, mùi thơm của nông sản tươi và cả những kỷ niệm của những buổi sớm mai dạo chợ.
☘️Đi chợ vẫn phải "gu": Những chiếc túi canvas, túi đay mộc mạc lại chính là món phụ kiện giúp diện mạo đi chợ của chúng mình trông thư thái và có nét riêng hơn hẳn.
🌱 Hãy bắt đầu từ những việc nhỏ nhất:
Đừng quá áp lực phải "sống xanh" ngay lập tức. Chỉ cần mỗi sáng đi chợ, bạn nhớ bỏ sẵn một chiếc túi vải vào cốp xe, hay mỉm cười từ chối một chiếc túi nilon từ cô bán rau. Một hành động nhỏ của bạn, nhưng nếu chúng mình cùng làm, những bãi rác sẽ bớt đầy và những mầm xanh sẽ có thêm cơ hội để vươn lên.
Hẹn gặp bạn tại phiên chợ cuối tuần này, nơi chúng mình không chỉ trao nhau những bó rau sạch, mà còn trao nhau niềm vui từ những chiếc túi vải bạc màu nhưng đầy ý nghĩa!
📍 Ghé thăm tụi mình tại: Green Box Cafe
⏰ Thời gian: 8h-12h ( 17/5/2026)
🎁 Bật mí: Tụi mình luôn dành những nụ cười ấm áp (và có thể là một món quà nhỏ) cho những ai mang theo túi cá nhân đi mua sắm đấy nhé!

09/05/2026

🎋ÁO MỚI CHO NHỮNG GIÁ TRỊ XANH TẠI ĐÀ LẠT

Chào những người bạn thương quý của phiên chợ,
Sau một hành trình dài đồng hành cùng nhau, cùng chia sẻ những bó rau sạch, những nụ cười hiền lành và những câu chuyện tử tế về nông nghiệp, chúng mình quyết định mang đến một sự thay đổi nhỏ nhưng chứa đựng nhiều tâm huyết lớn.

Từ hôm nay, Phiên chợ Nông sản Hữu cơ Đà Lạt sẽ chính thức được gọi bằng một cái tên mới, gần gũi và bao quát hơn:
🌿 PHIÊN CHỢ NÔNG SẢN XANH ĐÀ LẠT 🌿
⚘️Tại sao lại là "Nông sản Xanh"?
Bởi chúng mình hiểu rằng, hành trình bảo vệ sức khỏe và môi trường không chỉ dừng lại ở hai chữ "hữu cơ". "Xanh" đối với chúng mình là:
☘️Xanh từ nguồn gốc: Vẫn giữ vững cam kết về các sản phẩm lành tính, canh tác tự nhiên và bền vững.
🌿Xanh trong lối sống: Ưu tiên những giải pháp thân thiện với môi trường, hạn chế tối đa túi nilon, thay bằng lá chuối, túi vải và những vật liệu tái chế.
🌿Xanh trong tâm hồn: Là nơi chúng ta sống chậm lại một chút giữa lòng Đà Lạt, cùng kết nối, sẻ chia và trân trọng công sức của những người nông dân chân chính.
Cái tên thay đổi, nhưng "cái tình" và "chất lượng" vẫn vẹn nguyên như ngày đầu. Phiên chợ vẫn sẽ là điểm hẹn quen thuộc tại số 85 Xô Viết Nghệ Tĩnh, nơi bạn tìm thấy sự an tâm trong từng món quà từ đất mẹ.
Hy vọng trên hành trình "Xanh" sắp tới, chúng mình vẫn sẽ nhận được sự ủng hộ, đồng hành và yêu thương từ tất cả mọi người.
Cảm ơn bạn vì đã chọn lối sống xanh cùng chúng mình.
📍 Địa điểm:85 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Đà Lạt.

29/04/2026

📢 [LOA LOA] – HẸN NHAU ĐI PHIÊN CHỢ SẮP TỚI, CÁC CHỊ EM ƠI! 😗

Gác lại bộn bề, mời cả xóm mình sắp xếp thời gian ghé phiên chợ hữu cơ sắp tới của tụi mình nhé. Đợt này không chỉ có rau xanh mà còn đầy đủ "combo" chiều lòng mọi thành viên trong gia đình luôn:
🌟 CÓ GÌ TRONG CHIẾC LÀN ĐI CHỢ LẦN NÀY?

☘️Rau củ chuẩn vườn: Những bó cải xanh mướt, những trái cà chua đỏ mọng được nhà vườn tụi mình hái sớm còn đọng sương. Rau hữu cơ nên nhìn em nào cũng "chắc thịt" và tươi tỉnh, các mẹ cứ yên tâm mang về nấu bữa cơm lành cho nhà mình.
☘️Quầy bánh & Thực phẩm: Mùi bánh nướng thơm lừng cả một góc chợ. Thêm vài món thực phẩm làm sẵn tinh tế để mấy ngày bận rộn, các chị vẫn có mâm cơm tươm tất cho chồng con mà không cần quá vất vả.
⚘️Mứt trái & Đặc sản: Những hũ mứt dâu, mứt mận ngọt thanh tự nhiên của Đà Lạt. Mua về nhâm nhi cùng tách trà chiều hay làm quà biếu đều rất "tình".
☘️Đồ thủ công khéo léo: Những món đồ handmade nhỏ xinh, từ chiếc túi vải đến món phụ kiện thêu tay. Đôi khi đi chợ, tìm được một món đồ xinh xắn cũng đủ khiến tâm trạng vui cả ngày dài.

📸 PHIÊN CHỢ LÀ NƠI...
Tụi mình thích nhất là cái cảnh các chị, các mẹ rủ nhau đi chợ. Tay thì lựa rau, miệng thì râm ran hỏi thăm nhau, chia sẻ mấy bí kíp nấu ăn hay mẹo vặt chăm sóc nhà cửa. Người ta nói "đi chợ là để mua sắm", nhưng với tụi mình, đi phiên chợ còn là để hít hà không khí bình yên và nạp lại năng lượng cho bản thân.
Mấy anh chồng cũng đừng quên "tháp tùng" các chị nhé, vừa là để xách đồ giúp vợ, vừa là để cả nhà có một buổi sáng cuối tuần thật thảnh thơi.

🌿 Tụi mình đang tất bật chuẩn bị những điều tốt lành nhất để chờ đón mọi người.

👉 Mọi người mong chờ gian hàng nào nhất trong lần này?Hãy bình luận cho tụi mình biết để chuẩn bị thật chu đáo nha! 😗👇

26/04/2026

🗓️ LỊCH PHIÊN CHỢ THÁNG 5:
03/05 – 17/05 – 31/05
🌿 NHẮM MẮT THẤY MÙA HÈ – KHI MÙA MÀNG GỬI GẮM TRONG NHỮNG BÀN TAY 🍓🍰

Đà Lạt tháng 5, nắng bắt đầu trong veo trên những tán thông và mưa rào ghé thăm mỗi chiều, đánh thức những mầm xanh trỗi dậy. Phiên chợ tháng này là nơi tụi mình gom góp những gì mọng nước nhất, xanh tươi nhất để gửi đến bạn một mùa hè đủ đầy hương vị.

🥦 Nông sản mùa hè – Những thức quà ròng rã nắng mưa:
Đừng chỉ nhìn bằng mắt, hãy nhắm mắt lại để cảm nhận sự sống trong từng loại rau củ:
-Sắc xanh tươi rói: Là những bẹ xà lách giòn tan còn đọng sương sớm, là bó cải cầu vồng rực rỡ hay những đọt măng tây mập mạp vừa tách đất. Mọi thứ đều được nuôi dưỡng bằng đất sạch và nguồn nước lành, mang vị ngọt hậu đậm đà mà chỉ nông sản hữu cơ mới có.

-Vị mọng nước giải nhiệt: Những quả dưa leo da xanh mướt, cà chua căng bóng tựa như những viên ngọc nhỏ, chỉ cần cắn nhẹ là cảm nhận ngay sự thanh mát lan tỏa.

-Hương quả đầu mùa: Dâu tây thơm dịu, phúc bồn tử đỏ thẫm hay những chùm dâu tằm tím ngắt... Tất cả đều được hái khi vừa chín tới, giữ trọn vẹn enzyme và dưỡng chất từ vườn đến tay bạn.

🍪 Góc bánh trái – Vị ngọt từ sự kiên nhẫn:
Mùa hè trở nên dịu dàng hơn với những mẻ bánh mì men tự nhiên giòn vỏ, những chiếc bánh tart trái cây rực rỡ sắc màu. Tụi mình ưu tiên dùng mật ong, đường phèn hoặc chính vị ngọt tự nhiên của quả chín để tạo nên những thức quà vừa ngon miệng, vừa nhẹ nhàng cho cơ thể.

🧶 Đồ thủ công – Nơi tâm hồn gặp gỡ:
Ghé phiên chợ để chạm vào những thớ vải thô mộc, những món đồ gốm còn vương dấu tay người thợ hay những bánh xà bông thảo mộc mang mùi hương của cỏ cây sau mưa. Mỗi món đồ handmade là một lời nhắn nhủ về lối sống chậm và sự trân trọng những giá trị thủ công độc bản.

✨ Vì sao phiên chợ tháng 5 này dành cho bạn?
Phiên chợ là nhịp cầu nhỏ nối giữa khu vườn của người nông dân tử tế đến gian bếp của những gia đình yêu sống xanh. Để chúng ta không chỉ ăn để no, mà ăn để cảm nhận sự kết nối với thiên nhiên và ủng hộ cộng đồng địa phương.

📍 LỊCH HẸN TẠI PHỐ NÚI:
⏰ Thời gian:8h-12h các ngày 03/05 | 17/05 | 31/05
🏡 Địa điểm: Coffee - 85 Xô Viết Nghệ Tĩnh]
🎁 Bạn nhớ mang theo túi vải, làn mây để chúng mình cùng nhau bảo vệ màu xanh của Đà Lạt nhé!

14/04/2026

/ Phiên chợ ngày 19/4 sắp diễn ra/
/ những điều xíu xiu, những điều nho nhỏ/

Thật ra, mỗi lần thấy mọi người xách cái làn nhựa hay đeo cái túi vải đi chợ, tụi tui vui lắm, kiểu như gặp được "đồng bọn" vậy đó.
Nó không chỉ là chuyện bảo vệ môi trường nghe có vẻ to tát đâu, mà nhìn hình ảnh đó thấy thương lắm. Giống như cái cách hồi xưa bà hay mẹ mình vẫn hay xách làn đi chợ mỗi sáng, cảm giác mọi thứ nó cứ chậm lại, nhẹ nhàng và bình yên lạ kỳ.
Túi nilon thì tiện thật, nhưng cái làn nhựa hay túi vải mới là thứ chứa đựng được cái "tình" của người đi chợ. Là khi bạn nâng niu bó rau xanh, là khi tụi tui gói thêm cho bạn mấy quả cà chua mà không sợ túi bị rách, là khi chúng mình cùng nhau bớt đi một chút rác thải để giữ cho Đà Lạt mình thêm xanh.
Nếu hôm nào lỡ quên cũng không sao nha, tụi tui vẫn sẵn sàng lá chuối, túi giấy để gói ghém chút quà quê cho bạn. Nhưng nếu được, hãy cứ mang theo chiếc túi "ruột" của mình nhé, nhìn mọi người như vậy tụi tui có thêm động lực làm nghề dữ lắm!
Hẹn gặp bạn và cái túi quen thuộc ở Phiên chợ tới nha.
________________________
𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗫 𝗖𝗔𝗙𝗘
📍 85 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.7, Đà Lạt
⏰ 8:00 - 12:00.

10/04/2026

Tản mạn về chuyện ăn uống: Mùa nào thức nấy
/ phiên chợ ngáy 19/4 sắp diễn ra/
Câu ca mộc mạc: "Chim, gà, cá, lợn, cành cau – Mùa nào thức nấy, giữ nét chân phương” không đơn thuần là lời nhắc nhớ về mùa vụ, mà là cả một dòng chảy triết lý tuôn tràn trong huyết quản người Việt. Ăn theo mùa chính là cách ta trân trọng cái "ngon đang độ", khi rau quả đã gom đủ nắng gió để chín mọng, khi con cá, con tôm béo bùi theo nhịp con nước. Một món ăn, vì thế mà không chỉ ngon ở đầu lưỡi, mà còn “lành” trong tâm khảm – cái lành của một tâm hồn biết kiên nhẫn đợi chờ, biết nâng niu từng món quà của mẹ thiên nhiên.

Để rồi khi đứng giữa cao nguyên, ta mới thấy triết lý ấy quyện hòa vào hơi thở Đà Lạt đẹp đến thế nào.
---
Chút ấm nồng giữa gian bếp cũ

Ông bà mình tinh tế lắm, cái khéo léo nằm ở chỗ biết dùng hương vị để vỗ về cơ thể, dung hòa âm dương một cách tự nhiên như hơi thở. Món nào tính mát thì nhất định phải điểm chút gừng cay, vài lát riềng nồng cho ấm bụng; món nào béo ngậy lại cần đôi chút dưa muối chua thanh để nhẹ lòng, dễ tiêu. Những thức quà mang tính hàn, chẳng bao giờ thiếu được tiêu, nghệ hay sả để điều khí, hòa vị.
Đó là công thức dưỡng sinh lặng lẽ truyền đời, chắt chiu từ khói bếp của bà, từ bàn tay tần tảo của mẹ, nuôi ta khôn lớn trong sự cân bằng dịu dàng nhất.

Mùa hè phố núi: Nơi nắng ngọt và sương mờ giao thoa
Giữa cái nắng tháng Tư ngọt lịm như mật và những cơn mưa rào bất chợt làm mềm lòng đất đỏ, mùa hè Đà Lạt phô diễn sự sung mãn một cách đầy kiêu hãnh. Cái “lành” lúc này không đâu xa, nó nằm ngay trong những thức quà gom góp tinh túy của đất lành:

Thức quà từ tâm huyết:Là khi ta chạm tay vào những quả dưa leo giòn tan, nghe tiếng vỡ giòn rụm của nắng gió cao nguyên; là khi xuýt xoa trước những chùm cà chua mọng đỏ, ngọt lịm như gói trọn cả sương sớm phố núi. Thưởng thức những sản vật đúng vụ ấy, ta thấy lòng mình thuần khiết lạ thường, rũ bỏ hết những xô bồ “công nghiệp” ngoài kia để trở về với giá trị nguyên bản.

Sâu lắng những chiều mưa:Dù là mùa hạ, Đà Lạt vẫn luôn biết cách "làm mình làm mẩy" bằng cái se lạnh sau mưa. Khi ấy, một bát canh rau vườn tươi rói nhấn nhá thêm chút gừng già, hay đĩa ốc nhồi thịt thơm nồng nàn vị sả, quyện cùng nước mắm gừng cay sực... tất cả như một cái ôm ấm áp, vỗ về cả cơ thể lẫn tâm hồn giữa tiết trời cao nguyên.

Ăn theo mùa tại Đà Lạt, thực chất là một cuộc hẹn hò với thời gian. Ta sống chậm lại một chút để đợi mùa hồng chín, để mong một vụ bơ về, để thấy mình không tách biệt mà là một phần của nhịp thở rừng thông. Chọn những sản vật "mùa nào thức nấy" là cách ta chọn lối sống chân thành, biết ơn bàn tay những người nông dân đã đổ mồ hôi trên sườn đồi.

Hạnh phúc chẳng cần tìm đâu xa xôi, nó nằm ngay trong bữa cơm ấm cúng, nơi ta tìm thấy nét chân phương của tâm hồn mình qua từng vị ngọt của đất mẹ. Một nếp sống biết trân trọng những điều bình dị, để dù thế gian có vội vã, ta vẫn giữ được một khoảng trời bình yên, trong trẻo cho riêng mình.

--
📍 Địa điểm: Green Box Coffee – 85 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường LANGBIANG , Đà Lạt.
⏰ Thời gian: 08:00 – 12:00 | Chủ Nhật ngày 19/4
🚲 Khuyến khích tụi mình mang theo túi vải, hũ thủy tinh để cùng nhau giảm nhựa cho Đà Lạt thêm xanh.

31/03/2026

✨ HẸN BẠN NGÀY 5/4 TẠI PHIÊN CHỢ XANH NHA ✨

Đã bao giờ bạn dừng lại một chút ở phiên chợ, chỉ để ngắm nhìn những đôi bàn tay?

Ở phiên chợ nhỏ của tụi mình cuối tuần này, mỗi món đồ bạn cầm trên tay đều mang theo một "bản tin" thầm lặng. Đó là ngôn ngữ của những đôi bàn tay tử tế:

✨ Đôi bàn tay đượm mùi bột mới: Của người thợ làm bánh đã thức giấc từ khi phố còn chìm trong sương. Những ổ bánh nướng thơm lừng, những mẻ mứt ngọt thanh... tất cả đều được nhào nặn bằng sự kiên nhẫn và tỉ mỉ từ căn bếp nhỏ ở nhà, nay mang đến đây vẫn còn vẹn nguyên hơi ấm.

✨ Đôi bàn tay tỉ mẩn của người thợ thủ công: Những ngón tay hơi nhuốm màu gỗ, màu chỉ, đã miệt mài chuốt từng đường nét, khâu từng mũi kim từ nhiều ngày trước. Sự tĩnh tại trong xưởng nhỏ đã thổi hồn vào những món đồ thủ công độc bản, đợi người hữu duyên chạm đến.

✨ Và đôi bàn tay lấm lem đất đỏ: Của những người nông dân thứ thiệt. Những bó rau xanh mướt, những củ cà rốt còn vương dấu vết của đất mẹ Bazan. Những vết nứt nẻ trên tay họ chính là "chữ ký" của sự chân thật, là lời cam kết về một nguồn năng lượng lành sạch từ vườn nhà.

Tụi mình không chỉ bán nông sản hay chiếc bánh thơm. Tụi mình trao đi những câu chuyện được viết bằng chính bóng lưng cần mẫn và đôi bàn tay không biết nói dối.

Ghé Green Box cuối tuần này, để cùng tụi mình nghe tiếng nói của sự tử tế, để thong d**g chọn cho mình một chút an lành mang về nhà, bạn nhé!

---
📍 Địa điểm: Green Box Coffee – 85 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường LANGBIANG , Đà Lạt.
⏰ Thời gian: 08:00 – 12:00 | Chủ Nhật tuần này.
🚲 Khuyến khích tụi mình mang theo túi vải, hũ thủy tinh để cùng nhau giảm nhựa cho Đà Lạt thêm xanh.

---

25/03/2026

/ mùa nào thức nấy/
/ tản mạn loanh quanh/
Tại Đà Lạt, việc thấu cảm nhịp điệu của đất trời qua từng mùa vụ vốn là một sự giao thoa lặng lẽ, không hối thúc cũng chẳng cưỡng cầu. Tinh thần "mùa nào thức nấy" đối với những người gắn bó cùng nông nghiệp hữu cơ không chỉ đơn thuần là thói quen ẩm thực, mà còn là sự tôn trọng sâu sắc dành cho quy luật vận hành tự nhiên của tạo hóa.

Khi những giọt sương mai còn đọng trên lá cỏ, ấy là lúc mùa xuân đánh thức những mầm măng tây xanh mướt, những hạt đậu Hà Lan tròn lẳn và những tai nấm căng mọng vươn mình mạnh mẽ từ lòng đất ẩm. Vị ngọt thanh tao ấy tựa như hơi thở của núi rừng những ngày đầu năm, nhẹ nhàng mà tràn đầy nhựa sống. Khi nắng cao nguyên bắt đầu rực rỡ hơn, mùa hạ lại mang đến món quà là những trái bơ sáp béo ngậy, những chùm dâu tây đỏ thắm và từng lứa cà chua chín cây mọng nước. Đây là thời điểm cơ thể cần nhất sự tươi mát từ những tán rau muống, rau ngót xanh rì để xua đi cái oi nồng của buổi trưa nắng gắt.

Đến khi thời tiết chuyển mình sang thu, lúc những triền đồi bắt đầu bảng lảng sương giăng, hồng giòn và ớt chuông lại vào độ viên mãn nhất. Những củ cà rốt, bông cải xanh âm thầm chắt chiu dưỡng chất từ đất đỏ bazan để kết tinh thành vị ngọt đậm đà, giòn sần sật trong từng thớ rau. Và rồi, những ngày đông sương muối lại là lúc cải bắp và bí đỏ tích tụ đường mạnh mẽ nhất.

Càng lạnh, rau củ hữu cơ lại càng giòn, càng ngọt, như cách chúng kiên cường đi qua mùa giá rét để giữ trọn sự tinh túy cho người dùng.

Việc chọn lựa một bó rau được gói tỉ mỉ trong lớp lá chuối xanh không chỉ là chọn thực phẩm sạch, mà còn là chọn sự thuần khiết không hóa chất và hương vị nguyên bản nhất của đất trời. Từng lá rau lớn lên bằng sự kiên nhẫn của người nông dân và sự bao dung của mảnh đất cao nguyên hiền hòa. Giữa nhịp sống hối hả, việc dừng chân tại phiên chợ nông sản hữu cơ để chọn cho mình chiếc giỏ đong đầy thức quà đúng mùa chính là cách con người vỗ về sức khỏe, kết nối lại với gốc rễ và trân trọng những giá trị chân thật từ bàn tay lao động.

Đà Lạt những ngày này đang vào độ chuyển giao, phiên chợ nông sản hữu cơ tại số 85 Xô Viết Nghệ Tĩnh vẫn luôn rộng mở, chờ đón những tâm hồn đồng điệu ghé thăm. Trong tháng 4 này, mời quý vị cùng dừng chân để viết tiếp câu chuyện về sự tử tế qua hai kỳ phiên chợ:
-Phiên chợ ngày 05/04
-Phiên chợ ngày 19/04
Gói trọn trong từng món quà xanh từ lòng đất mẹ, chúng tớ hẹn gặp quý vị tại không gian của Green Box Coffee để cùng tận hưởng phong vị của mùa hạ đang dần chớm.

21/03/2026

🥰Hẹn bạn tại phiên chợ sáng chủ nhật 22/3 này nha
Yêu mọi người 🥰
________________________
𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗫 𝗖𝗔𝗙𝗘
📍 85 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Langbiang, Đà Lạt
⏰ 8:00 - 12:00.

15/03/2026

🧺 HẸN NHAU GIỮA PHIÊN CHỢ XANH 22/3: GÓI TRỌN VỊ XUÂN, ĐÓN CHÚT NẮNG HÈ

“Sống khỏe – sống xanh, mùa nào thức nấy” 🌿

🥬🍉 Người xưa có câu “mùa nào thức nấy” – đó không chỉ là kinh nghiệm chọn thực phẩm, mà là sự giao thoa kỳ diệu giữa đất mẹ và cơ thể con người. Khi ta ăn những gì thiên nhiên dâng tặng đúng thời điểm, đó là lúc thực phẩm giàu nhựa sống nhất, ít can thiệp nhất và mang trọn vẹn tinh túy của đất trời.
🌱 Tháng 3, khi mùa Xuân vẫn còn vương vấn trong từng hơi sương: Đây là lúc những mầm non vươn mình mạnh mẽ nhất. Phiên chợ lần này mang đến cho bạn những nhành rau mầm xanh mướt, rau thơm nồng nàn và rau củ thanh tao.
-Nhấp một ngụm Trà thảo mộc ấm nóng, cảm nhận vị chát nhẹ rồi ngọt hậu như hơi thở của núi rừng.
-Nhâm nhi những hạt Hạt khô giòn tan, béo bùi hay những miếng Bánh trái truyền thống – thức quà gói trọn sự tần tảo và ngọt lành của mùa xuân.
☀️ Và khi nắng Hè bắt đầu gõ cửa bằng những tia nắng ấm áp: Thiên nhiên lại khéo léo chuẩn bị những món quà để vỗ về cơ thể. Đó là lúc những quả cà chua mọng nước, dâu tây đỏ thắm hay dưa chuột giòn tan lên ngôi để giúp ta giải nhiệt, bù đắp năng lượng.
- Đừng quên chọn cho mình một lọ Tinh dầu thiên nhiên ngan ngát. Chỉ một chút hương sả chanh hay màng tang cũng đủ để không gian sống thêm tươi mát, xua tan cái oi nồng của nắng sớm miền cao.
🌿 Ăn thuận tự nhiên, dùng thức quà bản địa chính là cách chúng ta bày tỏ lòng biết ơn với mảnh đất mình đang sống và yêu thương bản thân theo cách dịu dàng nhất.
😋 Mời cả nhà gác lại bộn bề, ghé Phiên Chợ vào Chủ Nhật 22/3 tới đây. Cùng dạo bước giữa không gian ngan ngát mùi cỏ cây, để những nông sản tươi ngon kể cho bạn nghe câu chuyện về mùa màng.
—————————————
📍 Lịch hẹn với chúng mình:
⏰ Thời gian: 8:00 – 16:00, Ngày 22/3
🏡 Địa điểm: 𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗫 𝗖𝗔𝗙𝗘
📍 85 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.LANGBIANG, Đà Lạt

Phiên chợ nông sản XANH Đà Lạt - Green Farmer's Market Dalat

11/05/2026

10/05/2026

09/05/2026

29/04/2026

26/04/2026

14/04/2026

10/04/2026

31/03/2026

25/03/2026

21/03/2026

15/03/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category