22/02/2023
Tré thường được dùng như món khai vị trong các bữa tiệc. Khi ăn tré Bình Định, vị giác và thính giác của bạn sẽ được đánh thức bởi vị mặn, ngọt, béo, chua, cay, chát và mùi hương đồng gió nội của rơm.
Cách dùng: Khi ăn, người ta sẽ lột Tré ra, dùng đũa đánh tơi các miếng thịt với nhau, rồi bày trên đĩa. Món này có thể cuốn với bánh tráng và rau sống (rau thơm, dưa leo, chuối chát…), đồ chua (đu đủ, cà rốt thái sợi, củ kiệu…) chấm nước mắm ớt tỏi hoặc tương ớt, thơm ngon không thể cưỡng hoặc có thể kết hợp cùng với nem chua, chả, trứng cút, xoài, rau răm thêm tí muối tiêu và tỏi ớt làm nên món tré trộn😋😋
Bạn nên bảo quản tré trong ngăn mát tủ lạnh. Hạn dùng: ngon nhất trong 7-10 ngày, nếu độ lạnh tốt có thể để được lên tới 30 ngày. Nếu thấy tré chưa đủ độ chua, khách có thể để ngoài thêm vài ngày để lên độ chua nhiều hơn, phù hợp với vị dùng sau đó duy trì độ chua này bằng cách bỏ vào ngăn mát tủ lạnh
Giá lẻ: 32k/ cây
Sỉ sl ib để đc giá tốt
☎️0352305594 Phương Thảo
