D ‘ r a h o a

D ‘ r a h o a Cà phê bản địa và những hương vị của mùa

Tụi mình chọn nơi này để dừng chân, thiên nhiên ưu đãi khiến nơi này sống động cả bốn mùa. Mùa nào thức đó, giá trị của ...
23/05/2026

Tụi mình chọn nơi này để dừng chân, thiên nhiên ưu đãi khiến nơi này sống động cả bốn mùa. Mùa nào thức đó, giá trị của những hạt cà phê mùa thu, của phấn hoa cơm cháy mùa hạ, của những cành hồng mùa đông, xuân đến hồng những sắc mai anh đào.
Tụi mình vẫn còn ở đây, chăm chút cái quầy nhỏ xíu này, đợi vài người bạn ghé qua và lắng nghe những câu chuyện của mùa, dưới gốc cây hồng xanh mát.

Mùi của cà phê hạt mới xay
Mùi của miếng bánh cắt dở,
Mùi của hoa cỏ trong gió lẫn tiếng vút qua của những chiếc xe nhưng không sao đáng động được thảm cỏ xanh mướt này.

Đi chân trần trên cỏ và ngước nhìn cành lá rung ring sắc nắng.

----------------------
local coffee roastery D ‘ r a h o a

⏰ : 7am - 11:30 am
☕: robusta, cartimor, yellowbourbon, starmayar
🍰 : bánh chuối nướng tươi mỗi ngày.

📍: ql 27c Đà Lạt - Nha Trang : https://maps.app.goo.gl/KmEwcZdNXjzwWRJP7

Mưa vừa ghé qua rằng mưa vừa ôm em đấyGió phiêu du tìm tóc em và tìm bờ môi phai. Ghen với gió, giận cơn mưa, mong cho t...
23/04/2026

Mưa vừa ghé qua rằng mưa vừa ôm em đấy
Gió phiêu du tìm tóc em và tìm bờ môi phai.

Ghen với gió, giận cơn mưa, mong cho trời đứng lại
Giật nụ hôn từ gió khát, làm trời cao để ôm mưa
Đi kiếm nắng, tận mây xa, mong cho lòng ấm lại
Để còn yêu mùi gió mới để còn say tình chênh vênh.
(Thương)

Chìm trong làn sương chiều sau cơn mưa nặng hạt, hơi nước kéo hương hoa cà phê là là trên mặt đất, theo cơn gió nhẹ trôi...
21/04/2026

Chìm trong làn sương chiều sau cơn mưa nặng hạt, hơi nước kéo hương hoa cà phê là là trên mặt đất, theo cơn gió nhẹ trôi xuống những triền đồi d'rahoa...
Tôi thường hay lái xe vòng vèo đi xuyên qua làn sương chiều thanh khiết với vô vàn mùi hoa lá đó, đảo mắt tìm kiếm những cành lá khẳng khiu cao vút, đu đưa trong gió một chùm hoa trắng tựa tú cầu. Tôi đã chờ đợi đến mùa hoa nở, chẳng trồng chẳng cấy, loài cây này mọc hoang dã với sức sống mãnh liệt qua mùa khô và kiên nhẫn đợi những cơn mưa đầu hạ để dốc sức ra hoa kết trái. Mùa hoa cơm cháy - elderflower
Thấy bảo cả cành cả lá đều có dược tính, nhưng tôi chỉ chăm chăm thu hái hoa để làm syrup, làm nước lên men, hay chùm hoa nào chưa hái kịp thì phải đợi quả chín mọng, tím rịm để đem về ủ một mẻ rượu vang. Những quả chín thôi hãy đợi cho đến cuối mùa, trước mắt là chùm hoa trắng và phấn hoa vàng cái đã.
Cầm một bó hoa cơm cháy trên tay, trên đường về nhà có những lời hỏi rằng hoa gì trông đẹp thế. Một loài mọc dại dọc ven đường, lạc quẻ trong một bãi đất trống chỗ cọc trâu bò bữa nay bỗng nhiên đẹp đến thế. "elder" nghĩa là già cỗi, một người bạn của tôi gọi vui là " bách niên hoa " hay " bạch đầu hoa "
"Bạch đầu hoa " tôi thích cái tên ấy, vì đó cũng là loài yêu thích mà vợ chồng tôi ngày cưới có cầm trên tay.

----------‐------------------
Dông dài vậy cho vui vì D'rahoa có bán syrup hoa cơm cháy, uống cho vui, uống với nước ấm tốt cho cổ họng, trộn salad hay pha chung với trà cascara đều ngon nhé.
Sản phẩm sẵn có tại đây.

⏰ 7am - 11:30am

☎️: 0359420462
📍https://maps.app.goo.gl/b1PMuhvSnEEq3gak7

tứ hải giai huynh đệ, cái quầy nhỏ xíuuuu nhưng được gặp gỡ và lắng nghe nhiều câu chuyện của những vùng đất xa xôi, của...
11/04/2026

tứ hải giai huynh đệ,
cái quầy nhỏ xíuuuu nhưng được gặp gỡ và lắng nghe nhiều câu chuyện của những vùng đất xa xôi, của những con người hào sảng, những tâm hồn phiêu lưu và tự do

thứ mình nhận lại được nhiều hơn những ly cà phê mình bán được.

Cảm ơn rất nhiều.

Từ dạo Đông, cây hồng gầy guộc rũ sạch lá, để lủng lẳng đỏ thắm trên cành những trái mọng. Khách lưa thưa, nếu không muố...
09/04/2026

Từ dạo Đông, cây hồng gầy guộc rũ sạch lá, để lủng lẳng đỏ thắm trên cành những trái mọng. Khách lưa thưa, nếu không muốn nói là ảm đạm, nhưng nó đẹp.

Dạo đó cái quầy trống lỗng, làm gì có vách, cứ để những làn gió Xuân luồn từ Tây sang Đông lạnh rùng mình. Hôm mấy anh chị qua ngồi chơi, sợ anh chị về nhà lại cảm gió chiều hôm.

Cơn mưa Xuân làm đâm chồi nảy lộc, cành lá xum xuê, che mát trên mái đầu, dưới chân là thảm cỏ, xung quanh có bạn bè, vài dòng thơ, vài tiếng đờn, tiếng cười nói dưới nắng trưa, thật đẹp.

Tôi vẫn tự hỏi, có điều gì tốt hơn điều đang là, có điều gì là mãi, điều gì không trôi đi, điều gì còn hiện diện.
Ở nơi tôi đang ngồi, Xuân - Hạ - Thu - Đông.

Sống mỗi thời mỗi khắc !

-----------------------------------------
⏰ 7am - 11:30am
☎️ 0359-420-462

Trà cascara sẽ tròn vị hơn với Hoa cơm cháy và siro từ nó - Elderflower syrup.Hỗ trợ hệ miễn dịch và hô hấp: Hoa cơm chá...
04/04/2026

Trà cascara sẽ tròn vị hơn với Hoa cơm cháy và siro từ nó - Elderflower syrup.

Hỗ trợ hệ miễn dịch và hô hấp:
Hoa cơm cháy được dùng để hỗ trợ điều trị cảm lạnh, cảm cúm, viêm xoang, và giảm sốt nhờ các đặc tính kháng viêm.

Các tác dụng chính của trà Cascara: ( vỏ cà phê phơi khô sao qua lửa )

Chống oxy hóa mạnh mẽ: Chứa polyphenol, axit chlorogenic giúp chống lại gốc tự do, ngăn ngừa ung thư và các bệnh mạn tính

Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân: Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón, và hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa.

Mấy cái công dụng này là Chat GPT nó nói thế, tin một nửa thôi.

Còn 1 nửa sự thật là vị ngọt của syrup hoa cơm cháy sẽ giúp bình trà cascara tròn vị hơn, hương hoa của hoa cơm cháy và các mùi hương sẵn có trong cascara sẽ cộng hưởng và phong phú hơn.

Syrup hoa cơm cháy mọc dại quanh thôn được làm thủ công tại Thôn Đarahoa.

-------------------
Trà cascara và syrup !

Cà phê và bánh mỳ, một bộ đôi vừa vặn cho một cái bụng cần sự tỉnh táo buổi sáng. Espresso và bánh mỳ khoai...
03/04/2026

Cà phê và bánh mỳ, một bộ đôi vừa vặn cho một cái bụng cần sự tỉnh táo buổi sáng.

Espresso và bánh mỳ khoai tây.

20gr hạt yellow bourbon địa phương rang thủ công, chiết xuất một ly espresso body dày dặn, vị chua sáng, không gắt, hậu vị ngọt, đắng nhẹ.

Khoai tây hấp chín, đem nghiền và trộn ủ với bột mỳ, cho bột nghỉ trong một giờ, vo tròn trong lò 180°c, đợi thêm 15 phút để chín đều.

Dưới tán cây xanh mát, có tiếng chim, có tiếng nhạc, có tiếng vụt qua của những chuyến xe, chỉ còn dư vị đọng lại trong tí tách cà phê.
-----------------------------------
⏰ 7am - 11: 30 am

☎️ : 0359-420-462

📍
https://maps.app.goo.gl/VSbqL1NLMCygSekY7

Không xa đời và cũng không xa loài người. Thứ 4 hàng tuần , hát cho đời thêm vui.☕: Hương vị bản địa của cà phê Cati...
30/03/2026

Không xa đời và cũng không xa loài người.

Thứ 4 hàng tuần , hát cho đời thêm vui.

☕: Hương vị bản địa của cà phê Catimor, yellow bourbon sẽ kể những note hương nhẹ nhàng qua những bình hand drip hay một espresso nóng.

🎸 : Vài giờ âm nhạc ngẫu hứng từ " local guide " dưới tán hồng xanh mát.

🍾 : Thêm chút men say từ gừng ủ lên men hay Kefir lên men với bụp dấm đỏ, lá thông, táo mèo cho " ngọt giọng "

🍰 : Một lát cắt từ ổ bánh chuối thơm phức lót dạ cho một buổi sáng. Thứ 4 hàng tuần sẽ ra mắt một vài ổ bánh mới thơm tho.

Nguyên liệu địa phương, con người địa phương, đơn sơ mộc mạc, có nhiêu chơi nhiêu

☎️ 0359-420-462

⏰ Open : 7am -11:30am

📍https://maps.app.goo.gl/VSbqL1NLMCygSekY7

25/03/2026

Một ngày như mọi ngày, tôi để nắng rọi vào những nhỏ nhặt thân quen.

Tựa ghế và uống một tách cà phê trong nắng sớm giữa một không gian mở xanh mướt của rừng thông. Khám phá hương vị arabic...
14/03/2026

Tựa ghế và uống một tách cà phê trong nắng sớm giữa một không gian mở xanh mướt của rừng thông. Khám phá hương vị arabica bản địa, những điều thú vị xoay quanh hạt cà phê, hoặc đơn giản là ngắm nhìn tán lá xum xuê đu đưa trên nền trời trong xanh

🧭https://maps.app.goo.gl/zFDC5H3yUeWidabCA

⏰ : 7am - 16pm
☎️ : 035-942-0462

Một ngày nắng
13/03/2026

Một ngày nắng

Address

Lạc Dương
Dương

Telephone

+84359420462

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when D ‘ r a h o a posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to D ‘ r a h o a:

Shortcuts

Share

Category