09/01/2026
Tết sắp đến – Mọi người đặt bò khô cô Cẩm nhé!
Chị em chắc cũng đang bận rộn với công việc cuối năm, hôm nay em lên bài để mọi người tranh thủ đặt bò khô kịp dùng và biếu Tết!
Cuối năm ai cũng bận rộn chuẩn bị cho một cái Tết thật trọn vẹn. Và trong mâm Tết của nhiều gia đình, bò khô luôn là món “cần phải có” để tiếp khách, nhâm nhi khi sum họp, hoặc làm quà biếu.
Hôm nay, bò khô cô Cẩm tiếp tục ra mẻ mới phục vụ mọi người với tiêu chí ngon – sạch – thủ công tất cả các công đoạn.
Bò khô cô Cẩm được làm hoàn toàn từ những thớ thịt bò tươi ngon, tuyển chọn kỹ càng từng phần thịt để đảm bảo độ săn chắc và giữ được vị ngọt tự nhiên. Thịt sau khi sơ chế sẽ được lọc bỏ gân, và khi xé vẫn giữ sợi mềm dai.
Gia vị được chuẩn bị theo công thức gia truyền với sự kết hợp hài hòa giữa sả, ớt, tỏi, ngũ vị hương và một số thành phần đặc biệt cùng màu của gấc tạo nên điểm nhấn riêng.
Ba công đoạn thủ công tạo nên chất lượng:
Xé sợi: Khi thịt đạt độ chín, mình dùng tay xé sợi theo thớ, giữ được độ dai tự nhiên mà không bị vụn.
Rim: Công đoạn rim thủ công giúp thịt mềm ngấm gia vị hơn
Sấy: Thịt sau khi rim xong sẽ được sấy với than củi ở nhiệt độ vừa phải, đủ để giữ độ mềm và màu sắc tự nhiên.
Mỗi ngày chỉ làm được số lượng vừa phải, ưu tiên đơn đặt sớm để giao kịp trước Tết.
Ai muốn giữ phần thì nhắn ngay giúp em nha!
Bò khô cô Cẩm – Gói trọn hương vị quê trong từng sợi bò.
Liên lạc em nha: 0905024915-0374706360 hoặc
nhắn tin Page em sẽ trả lời nhanh nhất có thể :) :) :)
