Đặc Sản Cá Mút Đá - Cá Ninja 1

01/03/2025

KÍNH GỬI QUÝ KHÁCH HÀNG!
Trước hết shop xin lỗi vì thời gian vừa qua dù nhận được nhiều tin nhắn gọi hàng từ quý khách nhưng do đặc thù CÁ MÚT ĐÁ có theo mùa nên sẽ có một khoảng thời gian bị gián đoạn.
Hiện tại tàu shop đã về và từ ngày mai bắt đầu có CÁ MÚT ĐÁ trở lại, shop rất mong được tiếp tục nhận sự ủng hộ từ quý khách hàng.
SHOP XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ KHÁCH!

12/12/2024

🛒LÔ MÚT ĐÁ CUỐI CÙNG CỦA NĂM, ĐÁNH DẤU MỘT NĂM ĐƯỢC MÙA.
📬Quý anh chị nào chưa được thưởng thức thì nhanh tay IB cho shop đi ạ.

26/09/2024

Cá ninza (cá mút đá) Size 4/6 con 1ký,vừa ra lô đông đi cho khách đây ạ…đẹp lắm khách ơi!!!

26/09/2024

😍Sẵn số lượng lớn đã làm sạch.
🍻GIẢM GIÁ SÂU KHI LẤY SLL
🛺SHIP MUÔN NƠI
☎ 0364668852

Send a message to learn more

26/09/2024

TỔNG KHO CHUYÊN CUNG CẤP-CÁ NINZA (CÁ MÚT ĐÁ)
📍UY TÍN LÀM NÊN THƯƠNG HIỆU
–––––––––––––––––––––
Tại cơ sở chế biến thủy sản-Tam Quan Bắc - Hoài Nhơn-Bình Định 🇻🇳
Chuyên cung cấp giá sỉ cá ninza & hải sản các loại 🐙🦑🦀🦐🐠🦈
–––––––––––––––––––––
📍 GIÁ TẬN GỐC-BAO GIÁ THỊ TRƯỜNG 💯
Size 4/6 con 1kg,hàng hóa nguồn gốc rõ ràng,uy tín,chuẩn size,giá vô cùng ưu đãi,giá gốc cho sỉ,sẵn số lượng cung ứng cho quán ăn,nhà hàng.
Giao hàng trên toàn quốc 🇻🇳
📍Nơi chất lượng-giữ trọn niềm tin.
=======================================
✅ Giá sỉ tại kho nhà:cá ninza (cá mút đá) liên hệ/👉 Zalo: 0972780160
☎️📞 Hotline tại Đà Nẵng: 0364668852

👉 Em mời sỉ lên đơn ạ ♥️

26/09/2024

❌ỐI ZỒI ÔI❌ như vậy mà chỉ 130k/1kg🤩
🎁Mua từ 5kg chỉ còn lại 110k/kg
💥🔥ĐẶC SẢN CÁ MÚT ĐÁ - SÂM DƯỢC BIỂN SÂU, từ lâu được quý ông Hàn Quốc sử dụng như một thực phẩm tăng cường sinh lực⭐️
😍Dai ngon như nhưng giá chỉ bằng 1/3
🔰♻️Cá Mút Đá sống ở dưới đáy biển sâu, sinh sống chủ yếu bằng việc bám vào các tảng đá mút rong rêu và ăn các động vật giáp xác nhỏ. Loại cá này hình dạng giống Cá Chình nhưng không có xương, các bó thịt săn chắc và giòn.
🎯Cá Ninja có hương vị ngon nhất trong các loài cá biển, thịt cá dai ngọt, không tanh và không có xương mà chỉ có sụn giòn, cảm giác khi ăn giống như ăn thịt bò hoặc 1 loại thịt thú rừng nào đó.
🍲Cá Mút Đá có thể chế biến thành nhiều món bổ dưỡng như:
✨NƯỚNG MỌI
✨NƯỚNG SA TẾ
✨UM CHUỐI ĐẬU
✨XÀO LĂN
✨XÀO SẢ ỚT
✨UM SẢ...
☃️Đóng túi 1kg (Y như hình)
⚠️ Ship từ 1kg, 2kg miễn phí ship
⚠️ Phí ship chỉ 20k khắp Đà Nẵng
⚠️ Ship bất kể thời gian miễn shop còn hàng
☎️ Liên hệ : 0364.66.88.52

26/09/2024

🛎CÁCH LÀM CÁ MÚT ĐÁ (CÁ NINJA) OM CHUỐI ĐẬU
🔰Chuẩn bị nguyên liệu:
⚡️Cá mút đá
⚡️Đậu phụ, chuối xanh, mè, nghệ, hành tím
⚡️Mẻ
⚡️Các loại rau như hành lá, tía tô, thì là
⚡️Các loại gia vị
⚡️Các bước thực hiện:
✋Cách chế biến:
🅱️Cá sau khi làm sạch, cắt khúc vừa ăn thì cho vào gia vị là nghệ, tiêu, hành tím băm, nước mắm, đường, hạt nêm vào ướp cho ngấm
(Với món ăn này quý khách cần lựa chọn chuối còn xanh, gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Bạn chỉ cần gọt mỏng vỏ chuối, giữ lại lớp xanh của vỏ vì khi nấu sẽ giúp chuối giòn, tạo nên hương vị riêng).
🅱️Cắt nhỏ đậu phụ cho vào chảo chiên cho vàng mặt, đậu hũ sẽ giúp món ăn cân bằng về hương vị.
🅱️Mẻ và nghệ đem đi giã nhuyễn và trộn đều vào cá và đem nấu sơ qua.
🅱️Khi cá đã săn chắc thì cho tiếp chuối, đổ nước xâm xắp mặt rồi om đến khi chuối đã mềm và cá chín. Lúc này ta nêm nếm thêm gia vị như muối, nước mắm cho vừa với khẩu vị rồi cho đậu hũ vào đảo đều.
🅱️Om tiếp với lửa nhỏ thêm 5 phút thì cho thì là, hành lá, tía tô cắt nhỏ vào.
💙Chúc quý khách thành công!

26/09/2024

🛎CÁCH LÀM CÁ MÚT ĐÁ (CÁ NINJA) NƯỚNG TẾ
🍜Thông thường quý khách có thể thực hiện món cá mút đá (cá ninja) nướng sa tế với những hủ sa tế bán sẵn. Tuy nhiên, để món ăn thêm đậm đà và khác biệt, bạn hãy tự làm sa tế để ướp với cá. Tuy tốn thời gian hơn nhưng tăng độ ngon thì cũng đáng phải không nào?
🔰Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
⚡️600g cá mút đá (cá ninja).
⚡️Hành tím băm, tỏi băm, sả ớt băm, ớt bột, ngò rí băm.
⚡️Một số gia vị thông thường như muối, đường, hạt nêm…
Cá Mút Đá Ăn Như Thế Nào
✋Cách chế biến:
🅱️Ướp cá mút đá đã cắt nhỏ với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh hạt nêm.
🅱️Trong lúc đợi cá mút đá thấm gia vị, chúng ta sẽ làm sa tế bằng cách: Đặt chảo lên bếp, cho 1,5 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh hành tím băm, tỏi băm, sả băm và ớt băm. Chúng ta sẽ xào từ từ cho tất cả các gia vị này chuyển thành màu vàng nâu. Sau đó cho tiếp 2 muỗng canh ngò gí băm, 1 muỗng cafe ớt bột và xào thêm 2 🅱️3 phút thì tắt bếp.
🅱️Dùng hỗn hợp sa tế vừa thu được trộn với cá mút đá. Cũng như món nướng ở trên, tùy vào khẩu vị của từng người mà bạn cho sa tế vừa phải tránh quá cay.
🅱️Sau khi đã trộn với sa tế thì cho cá mút đá vào lò nướng, hoặc bếp than.
💙Chúc quý khách thành công!

26/09/2024

🛎CÁCH LÀM CÁ MÚT ĐÁ (CÁ NINJA) XÀO LĂN
🍜Đem xào lăn thấy thịt dai ngọt như thịt gà. Đặc biệt con cá này ko có xương mà chỉ có một đường sụn tròn dọc thân.
🔰Chuẩn bị nguyên liệu:
⚡️1 con cá ninja
⚡️1/2-1 củ hành tây
⚡️1 nhánh nghệ tươi cỡ ngón tay
⚡️Hành lá, ớt tươi
✋Cách chế biến:
🅱️Cá lột da, rửa sạch cắt khúc. Đem ướp với 1 muỗng cafe bột nêm, 1/2 muỗng cafe đường, chút xíu tiêu xay, 1 muỗng cafe hành tím băm. Thêm chút xíu bột nghệ
🅱️Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho hành tím bằm vào phi thơm. Nghệ tươi giã dập cho vào xào cho ra màu vàng rồi trút cá vào xào tiếp đến khi cá săn lại. Do chồng mình ko thích ăn nghệ nên mình ko cho nghệ tươi vào.
🅱️Cá đã săn, cho hành tây thái múi cau vào xào chung, để lửa vừa, thêm tí xíu nước sôi vào cho cá chín, nêm nếm lại cho vừa miệng.
🅱️Nước vừa sệt lại thì cho hành lá cắt khúc và ớt tươi thái lát vào đảo đều và tắt bếp.
🅱️Cá ninja xào lăn làm mồi nhậu hoặc ăn với cơm trắng, hoặc chấm bánh mì cũng hợp nha.
💙Chúc quý khách thành công!

26/09/2024

🛎CÁCH LÀM CÁ MÚT ĐÁ (CÁ NINJA) XÀO SẢ ỚT
🔰Chuẩn bị nguyên liệu
⚡️350g cá mút đá.
⚡️Ớt hiểm, ớt bột.
⚡️Sả băm.
⚡️Dầu điều.
⚡️Các gia vị thông thường như nước mắm, muối, hạt nêm, đường…
✋Cách chế biến:
🅱️Sau khi cá đã rửa sạch và cắt khúc, chúng ta tiến hành ướp gia vị. Cho 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu điều, ½ muỗng café tiêu và cuối cùng là 1 muỗng hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
🅱️Băm nhỏ sả cây, đặt chảo lên bếp và cho 3 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho sả băm và ớt bột vào đảo điều, phi đến khi vàng thơm thì đổ ra chén. Tùy theo khẩu vị của gia đình bạn mà lượng ớt nhiều hay ít.
🅱️Đặt chảo lại bếp cho 1 ít dầu và đổ cá mút đá vào chiên nhanh với lửa lớn đến khi. Tiếp theo cho sả ớt đã phi thơm cùng 1 ít nước, sốc lên thật đều. Lúc này vặn lửa nhỏ và cho thêm 1 ít nước mắm, đường. Nấu với lửa nhỏ như thế thêm khoảng 5 – 7 phút đến khi nước sôi cạn thì cho hành lá và rau ngò g*i đã cắt nhỏ vào, trộn đều rồi tắt bếp.
💙Chúc quý khách thành công!

26/09/2024

🛎CÁCH LÀM CÁ MÚT ĐÁ (CÁ NINJA) NƯỚNG MUỐI ỚT
🍜Đối với nhiều người, thì loài cá này còn rất lạ, vì thế ít ai biết cách chế biến cá này như thế nào. Hôm nay, Quảng Đà Food xin giới thiệu đến các bạn món Cá Ninja nướng, một món ăn đơn giản, dễ làm, lại rất lạ miệng.
🔰Chuẩn bị nguyên liệu:
⚡️Cá Ninja: 0,3kg – 0,5kg
⚡️Dầu ăn: 1 chén
⚡️Rượu trắng: 1 muỗng
⚡️Gia vị: tiêu, đường, bột ngọt, mắm, mù tạt, sả băm, ớt trái
✋Cách chế biến:
🅱️Bước 1: Cá Ninja lột da và làm sạch ruột, rửa sơ với nước có pha giấm và ít muối loãng cho sạch nhớt. Cắt khúc thân cá sao cho vừa ăn, ớt trái bỏ hạt băm nhuyễn.
🅱️Bước 2. Ướp cá Ninja vừa cắt khúc với gia vị: sả, ớt băm, bột ngọt, rượu trắng khoảng 10 – 15 phút cho thấm gia vị.
🅱️Bước 3. Ta xếp cá Ninja xếp vào vỉ, nướng đều hai mặt. Sau khi, cá chín ta cho ra dĩa, trang trí ít rau răm, ngò, rau quế, hoặc rau díp cá, rau thơm,….
🍻Ăn kèm nước chấm pha: mù tạt, tiêu, ớt xanh trộn đều với muối ớt hoặc có thể ăn với xì dầu.
🥣🥢Khi ăn thịt cá rất ngọt, dai, thơm,vì không có xương sống, phần ở giữa là lõi sụn trắng nên khi nhai sừng sực như sườn non, ăn miếng cá có cảm giác ngon không thể diễn tả hết được, làm cho người ăn khó dừng lại được.
💙Chúc các quý khách thành công!

26/09/2024

🌧💧Thời tiết thế này làm cái nướng nhẹ thì hết sảy🌧