19/09/2021
TỔNG HỢP NHỮNG CÁCH PHA CACAO NGON NHỨC NÁCH 🥤🥤🥤
1 : Cacao dừa lạnh
Nguyên liệu làm cacao dừa:
+ 1 trái dừa xiêm vừa (cơm dừa không quá non hay quá già)
+ 100ml sữa tươi
+ 2 muỗng canh sữa đặc
+ Đá viên làm từ nước dừa (bạn lấy nước từ quả dừa cho vào khay đá)
+ Bột cacao nguyên chất from Peru
Cách làm cacao dừa:
Bước 1: Đầu tiên chúng ta lấy phần cơm dừa cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Sau đó, bạn cho cơm dừa vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi và sữa đặc xay nhuyễn. Đá viên từ nước dừa đập nhuyễn ra rồi cho vào máy xay thêm một chút nữa cho hỗn hợp thật sánh mịn.
Bước 3: Đổ ra ly, cho 1 muỗng canh bột cacao nguyên chất lên mặt, có thể dải thêm một vài sợi cơm dừa nạo để món cacao dừa thêm ngon.
Bước 4: Khuấy đều và thưởng thức.
2 : Cacao sữa đá
Nguyên liệu làm cacao sữa đá
+ Bột ca cao nguyên chất: 2 thìa cafe
+ Sữa đặc: 3 thìa
+ Đường: 1 thìa (nếu bạn uống đắng có thể không bỏ thêm)
+ Sữa tươi: 50ml
+ Nước nóng (70 - 80oC): 50ml
+ Đá viên hay đá bào nhỏ
Cách pha cacao sữa đá
Bước 1: Bạn chuẩn bị 1 chiếc ly sạch, cho 2 thìa ca cao, 3 thìa sữa đặc vừa chuẩn bị vào cùng với 50ml nước nóng rồi dùng thìa đánh đều lên cho ca cao tạo bọt nhé. Khi quấy ca cao, bạn phải đảm bảo tạo được bọt. Vì vậy cần phải đánh đều, liên tục. Bạn có thể dùng dụng cụ đánh trứng hoặc đánh kem để đảm bảo bột hòa tan thật mịn nhé.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho nước đường đậm đặc (đường pha với chút nước nóng) cùng với sữa tươi một cách từ từ vào ly ca cao vừa đánh. Quấy đều, rồi cho thêm đá viên vào.
Bước 3: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp trên và đá viên vào một bình kín hoặc shaker, lắc đều lên rồi đổ ra ly, vậy là đã hoàn thành một ly cacao sữa đá mát lạnh, thơm ngon rồi.
3 : Cacao nóng cho ngày đông
Nguyên liệu làm cacao nguyên chất là ngon nhất có vị nhẹ đắng
+ 3 muỗng bột ca cao
+ 40ml sữa đặc
+ 60ml nước nóng
+ 1 ít vani (nếu cần để tạo mùi thơm)
Bước 1: Cho ca cao và sữa đặc vào ly sau đó rót 30ml nước nóng vào rồi dùng muỗng đánh đều đến khi lên bọt.
Bước 2: Rót toàn bộ phần nước còn lại vào và quấy đều lên sau đó thưởng thức ngay khi còn nóng. Nếu muốn có thêm mùi thơm, bạn có thể cho một ít vani vào ngay khi cacao còn nóng.
Các chị em nhớ follow page để có nhiều khuyến mại hấp dẫn nhé. Cacao là thực phẩm rất tốt dành cho sức khoẻ đấy ạ
