Món ngon Phú Quốc - Cung cấp bởi Nhà hàng Phú Quốc Bambusa resort

  • Home
  • Vietnam
  • Hanoi
  • Món ngon Phú Quốc - Cung cấp bởi Nhà hàng Phú Quốc Bambusa resort

Món ngon Phú Quốc - Cung cấp bởi Nhà hàng Phú Quốc Bambusa resort Bếp chuyên gỏi cá trích Phú Quốc-lẩu chua cá bớp Phú Quốc chuẩn vị-nướng than hải sản-lẩu ngon khác

Tôm sú & tôm thẻ quảng canh Phan Thiết 👍Tôm là loại nhuyễn thể rất khó bảo quản nên chọn cung cấp uy tín hoặc chọn được ...
03/01/2023

Tôm sú & tôm thẻ quảng canh Phan Thiết 👍
Tôm là loại nhuyễn thể rất khó bảo quản nên chọn cung cấp uy tín hoặc chọn được tôm sống là ngon sạch không lo chất bảo quản nhé các bác. Thứ 5 5/1 em có mẻ tôm sục oxi đến bếp em lấy là còn bơi, ship tới tay các bác con tôm tươi óng trong veo làm món cho ngày rằm hoặc cấp đông luôn chuẩn tươi ngon sạch nhé ạ.

Em lựa 2 loại tiện cho gia đình tại giá cực tốt:
⭐️ Thẻ oxi 30-35 con/kg 2xx/kí (tôm thẻ vỏ mỏng, làm mấy món rim, chiên, xào, nõn nhân nem hoành thánh… hợp lý làm món ăn cả vỏ hoặc lột bỏ vỏ)
⭐️ Sú oxi 20-25 con/kg 4xx/kí (tôm sú vỏ dày hơn khi chín màu đỏ au rất đẹp nên làm các món hấp, nướng, cháy tỏi, nướng pho mai… lên mâm ngon mắt)

Nuôi tôm quảng canh: Là hình thức nuôi dựa hoàn toàn vào thức ăn tự nhiên trong ao. Mật độ tôm trong ao thường thấp do dựa hoàn toàn vào nguồn giống tự nhiên. Đơn giản dễ hình dung nuôi quảng canh là hình thức nuôi thả kiểu gà đồi ấy ạ 👌

Hàng tết giá thay đổi theo thời giá nhé các bác, hiện em có 30kg mỗi loại giá này nhé ạ

Liên hệ: 098 2023488 - 0982575888

Nắng gió đẹp bếp em lại phơi cá nhồng một nắng đều đều để trả đơn nợ, các bác ăn cá nhồng 1 nắng homemade bếp em rồi cho...
28/10/2022

Nắng gió đẹp bếp em lại phơi cá nhồng một nắng đều đều để trả đơn nợ, các bác ăn cá nhồng 1 nắng homemade bếp em rồi cho em xin cảm nhận để rút kinh nghiệm và thêm động lực nhé. Phơi món cá này phải lấy cá tươi, thịt cá còn trong veo dễ bị tách thớ nên khi rửa và tắm cá với nước mắm cần nhẹ nhàng rồi khi phơi nắng phải chạy ra vào lật cá …các em bếp hơi ngại nhưng bù lại là được cá ngon khác biệt cá mua ngoại chợ nhận được lời khen cũng xứng đáng 🤭
Năm ngoái khách HN đặt, khách ăn ở nhà hàng, khách ở Bambusa đặt mua về nhiều quá bếp em phơi không kịp trả đơn, rồi sau tết bận khách quá bếp em không có thời gian phơi cá. Nay vào mùa có nắng gió phơi cá chuẩn ngon rồi em lại mời các bác 🤗
150k/ 1 gói/ 0.5kg

Lẩu mắm miền tây đã được nhiều thực khách thẩm ở Nhà hàng Bambusa và Hà Nội đều thích. Vì sao các bác thích lẩu mắm? Đ...
23/09/2022

Lẩu mắm miền tây đã được nhiều thực khách thẩm ở Nhà hàng Bambusa và Hà Nội đều thích.

Vì sao các bác thích lẩu mắm? Đừng nghe từ mắm mà nghĩ nó hôi mắm nha; lẩu mắm là món ngon miền tây dân dã mà vô cùng tinh tế và cầu kỳ chứ không hề xuề xoà như cái tên lẩu mắm nha.

Vào mùa nước nổi sông suối đầy cá linh và cá sặc béo múp, với kinh nghiệm của người dân miền sông nước + thính, muối, nắng thì nhiều loại mắm ngon thơm nức được chuẩn bị cho những món ngon từ mắm. Trong đó món lẩu mắm là cực phẩm, nước lẩu ngọt từ xương, thịt cá, bùi của thính, ngọt thanh của nước dừa hòa quện tạo nên hương vị ngọt bùi đậm đà, các loại thuỷ hải sản (tôm, cá, mực, lươn, ốc ếch, chả cá, …) khi nhúng nước lẩu mắm trở nên ngon hơn, các loại rau hoa thấm nước lẩu đậm đà giòn ngon ăn cuốn không muốn dừng, bởi thế tín đồ của lẩu mắm rất đông; tuy nhiên không phải lẩu mắm ở đâu cũng ngon, miếng ngon ăn vào hư mồm nên nhiều người được ăn lẩu mắm ở miền tây về HN không tìm được địa chỉ thoả mãn nên bếp em phục vụ món này hy vọng nhận được sự ủng hộ và phản hồi tốt của các bác, hoặc ăn rồi nghiền thì còn gì vui bằng 😂
Em mời mọi người thử món mới 🤗

☎️ Hotline HN, Ms Linh : 098202348

Cá trích ăn gỏi của Bambusa Resort cung cấp ra HN luôn tự tin là ngon nhất 👍Hôm trước có chị khách ăn gỏi cá trích bên e...
22/09/2022

Cá trích ăn gỏi của Bambusa Resort cung cấp ra HN luôn tự tin là ngon nhất 👍
Hôm trước có chị khách ăn gỏi cá trích bên em ở HN rồi có dịp đi chơi Phú Quốc ăn không ưng bằng lại ghé Bambusa ăn, em đùa vui là có bỏ thuốc gây ngon hơn 😂

Thật ra gỏi cá trích ngon đơn giản lắm:
⭐Cá trích bắt buộc phải tươi (độ béo mỗi mẻ cá có thể khác nhau nhưng phải tươi) em lấy cá mối sỉ nhưng chịu giá bán lẻ để lấy cá tươi mới ngon nhất. Em cũng dặn luôn mối là nếu cá không đạt yêu cầu của em thì từ chối vì em không cần lấy bằng được mà mất uy tín.
⭐️ Phải có rau rừng, rau rừng không chỉ làm tăng độ ngon của món gỏi mà nó còn tốt cho sức khoẻ, đảm bảo an toàn cho cả khách có chiếc bụng yếu. Em vẫn nói với bếp bên em rau rừng trong món gỏi cá trích như Wasabia (mù tạt thiên nhiên) nhiều nơi ở PQ bán gỏi cá trích không có rau rừng nhưng gỏi ở Hà Nội và Bambusa thì luôn có rau rừng.
⭐️ Mắm chấm ngon, tất nhiên rồi món ngon mà tiếc tiền cho nước chấm là thiếu sót của người bán hàng, làm nhà hàng thì lại càng không cho phép. Dù nó có đội chi phí thì cũng không thể xuề xoà được
…….

Ủa chia sẻ đây không ngại các sốp học theo sao😄 gỏi cá trích bán set nhóm em làm tiên phong bán HN 2 năm nay, khách mua gỏi là có công thức trộn và biết quy cách đóng gói.
Cũng có 2 nơi mua sỉ bên em về bán sau đó lấy công thức và quy cách lấy hàng bán trực tiếp, họ cũng có khách của họ. Có thể họ không hiểu rằng: Người bán thực phẩm không thể ra món ăn như Người đầu bếp, nhưng khách hàng dùng sẽ cảm nhận được 😊
☎️ Hotline Phú Quốc 0982575888
Hotline Hà Nội: Linh 0982023488

Món gỏi cá trích nổi tiếng Phú Quốc, ăn ở PQ nhiều nơi có hương vị khác Bambusa - khách nhận xét gỏi của Bambusa ngon hơ...
13/08/2022

Món gỏi cá trích nổi tiếng Phú Quốc, ăn ở PQ nhiều nơi có hương vị khác Bambusa - khách nhận xét gỏi của Bambusa ngon hơn, đặc biệt là Bambusa luôn có rau rừng ăn kèm với mắm chấm ngon nên món gỏi cá trích tròn vị nhất 👍
Tuần này em vẫn có chuẩn ngon ở , mời các bác thưởng thức hương vị ngọt béo, thơm ngon tươi mát của biển 🤗

Trời nóng ăn gì cho ngon và mát? Món gỏi cá trích Phú Quốc là đó các bác, với rau rừng PQ chuẩn vị ngon và giải nhiệ...
24/06/2022

Trời nóng ăn gì cho ngon và mát? Món gỏi cá trích Phú Quốc là đó các bác, với rau rừng PQ chuẩn vị ngon và giải nhiệt 👍

Bếp em là nhà hàng ở Phú Quốc, với kinh nghiệm bếp và hiểu biết sâu về món ăn Phú Quốc, bếp em tự tin là nhóm đầu tiên mang món giỏi cá trích PQ về HN kiểu set chủ động đảm bảo tươi ngon chuẩn vị, em mời các bác thử rồi yêu thích 🤗

👉 Gỏi cá trích: 270k/set - bao gồm cá trích, mắm bánh tráng, rau rừng rau thơm … trộn được đĩa cho 4-5 người ăn

Ngoài ra bếp em còn có:
👉 Mực 1 nắng: 280k/set, được xẻ từ con mực lá tươi sz to, mực ngọt đậm không ra nước 👍
👉 Chả cá thác lác chiên: 180k/0.5kg dai Hồ Giờn ngon chuẩn vị Bắc (không ngọt đường)
👉 Chả cá thác lác tươi: 180k/0.5kg nấu bún cá, thả lẩu, sốt cà chua
👉 Thịt ghẹ: 320k/0.5kg được gỡ từ ghẹ xanh, ghẹ Hàm Ninh ngon ngọt thịt
☎️ Hotline HN: Linh 0982023488
Lê Trọng Tấn

Nước mắm Phú Quốc được sản xuất truyền thống từ những con cá cơm béo, ủ chượp 12 tháng, thành phẩm nước mắm nguyên chất ...
21/06/2022

Nước mắm Phú Quốc được sản xuất truyền thống từ những con cá cơm béo, ủ chượp 12 tháng, thành phẩm nước mắm nguyên chất có mùi thơm bùi béo của cá, màu nâu sậm sánh, vị mặn sâu kèm theo là ngọt thơm.

👉Nước mắm Hồng Đức là thương hiện gia đình lâu đời nhưng không bị áp lực sản lượng nên chất lượng ổn định, mỗi mẻ cá cơm có bộ béo khác nhau cho độ đạm khác nhau, nhìn chung độ đạm từ 38-40, thành phần mắm chỉ từ cá cơm tươi và muối nên đảm bảo độ ngon từ cá, nắng, thời gian ủ và kỹ thuật riêng gia truyền.
Người nội trợ tinh tường sẽ rất dễ nhận biết ra mắm ngon khi nêm nấu, mời các bác order thẩm vị 🤗

👉 Nước mắm 35 độ đạm/1L
Nước mắm 40 độ đạm/1L
Nước mắm 43 độ đạm/1L
☎️ Hotline Hà Nội: Linh 0982023488

Em có chị khách đặt thịt ghẹ bóc sẵn nên mai bếp em trong PQ đi chợ mua ghẹ ngon về bóc thịt. Tiện công nhân viên bếp l...
21/06/2022

Em có chị khách đặt thịt ghẹ bóc sẵn nên mai bếp em trong PQ đi chợ mua ghẹ ngon về bóc thịt. Tiện công nhân viên bếp làm, em nhận đơn và trả hàng vào thứ 5 ạ
👉 Thịt ghẹ bóc sẵn: 320k/0.5kg
👉 Thịt ghẹ có thể chế biến các món như: gói nem, nấu canh rau muống nước canh rất ngọt luôn, xào miến, nấu súp
☎️ Hotline ở Hà Nội: Linh 0982023488

Thời tiết HN vừa nắng vừa oi, nghĩ đến cốc bia hơi là đã muốn uống vài ba cốc rồi các bác nhỉ. Các bác chọn quán, rủ đối...
13/06/2022

Thời tiết HN vừa nắng vừa oi, nghĩ đến cốc bia hơi là đã muốn uống vài ba cốc rồi các bác nhỉ.
Các bác chọn quán, rủ đối tác nhậu đi để em ship 1 set gỏi cá chích với nhiều rau rừng , lại thêm chút cay cay của nước mắm ngon Phú Quốc thì cứ gọi là uống bia quá vào luôn ạ
Gỏi cá : 270k/ set 4-5 người ăn
☎️ Hotline ở HN: Linh 0982023488

Sầu trong Phú Quốc đang chín rộ, sầu chín rụng cơm sầu béo mướt ngọt đậm hơn sầu cắt già. Nhưng mùa ngắn không dài như ...
08/06/2022

Sầu trong Phú Quốc đang chín rộ, sầu chín rụng cơm sầu béo mướt ngọt đậm hơn sầu cắt già. Nhưng mùa ngắn không dài như Tây Nguyên
👉 Vườn sầu này gần Bambusa Resort có 500 gốc sầu đang chín rộ rồi ạ, Nhà em đi gom sầu rụng, về lựa từng múi 1 rồi hút chân không , cấp đông mềm và chuyển ra HN đây ạ.
👉 Tầm nửa tháng nữa là các bác có đòi em cũng không có nữa đâu ạ
Lần nào em ra cũng cháy hàng nên các bác nhanh tay nhé

👉 Cam kết sầu rụng, không thuốc, bao ngọt béo ngon nha các chị em, 420k/kg cơm sầu

Chả cá thác lác được làm từ những con các tươi mới đánh bắt về. Sau công đoạn làm sạch thì cá được nạo rồi trộn cùng tiê...
11/05/2022

Chả cá thác lác được làm từ những con các tươi mới đánh bắt về. Sau công đoạn làm sạch thì cá được nạo rồi trộn cùng tiêu đen và nước mắm ngon Phú Quốc. Cá được quết kĩ nên miếng cá khi rán có độ vàng ươm, dai không bị bở.
Khi ăn khách cảm nhận được rõ vị ngọt từ thịt cá , không bị bở
Chỉ với vài phút trogn nồi chiên không dầu là đã có món ngon để các con ăn tạm khi đi học về đói hoặc đã có 1 món ngon trong bữa cơm cùng gia đình lại đủ chất rồi ạ

Mai em lại có chuyến Phú Quốc ra:- Gỏi cá trích- Mực khô ngọt ngon nhất Vịnh Bắc Bộ- Mực 1 nắng- mực lá tươi con to- Lẩu...
06/05/2022

Mai em lại có chuyến Phú Quốc ra:
- Gỏi cá trích
- Mực khô ngọt ngon nhất Vịnh Bắc Bộ
- Mực 1 nắng
- mực lá tươi con to
- Lẩu chua cá bớp
- Chả cá thác lác dai ngon hợp vị Bắc
Mời các bác order cho cuối tuần ạ 🤗

Address

Số 133 Hoàng Như Tiếp, Bồ Đề, Long Biên
Hanoi

Opening Hours

Monday 10:00 - 22:00
Tuesday 10:00 - 22:00
Wednesday 10:00 - 22:00
Thursday 10:00 - 22:00
Friday 10:00 - 22:00
Saturday 10:00 - 22:00
Sunday 10:00 - 22:00

Telephone

+84982575888

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Món ngon Phú Quốc - Cung cấp bởi Nhà hàng Phú Quốc Bambusa resort posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category