10/06/2022
Vừng Đen Ngà Hooc ( Vừng cổ Tây Bắc )
---
Hạt vừng tròn giống cổ (hay còn gọi là ngà hooc/ngà hoop).
Khoảng 10 ngày nữa, em có khoảng 30kg hạt Vừng tròn giống cổ thơm hay mọi người gọi là tía tô Xanh (Hàn Quốc). Chắc mọi người không còn xa lạ với loại hạt này ạ. Em biết hạt này cách đây 3 năm và chỉ biết cách dùng để làm muối vừng cùng với lạc, mè đen, hạnh nhân, điều... Sau đó Em cũng thấy ngta hay dùng trong thực dưỡng sử dụng loại hạt theo hướng cổ truyền (làm muối vừng, trộn cơm xôi, làm nhân bánh hay làm kẹo...)
Hạt vừng tròn được trồng ở dải núi của Sơn La giáp Lào. Hạt này dễ sống, dễ trồng tại ven rừng, nguồn nước chính là nước mưa.
Vì dưỡng chất của loại vừng này vô cùng nhiều, chúng giàu omega-3, THÍCH HỢP CHO NHỮNG NGƯỜI ĂN CHAY để thay omega-3 trong cá, rất bổ dưỡng và đẹp da.
Hạt vừng tròn hàm lượng axit béo omega-3 gấp đôi hạt chia (omega-3 rất quan trọng đối với hoạt động của não, giúp tăng trí nhớ, giải toả stress cho người hoạt động căng thẳng, nâng cao tinh thần). Đây cũng là loại hạt dành cho các đối tượng, đặc biệt cho trẻ em, người bệnh, đặc biệt là người chay trường theo Thực Dưỡng, Ăn chay, Ăn thô
Một số công dụng của hạt vừng tròn:
- Tham gia vào hoạt động phòng chống ung thư nhờ công dụng chống oxy hoá mạnh mẽ
- Giảm triglyceride vì trong hạt vừng chứa alkaloid phenolic giúp giảm nồng độ và ức chế cholesterol, ức chế tổng hợp lipit, làm giảm nồng độ lipit peoxy trong mô gan.
- Điều trị và phòng ngừa tiểu đường ...
- Tỉ lệ omega-3 và omega-6 là 6 trên 1, cao nhất trong số các loại dầu thực vât. Hạt vừng tròn chứa hàm lượng axit béo Omega- 3 gấp đôi hạt chia
- Cải thiện giấc ngủ ngon, ngủ sâu
- Người bệnh gan kiêng vừng thì có thể thay thế bằng vừng này. ....
Các cửa hàng nhỏ lẻ ở Nhật luôn có vừng này và nó được quảng cáo là sản phẩm RẤT TỐT CHO SỨC KHOẺ VÀ SẮC ĐẸP! Hạt này có thể ăn sống, ăn thô luôn được mà không cần rang hay nấu ạ. Theo cảm nhận của em thì Hạt xám ăn bùi, ngậy. Hạt màu đen thì mềm, ngậy, hơi tanh nhẹ.
(2 loại hạt xám và hạt đen)
Mời mọi người đặt hàng trước vì là nguồn hàng hiếm hoi
🏫 : Cây Đa Đôi - TK 14 - Mộc Châu - Sơn La
🏫 : 73- Nguyễn Văn Trỗi - Thanh Xuân - Hà Nội
🏫 : C14 Bắc Hà - Trung Văn - Nam Từ Liêm - Hà Nội
🏫Chu Minh - Ba Vì - Hà Nội
🏫 : Hải An - Hải Hậu - Nam Định
🏫 : Việt Đức - Sông Công - Thái Nguyên
https://zalo.me/g/uhnvlv170
Page : Vườn nhà Vũ Đại Tôn - 0789057177 - 0969354618