13/01/2025
💝💝CÁCH LÀM NEM CHAY TẠI NHÀ💝💝
👉 Nguyên liệu:
- Bánh tráng cuốn nem, đậu xanh, nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, miến d**g, cà rốt, thịt bằm chay, gia vị tùy chỉnh theo khẩu vị,...
👉 Chế biến:
- Đậu xanh ngâm nước khoảng 3-5 tiếng, sau đó rửa sạch xay nhuyễn
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước 5-8 tiếng, nước nóng ngâm 1-2 tiếng. Sau đó, rửa sạch với muối, rồi xay nhỏ vừa với hành tây và cà rốt
- Miến d**g ngâm nước 30p-45p, nước nóng 3-5p vớt để ráo cắt nhỏ
- Thịt bằm chay ngâm nước 2-3 tiếng, nước nóng 30p-1 tiếng vớt ra để ráo
- Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị trên và cho gia vị, cuốn vỏ nem và chiên dầu.
-------------------
