Bếp nhà Chi

16/01/2020

Chuyên mục bò khô,bò ướt ,bắp bò -gân bò - gân thăn bò ngâm mắm ❤️❤️❤️
Đến hẹn lại lên,gần Tết mở order cho cả nhà báo hàng Tết ,năm nay e chốt đơn hơi muộn 27 âm này trả hàng hạn cuối nhé
⭐️ Bò ngâm chua ngọt :
Bắp bò ( loại bắp xoè ) : 380k/ hũ 500gr
Gân trong / gân thăn bò :350k/ hũ 500gr
Lõi rùa ( bắp hoa ) :450k / hũ 500gr
Bò ngâm tổng hợp : (bắp xoè , gân trong ,gân thăn ):400k/ hũ 500gr
⭐️ Bò khô miếng : 850/kg
⭐️ Bò ướt : 800/ kg
⭐️⭐️ Lõi rùa bò tươi ( hút chân không nên tươi nguyên ) :600 k / kg
E trả hàng ngày từ 25 này nhé ♥️♥️♥️
Kính mời !

25/08/2017

Lâu lâu mới ngoi lên cho cả nhà đỡ nhớ , cuối tuần này Bếp nhà e lại sáng đèn cho mẻ chân gà sả ớt cho bà con có món ăn chơi chơi nhá ...
Chẳng là công thức bếp e chia sẻ oanh tạc khắp mọi miền , cô em út lại gửi cho mớ tiêu xanh Phú Quốc thèm thèm vật vã mấy đứa e ké cẩm "chị làm cho e nữa nhá "
Ai ăn quen đều biết thực phẩm an toàn e đặt lên trên nhất , gia vị nêm nếm vừa vặn thoang thoảng tiêu xanh quất sả thơm phức quyện cùng nước mắm dấm đường đun đủ độ , gom góp đơn hàng cho Bếp nhà e sáng tưng bừng đi ạ
120k/ hũ 500gr
Hotline :0911208762

08/08/2017

Hết thích cơm nóng thì chuyển sang cơm rang😄 Lên phố cổ kiếm các loại chả giò truyền thống, rồi lạp xưởng, trứng gà ta... thế là các con có đĩa cơm rang ngon lành cành đào❤️ Cơ mà ko nên ăn nhiều béo, em chơi có 2 bát chứ mấy😂😂😂

08/01/2017

Từ rất lâu, lúc mới đi làm, em đã đặc biệt mê món BÒ ƯỚT nhưng mua trong HCM, giờ không nhớ là mua hàng nào, mua ở đâu, nhưng ăn rất vào. Đấy là món em ăn ở Sài Gòn mà không thấy bị lạc vị giữa muôn trùng các món, thấy vị ngọt của món ăn thật rất hợp lý!
Năm nay, cùng với bò khô, bò ngâm đã làm bán từ 2 năm trước, em cũng muốn thử làm BÒ ƯỚT, cái món mà nếu không vì nghĩ đến cân nặng chắc ăn cả cân 1 lúc.
Giờ em giới thiệu đến mọi người món BÒ ƯỚT thành phẩm, hoàn toàn có thể mang đi tặng, đi biếu, đặc biệt là mua để ăn hàng ngày, chứ không phải chỉ ngày Tết!
Vị ngọt mềm của thịt, mùi thơm của tỏi, chút ướt của dầu khi bò xuống nước vừa đủ độ, em tin sẽ đủ khơi gợi, đánh thức vị giác của rất nhiều người!
Giá bán: 800k/kg.
Mọi người lưu ý đặt trước giúp em để sắp xếp có đủ hàng mới ạ!
Mong một năm mới ấm êm tới mọi nhà!

02/01/2017

Đứng bên cạnh chảo thịt bò lại thấy không khí Tết về, Tết với Bếp hơi lại vì không phải bánh trưng xanh, không phải hành muối :D

Bếp lại bắt đầu nhận đặt THỊT BÒ KHÔ – BÒ ƯỚT – BÒ BẮP NGÂM CHUA NGỌT đón Tết nhé mọi người!

Bếp sẽ trả hàng đến 28 âm lịch và vì để đảm bảo hàng mới nhất, mọi người đặt trước giúp ngày để khi đến tay mọi người đều là những sản phẩm mới làm, thơm ngon!

Các mặt hàng Bếp up hình bên dưới và giá như sau (không bao gồm phí ship, ship tính theo giá bên vận chuyển):
1. Bò khô: 850k/kg.
2. Bò ướt:800k/kg.
3. Bắp bò ngâm chua ngọt: 680k/kg.
4. Bắp bò hoa ngâm chua ngọt: 850k/kg.
5. Gân bò: 340k/kg.
6. Chân gà: 100k/hộp (8-10 cái tùy to nhỏ).

Riêng gân bò và chân gà Bếp chỉ làm 2-3 lượt (chủ yếu góp vui thêm các món mà mọi người hỏi nhiều quá)nên mọi người đặt trước giúp ạ.
Hôm nay Bếp làm một mẻ bò ướt nhưng muộn quá nên chưa chụp hình được, hẹn các tình yêu ngày mai nhé!

Mong một năm mới nhiều niềm vui, hạnh phúc, thành công và nồng ấm hương bếp với mọi nhà!

05/10/2016

Muốn cái gì cũng sạch, có nguồn gốc quả là không dễ, chủ yếu biết thông tin về người cung cấp, tốt hơn thì nhìn thấy một phần quá trình sản xuất, nuôi trồng, chứ để kiểm soát được quá trình đó chi tiết và có các thông tin chính xác về nó thì em chưa thấy.
Hôm trước về quê, có nhà nuôi mấy trăm em gà xinh đẹp, thế là em mua thử trứng gà quê, họ NÓI nuôi bằng cám, gà nuôi lấy trứng, toàn để ăn, cho con cháu họ hàng trong nhà chứ không bán gà, chỉ thỉnh thoảng bán trứng. Em lấy thử mấy chục em, nó bé, cơ mà đúng là nó khác trứng gà ta mua ngoài chợ, cả về giá lẫn hương vị.
Mà thật ra thì người chả biết cảm quan cũng thấy màu vàng tươi rói chứ không nhờ nhờ, lòng đỏ là chính lòng trắng là phụ. Nuôi trồng kiểu tiểu nông thế này, lấy đâu ra trứng bán ngoài chợ nhỉ, mà trứng này trần nước phở ăn liệu có ưng không ạ?
Nói dài dòng chẳng qua em muốn hỏi có ai biết chỗ cung cấp các loại cung cấp cho 1 bát phở + món bán kèm mà sạch nhưng phải ngon chỉ em với!!!!!!!
Em cần:
1.Bò
2.Bánh phở
3.Hương liệu
4.Trứng, quẩy... (quẩy em tự làm cũng được).....

P/s: Có ai muốn mua trứng của những em gà trong hình thì nhắn em, cuối tuần nào em về quê mà có em mang lên hộ nhé!!!!

22/09/2016

Nhà mình tránh thịt nuôi công nghiệp nhé. Làm trẻ con lớn sớm đấy. Vote cho thịt nuôi tự nhiên, không hormone, ko biến đổi gen.
http://kenh14.vn/sinh-ra-trong-bi-kich-su-that-roi-nuoc-mat-ve-cuoc-doi-cua-mot-chu-bo-cong-nghiep-20160919123618441.chn

Khi một chú bò công nghiệp được sinh ra, số phận của chú xem như đã bị kết một bản án tử hình, hoặc phải bị hành hạ một cách đau khổ.

13/09/2016

TÌM CỘNG SỰ - Cùng nhau xây dựng một điểm đến ngon, sạch, an toàn

Mình đang sống ở thời kỳ mà các sản phẩm handmade lên ngôi, không phải chỉ bởi sự tinh tế, cầu kỳ hay hương vị thơm ngon đặc biệt của các món ăn, thứ mà mọi người đang mua chính là niềm tin, niềm tin vào cái tâm của người làm các sản phẩm handmade, niềm tin về nguồn gốc thực phẩm, về quy trình chế biến "như cho người nhà ăn", về việc không sử dụng phụ gia hay chất độc hại.

Thế là An toàn - Giá hợp lý - tương đối hợp khẩu vị một nhóm người, các sản phẩm handmade có thị trường riêng và ngày càng phát triển, chất của sản phẩm đến đâu sẽ do trình độ quản lý, gu ẩm thực và kiến thức VSATTP của người làm quyết định theo quy mô thị trường mà họ cung cấp.

Hiểu thế, nên mình MUỐN...

Mình muốn có một cửa hàng bán thứ đồ ăn sáng truyền thống Hà Nội, đó là PHỞ. Mình muốn đem đến một bát phở nóng hổi nghi ngút khói với nước dùng trong vắt, với miếng thịt chín ngọt thơm cùng thứ bánh phở hòa quyện được trần vừa tới, và thực khách sẽ thoát khỏi tiếng còi xe ầm ĩ, những thúc giục tất bật của công việc, chỉ một ít phút được giải phóng mình trong một không gian sạch, xanh, với một bát phở nóng ngon lành! Mình muốn một cửa hàng được lắp camera giám sát khu vực chế biến, khu vực bếp vì nó sẽ không chỉ dừng lại là cam kết trên giấy của cửa hàng...

Và vì thế, mình tìm CỘNG SỰ

Các cô/chú/anh/chị/em/bạn bè, ai có thông tin vui lòng kết nối giúp ạ, thật sự cảm ơn mọi người :X

--------------------++++++++-------------------
Điện thoại liên hệ: Ms.Chi: 0915.484.999

12/09/2016

http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/khoe-dep/tham-my/bai-hoc-tu-co-bung-8-mui-cua-tai-tu-will-smith-3453454.html

Để đạt thân hình chuẩn với bụng 8 múi, tài tử 47 tuổi tập gym 5 ngày một tuần và thực hiện chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt, nạp 3.500 calo mỗi ngày. - VnExpress Sức Khỏe

12/09/2016

Loại Phở bò đặc biệt, không dùng nước xương béo nhé (HLV Gym bảo cấm cửa). Nhà mình có làm đc ko nhỉ?

21/08/2016

Alo, alo sau một thời gian dài nghiên cứu thực phẩm sạch, bổ dưỡng Bếp có còn hoạt động không đấy?
Cho bố con Cua đặt hàng món Phở bò yêu thích vào tuần sau đi nhé!

06/12/2015

Bò đảm bảo vệ sinh an toàn ở Hà Nội, tìm đâu bây giờ???
Đợt này thấy không chỉ ở Công ty, khắp mọi nơi, mọi phương tiện đều nói đến sạch, rau sạch, thịt sạch, thải độc, master clean...
Ở văn phòng, hỏi mọi người mua rau sạch với thịt sạch ở đâu, như thế nào mà biết là sạch, hầu hết câu trả lời đều là mua bằng niềm tin :(
Trên báo thì thấy toàn các bác lớn Vin, bầu Đ đã, đang và sẽ cung cấp rau Vietgap, thịt lợn, thịt gà và thịt bò, Nghe mà mừng, ăn ít còn hơn là ăn vào người toàn chất độc, rồi bệnh tật đầy mình. Trong khi chờ các bác bán bò sạch, mình cũng tìm đọc các tài liệu tiêu chuẩn Việt Nam thấy đúng là không tự kiểm tra sạch được, cơ mà thịt bò tươi được đóng dấu vệ sinh an toàn thực phẩm ở Hà Nội, tìm đâu mỏi mắt chưa ra, chưa nói đến bò sạch.
Thấy rõ hai khái niệm, an toàn vệ sinh thực phẩm và sạch. ATVSTP hiểu nôm na là hàm lượng các chất có hại trên thịt hoặc rau cỏ ở mức cho phép, an toàn cho người sử dụng, còn sạch là sạch từ khâu con giống, chăm sóc, nuôi, thịt....
Tại sao các nhà giờ cứ ăn rau, thịt, cá gửi từ quê ra? Vì người nhà trồng, nuôi mới tin được. Thế thì tháng cùng lắm ăn được 2 lần lợn sạch, chưa nói đến loại có giá trị cao như bò.
Tại sao người ta là không làm theo tiêu chuẩn, vì giá thành cao, thời gian lâu, thiếu kỹ thuật??? Phải làm trên diện rộng và phải có đầu tư, cái này lại chuyện lớn rồi.

Thế trong lúc đợi, chả nhẽ không ăn? Cũng không được, thế thì tìm chỗ nào mình tin mà mua vậy thôi. Và những người có tâm, hẳn khi làm một món đồ nào đó bán, ngoài việc ngon, không đảm bảo được "sạch" theo nghĩa con giống, nuôi, thả... thì chí ít cũng phải đảm bảo sạch khâu mua, chế biến, lưu trữ thành phẩm.

Đôi dòng suy nghĩ khi đang muốn khởi động cho mùa thịt bò mới mà tìm mỏi mắt không thấy dây chuyền mổ thịt nào sạch ATVS ở cái đất Hà Nội này!

Ảnh: Nguồn Internet