06/06/2022
👍 Đi tìm lời giải về màu đỏ của yến huyết.🤔🤔🤔
Trong tất cả các loại yến sào được biết đến hiện nay, yến huyết được xem là tốt nhất và cũng có giá trị cao nhất. Cùng Yến Sào Việt tìm hiểu nguyên nhân vì sao loại yến này lại có màu đỏ bạn nhé!
💫 Một số quan điểm cho rằng, màu đỏ của Huyết Yến là do máu của chim yến tạo nên, trong quá trình làm tổ chim yến trộn nước bọt và máu để làm hay do chim yến do sự vất vả trong việc kiếm ăn và làm tổ đã thổ huyết trong quá trình làm tổ. Đây là một trong những quan niệm sai lầm về màu đỏ của yến huyết.
💫 Vậy yến huyết có màu đỏ là do đâu?
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bản chất của hiện tượng này là quá trình lên men tổ yến một cách tự nhiên.
Ban đầu tổ yến được tao ra có màu trắng bình thường, với sự kết hợp chính xác giữa các nguyên tố khác nhau từ nhiệt độ, độ ẩm, các khoáng chất tự nhiên đã tạo nên một môi trường vật chất đặc biệt thúc đẩy quá trình lên men hữu cơ xảy ra, trong khoảng thời gian 2 – 3 tháng đã tạo nên màu đỏ của Huyết Yến.
👍 Nhụy hoa nghệ tây
💫 Một số thành phần hoá học quý có trong nhụy hoa nghệ tây Saffron như: Croin, Safranal, Picrocrocin. Đây là 3 thành phần chính tạo nên mùi thơm, vị đắng và màu sắc của nhụy hoa Saffron. Ngoài ra, nhụy hoa nghệ tây còn chứa nhiều vitamin A, kẽm, kali, sắt, đồng…
💫 Vì quá trình trồng trọt và thu hoạch vô cùng kì công, khó khăn nên giá thành của saffron-Nhụy hoa nghệ tây rất cao. Vì lẽ đó mà saffron ngày xưa thường chỉ được sử dụng trong giới thượng lưu Ba Tư, sau này mới được phổ biến trên khắp thế giới.
💫 Nhụy hoa nghệ tây được ví như một loại dược liệu quý trong việc bảo vệ sức khỏe con người cũng như làm đẹp. Giúp nâng cao sức khỏe đáng kể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, các bệnh về tim mạch, cận thị,…
👍 Yến sào từ xưa đến nay luôn được mệnh danh là “thực phẩm vàng” đối với sức khỏe con người. Yến huyết chưng Saffron là sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 “thần dược” mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp.
SĐT: 0945.79.00.86
